第182节(2/2)
吧!”裴氏忙又催促。
“那也行。”顾采薇点点头,就拉起莱国公夫人的手给她把把脉,“那些大夫说得没错,阿姑就是那些毛病。不过既然该开的方子其他大夫都已经开过了,我也开不出更好的来。那这样吧,我还是给阿姑一道食谱,你们每天给她做上一份。吃上个两三天,她肯定就能好了。”
裴氏赶紧点头。“你快说!”
“这个也简单,你叫厨房每天准备一个猪肺,洗干净后切成小块,和绿豆一起加水炖煮,大火烧开之后转小火慢炖,炖上大半个时辰,将猪肺和绿豆都炖烂了,就可以出锅了。”顾采薇慢条斯理的说道,“要是觉得口味淡,你们也可以酌情往里添点梨、杏、白果、小米什么的,适当改换口味。这道菜降肝火,敛肺气,定痰喘,化水饮,十分有用。”
说完了,她又添上一句:“在我们乡下,谁家有人上火咳喘什么的,就去肉铺里买一只猪肺回来炖了吃,差不多一只就能治好了。”
“好好好,我记住了,我这就让人去给阿姑准备!”裴氏连忙答应着,就叫人去准备猪肺了。
莱国公夫人听到这话,她却脸都黑了,眼中也满是嫌弃。“猪肺多脏啊,就不能换成羊肺牛肺什么的吗?”
“这可不行。牛羊肺和猪肺的药性虽然有些重合的部分,但也是有区别的。而且牛羊肉本来就有温补作用,吃多了上火,阿姑您现在正是火气重的时候,不可以再吃了。所以现在,猪肺就是最好的选择。”顾采薇一本正经的对她解释。
听她说得头头是道,莱国公夫人根本反驳不得,只能咬牙认了。只是现在,她的脸色也没比刚才顾采薇他们进门时好上多少就是了。
眼见他们将事情说完,杜隽泽就又笑呵呵的对杜隽清说道:“好了,阿娘现在还在生病,咱们就不要在这里打搅她休息了。阿弟,咱们出去说说话吧!阿爹也在书房里等着你去和他见面呢!”
杜隽清立刻颔首。
顾采薇也早受够了满屋子苦苦的药味,她毫不犹豫的转身就往外跑走。
等到了外头,杜隽泽就拉着杜隽清朝莱国公的书房那边走。裴氏则是拉上顾采薇:“七弟妹,咱们一起去厨房看看吧!你说的那个猪肺绿豆汤,我虽然听明白了,可厨房里的人都笨,我怕他们做不好。你还是先去教教他们,等教好了咱们不就可以放心了吗?”
“她不去厨房,她要和我一起走。”杜隽清立马就说。
裴氏一顿,杜隽泽则是面色微沉:“阿弟,你至于这么小心翼翼的护着她吗?现在在咱们家里,难道谁还能欺负了她去不成?”
杜隽清淡淡瞧他一眼。“我是担心我不在,她把别人给欺负了。”
“那也行。”顾采薇点点头,就拉起莱国公夫人的手给她把把脉,“那些大夫说得没错,阿姑就是那些毛病。不过既然该开的方子其他大夫都已经开过了,我也开不出更好的来。那这样吧,我还是给阿姑一道食谱,你们每天给她做上一份。吃上个两三天,她肯定就能好了。”
裴氏赶紧点头。“你快说!”
“这个也简单,你叫厨房每天准备一个猪肺,洗干净后切成小块,和绿豆一起加水炖煮,大火烧开之后转小火慢炖,炖上大半个时辰,将猪肺和绿豆都炖烂了,就可以出锅了。”顾采薇慢条斯理的说道,“要是觉得口味淡,你们也可以酌情往里添点梨、杏、白果、小米什么的,适当改换口味。这道菜降肝火,敛肺气,定痰喘,化水饮,十分有用。”
说完了,她又添上一句:“在我们乡下,谁家有人上火咳喘什么的,就去肉铺里买一只猪肺回来炖了吃,差不多一只就能治好了。”
“好好好,我记住了,我这就让人去给阿姑准备!”裴氏连忙答应着,就叫人去准备猪肺了。
莱国公夫人听到这话,她却脸都黑了,眼中也满是嫌弃。“猪肺多脏啊,就不能换成羊肺牛肺什么的吗?”
“这可不行。牛羊肺和猪肺的药性虽然有些重合的部分,但也是有区别的。而且牛羊肉本来就有温补作用,吃多了上火,阿姑您现在正是火气重的时候,不可以再吃了。所以现在,猪肺就是最好的选择。”顾采薇一本正经的对她解释。
听她说得头头是道,莱国公夫人根本反驳不得,只能咬牙认了。只是现在,她的脸色也没比刚才顾采薇他们进门时好上多少就是了。
眼见他们将事情说完,杜隽泽就又笑呵呵的对杜隽清说道:“好了,阿娘现在还在生病,咱们就不要在这里打搅她休息了。阿弟,咱们出去说说话吧!阿爹也在书房里等着你去和他见面呢!”
杜隽清立刻颔首。
顾采薇也早受够了满屋子苦苦的药味,她毫不犹豫的转身就往外跑走。
等到了外头,杜隽泽就拉着杜隽清朝莱国公的书房那边走。裴氏则是拉上顾采薇:“七弟妹,咱们一起去厨房看看吧!你说的那个猪肺绿豆汤,我虽然听明白了,可厨房里的人都笨,我怕他们做不好。你还是先去教教他们,等教好了咱们不就可以放心了吗?”
“她不去厨房,她要和我一起走。”杜隽清立马就说。
裴氏一顿,杜隽泽则是面色微沉:“阿弟,你至于这么小心翼翼的护着她吗?现在在咱们家里,难道谁还能欺负了她去不成?”
杜隽清淡淡瞧他一眼。“我是担心我不在,她把别人给欺负了。”