第67节(3/3)

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好吃,就必须把新挖出来的红薯放到避阳的墙角给风干一段时间,等到里面的淀粉慢慢变成糖分的时候,再拿出来削皮晒成地瓜干,那做出来的地瓜干,又甜又黏牙。
    咬在嘴里q弹q弹的,跟以前李志军在超市里面买的地瓜干完全不是一回事了。
    妞妞很快就捡了满满一箩筐的地瓜,这会正费力的拖着箩筐一步一步慢慢的挪。李志军看她拖得那么费力,赶紧走过去帮着提了起来。
    然后倒到澡盆里,从井里把井水给摇了上来倒进去。那边的妞妞已经跑回屋里拿了一个刷子出来了。
    怕妞妞把衣服弄湿,李志军赶紧帮她把袖子给往上卷了卷,这才让她开始洗红薯。然后自己回屋,拿了个新的箩筐和菜刀出来。
    李志军削红薯的时候,削出来的红薯皮留在了原来的红薯筐里。这红薯皮虽然人不能吃了,但是却可以直接煮成猪食给猪吃的。
    一直削了满满两箩筐的红薯,李志军这才停了下来。
    等到了两双胞胎放学回来的时候,削好的红薯已经煮熟了。
    李志军找了个箩筐先洗干净,然后拿筷子把上面一层的红薯一个一个的夹了出来。这些放一个晚上,明天就可以切片直接晒干了。
    像最上面这一层他们一般都不爱吃,真正好吃的是锅底的那一层。因为红薯风干的时间比较长,煮的过程中里面的糖分也被煮出来了一点,全堆到这锅底里了。
    挨着锅底的那一层红薯,直接接触锅底的那一面,就跟裹了一层金色的糖浆一样,又软又面又甜。
    李志军弄到最后一层,对着孩子们喊一句,“拿碗来!”几个孩子立马笑嘻嘻的捧着大碗过来了。
    李红利排在最前头,红薯一到碗里,转身就端着先给了谢兰香,然后重新拿了个碗,这回分到的红薯才是他自己的。
    李志军看到李红利这么懂事,赶紧的夸了一句。这一夸,李红星和妞妞顿时就停下了吃红薯的动作,两个人忽然一下子凑到李志军面前,把自己手里的碗给递了过去。
    “爸爸,你吃!”
    “爸爸,吃我的!”
    李志军瞅瞅碗里已经被啃了几口的红薯,又瞅瞅一脸期待的看着自己的两孩子,赶紧的也跟着夸了几句,把这两孩子哄高兴了,这才愿意端着碗去一边吃了。
    第83章 第八十三章

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