第251节(2/2)

们家的酒庄，直接照着来，建造的大些就行，基本没事，也就不用过去。
    倒是容家酒庄这边，因为天气炎热，酿酒工技术不熟，一下子收了不少的果子，却酿坏了酒。
    窦清幽一看那些酿下去的枇杷和荔枝，赶紧施救，一坛子五十斤需要将近七八十斤的果肉，一百多斤的果子，有一块坏的，一整坛就全坏了。那些还没有坏过的，窦清幽看了下，准备酿成果醋，好歹可以挽回损失。
    结果转眼两天功夫，那些准备酿制果醋的坛子都挨个全坏了。
    “怎么会坏的这么坏？”窦清幽挨个看过，不仅起疑。
    窦三郎闻了下，“这个样子已经全坏了，也不能再用了。”
    程管事一脸可惜，“本来酿酒工就不多，这次带过来也有不少，只是新招来的人，刚上手，一个不慎，就出了差错。这韶州府一带夏天又实在炎热，蚊虫又多，一旦开了口，很快也就坏了。”
    容华看了下，“附近遍种七里香和防蚊虫的药草。”
    管事忙应声，“已经在酒庄里放了防止蚊虫的药草了，气温这个实在没有办法。”
    窦清幽也没办法，只能好好防护，“防护的好一些，就会少出些问题。”这里没有办法控温，只能变通。好在大多数的果酒没有酿坏。
    新的一批荔枝拉了过来，窦清幽直接卷了袖子下手，手把手的教。