第288节(2/2)

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壁,使里面空气排净,每隔35厘米用线分隔成段就行了。
    两人忙了一整晚,终于将那十几盆肉料,灌做了几排叉的香肠。
    秋天干燥,挂在院里十五天之后,香肠就好了,珍娘却还要忙,忙什么呢?
    她先将香肠放在锅里煮过,只这一步就让伙计们看不懂了,难道掌柜的要先尝尝味道?可全煮出来,又是几个意思?
    可虽则心里这样想,却没人敢问,都知道珍娘心若比干,是七窍玲珑的,谁也没她心眼多,那就别自讨没趣了。
    于众人疑惑却不敢言的目光下,珍娘镇定自如地煮着香肠,因所用香料特别,煮着煮着,前头客堂里就闻见香了。
    “你们后头烧什么呢这么香?”客人们一个个抽着鼻子追问。
    梁师傅据实以告,于是点香肠的单子雪片似的传进了厨房。
    可珍娘却不许。
    “这还没好呢怎么能呈上去?叫他们再等等。”
    有好说话的听见这话也就罢了,也有性急了,跳起脚来非要吃到:“煮都煮了怎么还不让人吃?哪有这样做生意的?”
    珍娘亲自出来解释:“我自有一套制造方法,不愿用半成品来糊弄各位。再一个,这是专为接待徐公公所造,自然得他老人家试过之后,方可献酬各位。”
    一听这话,再刁蛮的客人也无话可说了。
    香肠煮到火候及时,就该那堆无用的垃圾出场了。

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