第6节(2/3)
Backup site:https://i.powenwu.com
欢。
“喜欢就好。”青蕊微笑。
猫儿跑过去抱住她的腿:“猫儿也喜欢，尤其是这个草黄色的，看起来嫩嫩的，好想吃哦。”
“小馋猫。”青蕊宠爱的刮了一下她的小鼻子。
狗儿捧腹大笑:“我的傻妹妹哟。”
猫儿调皮的朝哥哥吐了吐舌头。
二牛一脸愉悦的看着他们嬉笑。
午饭青蕊做了肉丸子，把瘦肉剁碎，调好味儿，加面粉揉成圆子，烧开水后放下去煮熟就可以了，简单又好吃。
罗家出事后，两个孩子就没过过一天好日子，她要把这几年的亏欠给他们补回来。
而且粮食和瓜果蔬菜都找到了销处，她并不需要在衣食上过于节俭。
接着做了道蒜蓉粉丝蒸白菜。
洗净白菜叶，大火将白菜隔水蒸几分钟至白菜变透明。粉丝用开水浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。蒜头剁成蒜蓉；烧热油，放入蒜蓉爆香，放入辣椒末，下小半碗水，并用酱油、盐调味。将粉丝放在白菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末即可。
最后熬了一锅胡萝卜大骨汤，闷上一锅香喷喷的大米饭，一家四口吃得肚子圆滚滚。
青蕊把碗筷都刷洗干净了，还听见猫儿在说肉丸子嫩滑可口，蒜蓉粉丝蒸白菜下饭，大骨汤香浓，意犹未尽。
麻溜的把肥肉切块，炸了一罐子油，冷却到结块，盖好盖子放在了橱柜里。又把买回来的菜放了些到地窖，丰收粮店的种子送来了。
青蕊让伙计把种子放到了柴房里，她清点了数目，没有错，把余下的银子付了，送走了伙计。
喝了口水，回屋记账。
种子一两银子加四百五十文，衣服三百六十文，肉和菜一百六十文，零食三十文，轮椅定金每处一两。
青蕊加了下，刚好花了四两银子，加上接水的三十文，现在还剩二十二两三百文。
下午带着狗儿猫儿去看罗家的田地，发现乡亲们都侍弄得很好，虽然去年年成差，田里收割后又种了的油菜，萝卜，白菜等要求不高的作物，如今萝卜，白菜差不多收完了，油菜开了花，等上十天半个月就可能收油菜籽，剩下的油菜苗砍碎了可以肥田。
旱地则种了大蒜，葱，姜之类的佐料，也都收走了，青蕊看了看土质，都不太差，放了心。
接着上了山，鹅田村的山林除了那些太深太高的，家家户户都抓阄分了一些开出荒来用于辅助耕种，但是大部分人家都没有往山上种东西，他们觉得水田都干了的情况下，山上又能种活什么？
像果树之类的，家家户户基本在院子里种有，供自家解馋是够的，也没有人愿意出去买果子吃。庄稼人粮食都吃不上了的情况下，谁家愿意花钱买那玩意？
青蕊并不这样想，她准备往山上种果树，而且要种出又大又水又甜的果子，往府城销。
果树不像农作物，纵然她有空间在手，也不能那么快有收获，她可以慢慢寻找销处。
罗家分到的山地加上后面购买的都是红土，土质非常好，下了一段时间的雨，山上长了不少野菜蘑菇。
村里人家家户户都有山地，所以不会往别人家山里去挖野菜捡蘑菇。
好在青蕊背了背篓出来，婶侄三人挖了半篓子野菜，捡了半篓子蘑菇，满载而归。
“二牛媳妇，带娃儿出来挖野菜啊？”路上遇到村民，见她背着一篓子野菜，左右拉着一双侄儿，笑着和她打招呼。
青蕊微笑着回道:“是啊，回去做饼子给小家伙解馋，婶子们洗衣服去了？天暖和了，河水不冻手了吧！”
“不冻了，冬天完了，日子好过咯。”
青蕊笑着再问:“野菜很多，婶子们要不要拿些家去给娃儿打零餐？”
“呵呵呵，谢了，昨儿个也在自家山上挖了不少，你这些留着给狗儿猫儿吃吧。”
青蕊和她们再说笑了一会儿，带着兄妹俩回家了。
“二牛媳妇一看就是个好的，瞧说话做人多和善懂事？”
“两个孩子她总是带进带出的，看着脸圆润了不少，听木桩媳妇说，她对二牛也照顾得妥妥贴贴。”
“娶了这么个好媳妇，罗家的霉运算是到头了。”
几个妇人都表示赞同，一边夸赞着青蕊一边端着衣服离去。
回到家，青蕊喝了碗水，让兄妹俩去屋里吃零嘴，她则把野菜蘑菇拿到厨房去。野菜她准备做饼子，蘑菇晚上熬汤来喝。
想到香滑可口的蘑菇汤，青蕊咂了咂嘴，干起活来干劲十足。
蘑菇清洗起来比较麻烦，她先泡在水里，等泥巴沉底了再洗。接下来挽了袖子做野菜饼子。
先把野菜老的茎叶摘掉，然后在滚水里焯一遍，把野菜的苦味和过多的叶绿素去掉，捞出来冷却，切碎，加入面粉揉搓成饼状，放锅里蒸熟就可以了。
根据个人口味，可以加盐或者糖，也可以煎着吃。青蕊比较喜欢吃原味的，什么也不放，蒸熟吃，下火，也有营养。
晚饭一盆蘑菇汤，一大碗野菜饼子，一碟凉拌白萝卜丝，有野菜饼子就不用蒸米饭了。
