第214节(2/4)
会有差异,记得,好的绿茶也就是嫩度高的绿茶冲泡温度不宜过高,而且不能盖壶盖。以免温度过高把茶叶烫坏,出现异味。好的绿茶在冲泡时可以选用上投法和中投发,什么是上投法和中投发呢,就是先把水注入茶壶,再放茶叶,这是上投法。中投发就是壶中先注入一半的水,再把茶叶投进去,等茶叶吸收了做够的水分,叶片也舒展开来,在注满水即可。这样在水温适合的情况下茶叶能自然的舒展,茶汤香气自然沁出。下投发一般针对茶叶嫩度低一些绿茶,就是把茶叶先投入茶壶内,再一次性注水,稍等片刻就好。”
蔷薇看荷如学的认真,很满意,给她展示讲解了一遍之后,才端起自己泡的茶优雅的抿了一口,“既然想要泡出一杯好茶,就要下功夫,其实过程也是一种享受。目前你只要先记住步骤,再回去后慢慢的体会,等自己领会的差不多了,就可以当女夫子了。”
“是,姑娘,我会好好练习的。”荷如看着姑娘如此顺手的就泡出了一杯好茶,眼里闪过羡慕,她只要好好学,多加练习,也一定可以的。
“记住,泡茶要有耐心,就像咱们的功夫红茶。知道为什么我给它起的名字叫功夫红茶?就是因为红茶的制作过程不但费功夫,就是喝起来也是需要有功夫才行,不管做还是喝都是费工费时的事情,才能成为功夫茶,明白吗?”
“奴婢受教了,姑娘。”荷如点点头,刚要再说些什么的时候,大门就给人推开了。孙账房带着一个中年男子走了进来。
“东家,李师傅来了。”孙思博走进屋子就忍不住吸了吸鼻子,好清香,不过,他知道自己的任务,连忙给蔷薇介绍着。
“见过姑娘,”李师傅顺着孙思博目光给蔷薇见礼,路上孙思博也跟他说的差不多了,心里大概也有个底。
“李师傅不必多礼,请跟我来,东西都在后院,你见过之后再说。”蔷薇站起身,带着荷如引领着人来到后院,把院子里放着的紫砂壶指给他,“我需要你给这些紫砂壶做个好看的包装盒,你看能不能做的出?”
李师傅拿起一个茶壶看了下,发现所有的壶都不大,但是形态各异,“如果做成方盒,应该没问题。姑娘您看,这是我平时做的小盒子,最后的成品就是这个样,可还满意?”说着,李师傅从背着的工具箱里拿出一个四四方方的小木盒,表面打磨的很平滑,看着倒是精致。
“嗯,还可以,你做这一个盒子需要的成本是多少?如果价格合适,咱们就签个文书,以后我们需要定制这种盒子就找您来做,如何?”蔷薇既然满意,也没墨迹,直接开口进入主题。
李师傅意外了下,没想到人家这么爽快,就在他愣神的瞬间,就被迅思博拉了下胳膊,提醒他回话,“呃,是这样的,这种小盒子八文一个,大盒子十文钱一个。”
蔷薇想了下,几文钱的事,还在她承受的范围之内,“好,成交,一会让孙账房列个文书出来,咱们签过字,文书就生效了,你就可以开始制作了。我这里每次来的新品,都会做个包装,不单单只有茶壶,还有这些茶宠和大件的茶盘,只不过暂时还没送过来,你先做着这些。”蔷薇说完,又想到了一点,直接交代着,“我想要每个盒子上都用火钳在盖子上烫上雅阁两个字,明天我弄出一个模板出来,你只要按照模板热烫上去就行。”
~~~~~~~~~~~~~哒哒,欢迎,欢迎~~~~~~~~~~~~~~
☆、585.五百八十六章 夏滢筠很生气
585.五百八十六章 夏滢筠很生气
“好的姑娘,这个不难。 ()”李师傅很高兴,看着他们这样的架势,应该是个长期的活计,只要做好了,又是家里的一项收入。
“既然如此,孙账房,去列个文书出来,一式两份,让李师傅签字就好。”这种文书也就是个双方约束的行为,没必要去衙门备案,因此,只要每人自留一份,也就足够了。
再说,蔷薇对于底层的劳动人民,有着莫名的信任。都是凭着手艺吃饭的朴实人,也做不出奸诈的事情来。
这样下来,雅阁的后续工作基本上就准备好了,只要蒋记能定时把定做的工装送过来,只要茶叶到了,立刻就可以开业。
离及笄的时间越来越近,蔷薇后期出来的时间可能不多,看着孙账房做的还不错,蔷薇就有意提拔他一下,让他多关照店里的情况,“店里以后就有孙账房多操心了,我近期估计不会常来。”
“东家请放心,小生一定会尽心尽力的。”孙思博躬身承诺,不说雅阁还没开业,他就有工钱拿,就算有事,只要他能力范围,也会尽力的。
“如此便好,雅阁暂时就交给你管理了。”蔷薇很满意,在店里简单的吃了点午饭,就回了府。刚走进院子,就觉得气氛不太好,感觉大家都有点小心翼翼的样子,蔷薇皱眉,这是怎么了?