萝卜丝的做法很简单，萝卜切丝，洒些盐
“喜欢就好。”青蕊微笑。
猫儿跑过去抱住她的腿:“猫儿也喜欢，尤其是这个草黄色的，看起来嫩嫩的，好想吃哦。”
“小馋猫。”青蕊宠爱的刮了一下她的小鼻子。
狗儿捧腹大笑:“我的傻妹妹哟。”
猫儿调皮的朝哥哥吐了吐舌头。
二牛一脸愉悦的看着他们嬉笑。
午饭青蕊做了肉丸子，把瘦肉剁碎，调好味儿，加面粉揉成圆子，烧开水后放下去煮熟就可以了，简单又好吃。
罗家出事后，两个孩子就没过过一天好日子，她要把这几年的亏欠给他们补回来。
而且粮食和瓜果蔬菜都找到了销处，她并不需要在衣食上过于节俭。
接着做了道蒜蓉粉丝蒸白菜。
洗净白菜叶，大火将白菜隔水蒸几分钟至白菜变透明。粉丝用开水浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。蒜头剁成蒜蓉；烧热油，放入蒜蓉爆香，放入辣椒末，下小半碗水，并用酱油、盐调味。将粉丝放在白菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末即可。
最后熬了一锅胡萝卜大骨汤，闷上一锅香喷喷的大米饭，一家四口吃得肚子圆滚滚。
青蕊把碗筷都刷洗干净了，还听见猫儿在说肉丸子嫩滑可口，蒜蓉粉丝蒸白菜下饭，大骨汤香浓，意犹未尽。
麻溜的把肥肉切块，炸了一罐子油，冷却到结块，盖好盖子放在了橱柜里。又把买回来的菜放了些到地窖，丰收粮店的种子送来了。
青蕊让伙计把种子放到了柴房里，她清点了数目，没有错，把余下的银子付了，送走了伙计。
喝了口水，回屋记账。
种子一两银子加四百五十文，衣服三百六十文，肉和菜一百六十文，零食三十文，轮椅定金每处一两。
青蕊加了下，刚好花了四两银子，加上接水的三十文，现在还剩二十二两三百文。
下午带着狗儿猫儿去看罗家的田地，发现乡亲们都侍弄得很好，虽然去年年成差，田里收割后又种了的油菜，萝卜，白菜等要求不高的作物，如今萝卜，白菜差不多收完了，油菜开了花，等上十天半个月就可能收油菜籽，剩下的油菜苗砍碎了可以肥田。
旱地则种了大蒜，葱，姜之类的佐料，也都收走了，青蕊看了看土质，都不太差，放了心。
接着上了山，鹅田村的山林除了那些太深太高的，家家户户都抓阄分了一些开出荒来用于辅助耕种，但是大部分人家都没有往山上种东西，他们觉得水田都干了的情况下，山上又能种活什么？
像果树之类的，家家户户基本在院子里种有，供自家解馋是够的，也没有人愿意出去买果子吃。庄稼人粮食都吃不上了的情况下，谁家愿意花钱买那玩意？
青蕊并不这样想，她准备往山上种果树，而且要种出又大又水又甜的果子，往府城销。
果树不像农作物，纵然她有空间在手，也不能那么快有收获，她可以慢慢寻找销处。
罗家分到的山地加上后面购买的都是红土，土质非常好，下了一段时间的雨，山上长了不少野菜蘑菇。
村里人家家户户都有山地，所以不会往别人家山里去挖野菜捡蘑菇。
好在青蕊背了背篓出来，婶侄三人挖了半篓子野菜，捡了半篓子蘑菇，满载而归。
“二牛媳妇，带娃儿出来挖野菜啊？”路上遇到村民，见她背着一篓子野菜，左右拉着一双侄儿，笑着和她打招呼。
青蕊微笑着回道:“是啊，回去做饼子给小家伙解馋，婶子们洗衣服去了？天暖和了，河水不冻手了吧！”
“不冻了，冬天完了，日子好过咯。”
青蕊笑着再问:“野菜很多，婶子们要不要拿些家去给娃儿打零餐？”
“呵呵呵，谢了，昨儿个也在自家山上挖了不少，你这些留着给狗儿猫儿吃吧。”
青蕊和她们再说笑了一会儿，带着兄妹俩回家了。
“二牛媳妇一看就是个好的，瞧说话做人多和善懂事？”
“两个孩子她总是带进带出的，看着脸圆润了不少，听木桩媳妇说，她对二牛也照顾得妥妥贴贴。”
“娶了这么个好媳妇，罗家的霉运算是到头了。”
几个妇人都表示赞同，一边夸赞着青蕊一边端着衣服离去。
回到家，青蕊喝了碗水，让兄妹俩去屋里吃零嘴，她则把野菜蘑菇拿到厨房去。野菜她准备做饼子，蘑菇晚上熬汤来喝。
想到香滑可口的蘑菇汤，青蕊咂了咂嘴，干起活来干劲十足。
蘑菇清洗起来比较麻烦，她先泡在水里，等泥巴沉底了再洗。接下来挽了袖子做野菜饼子。
先把野菜老的茎叶摘掉，然后在滚水里焯一遍，把野菜的苦味和过多的叶绿素去掉，捞出来冷却，切碎，加入面粉揉搓成饼状，放锅里蒸熟就可以了。
根据个人口味，可以加盐或者糖，也可以煎着吃。青蕊比较喜欢吃原味的，什么也不放，蒸熟吃，下火，也有营养。
晚饭一盆蘑菇汤，一大碗野菜饼子，一碟凉拌白萝卜丝，有野菜饼子就不用蒸米饭了。
萝卜丝的做法很简单，萝卜切丝，洒些盐
本章未完，点击下一页继续阅读