“大妹妹这是刚从外面回来?”说话间,南宫珏尘出现在眼前,蔷薇看他来的方向应该是刚从母亲那里过来的。
“难得二哥在家,怎么,最近变乖巧了?能在家里看到你还真是有点意外。”蔷薇笑了下,能让轩辕允提起的人,应该有点手段才对。还有上次
蔷薇看荷如学的认真,很满意,给她展示讲解了一遍之后,才端起自己泡的茶优雅的抿了一口,“既然想要泡出一杯好茶,就要下功夫,其实过程也是一种享受。目前你只要先记住步骤,再回去后慢慢的体会,等自己领会的差不多了,就可以当女夫子了。”
“是,姑娘,我会好好练习的。”荷如看着姑娘如此顺手的就泡出了一杯好茶,眼里闪过羡慕,她只要好好学,多加练习,也一定可以的。
“记住,泡茶要有耐心,就像咱们的功夫红茶。知道为什么我给它起的名字叫功夫红茶?就是因为红茶的制作过程不但费功夫,就是喝起来也是需要有功夫才行,不管做还是喝都是费工费时的事情,才能成为功夫茶,明白吗?”
“奴婢受教了,姑娘。”荷如点点头,刚要再说些什么的时候,大门就给人推开了。孙账房带着一个中年男子走了进来。
“东家,李师傅来了。”孙思博走进屋子就忍不住吸了吸鼻子,好清香,不过,他知道自己的任务,连忙给蔷薇介绍着。
“见过姑娘,”李师傅顺着孙思博目光给蔷薇见礼,路上孙思博也跟他说的差不多了,心里大概也有个底。
“李师傅不必多礼,请跟我来,东西都在后院,你见过之后再说。”蔷薇站起身,带着荷如引领着人来到后院,把院子里放着的紫砂壶指给他,“我需要你给这些紫砂壶做个好看的包装盒,你看能不能做的出?”
李师傅拿起一个茶壶看了下,发现所有的壶都不大,但是形态各异,“如果做成方盒,应该没问题。姑娘您看,这是我平时做的小盒子,最后的成品就是这个样,可还满意?”说着,李师傅从背着的工具箱里拿出一个四四方方的小木盒,表面打磨的很平滑,看着倒是精致。
“嗯,还可以,你做这一个盒子需要的成本是多少?如果价格合适,咱们就签个文书,以后我们需要定制这种盒子就找您来做,如何?”蔷薇既然满意,也没墨迹,直接开口进入主题。
李师傅意外了下,没想到人家这么爽快,就在他愣神的瞬间,就被迅思博拉了下胳膊,提醒他回话,“呃,是这样的,这种小盒子八文一个,大盒子十文钱一个。”
蔷薇想了下,几文钱的事,还在她承受的范围之内,“好,成交,一会让孙账房列个文书出来,咱们签过字,文书就生效了,你就可以开始制作了。我这里每次来的新品,都会做个包装,不单单只有茶壶,还有这些茶宠和大件的茶盘,只不过暂时还没送过来,你先做着这些。”蔷薇说完,又想到了一点,直接交代着,“我想要每个盒子上都用火钳在盖子上烫上雅阁两个字,明天我弄出一个模板出来,你只要按照模板热烫上去就行。”
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☆、585.五百八十六章 夏滢筠很生气
585.五百八十六章 夏滢筠很生气
“好的姑娘,这个不难。 ()”李师傅很高兴,看着他们这样的架势,应该是个长期的活计,只要做好了,又是家里的一项收入。
“既然如此,孙账房,去列个文书出来,一式两份,让李师傅签字就好。”这种文书也就是个双方约束的行为,没必要去衙门备案,因此,只要每人自留一份,也就足够了。
再说,蔷薇对于底层的劳动人民,有着莫名的信任。都是凭着手艺吃饭的朴实人,也做不出奸诈的事情来。
这样下来,雅阁的后续工作基本上就准备好了,只要蒋记能定时把定做的工装送过来,只要茶叶到了,立刻就可以开业。
离及笄的时间越来越近,蔷薇后期出来的时间可能不多,看着孙账房做的还不错,蔷薇就有意提拔他一下,让他多关照店里的情况,“店里以后就有孙账房多操心了,我近期估计不会常来。”
“东家请放心,小生一定会尽心尽力的。”孙思博躬身承诺,不说雅阁还没开业,他就有工钱拿,就算有事,只要他能力范围,也会尽力的。
“如此便好,雅阁暂时就交给你管理了。”蔷薇很满意,在店里简单的吃了点午饭,就回了府。刚走进院子,就觉得气氛不太好,感觉大家都有点小心翼翼的样子,蔷薇皱眉,这是怎么了?
“大妹妹这是刚从外面回来?”说话间,南宫珏尘出现在眼前,蔷薇看他来的方向应该是刚从母亲那里过来的。
“难得二哥在家,怎么,最近变乖巧了?能在家里看到你还真是有点意外。”蔷薇笑了下,能让轩辕允提起的人,应该有点手段才对。还有上次
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