第373节(2/2)
没多少肥肉呢！”
“还有，长宁侯夫人可是有着一手好厨艺。在她的教导下，长宁侯府上的厨子手艺也精湛得很。还记得去年侯府里出来了一个厨子，立马引起其他好些人家都去争抢，最后却是被太平公主给抢了回去。听说那个厨子现在在太平公主府上吃香的喝辣的，每天除了动动手给公主做饭，其他什么都不用干。甚至他的妻儿都被接到公主府上，天天和他一样好吃好喝的！”
“是吗？那这羊肉汤我可一定得好好尝尝！”
……
大家一边说着话，一边已经有人跑回家去呼朋引伴过来喝汤。
而在百姓们你一言我一语的议论的时候，侯府的厨子已经拿起磨好的刀子，直接杀羊放血，然后剥掉羊皮、剔肉去骨。
一系列动作，厨子做得游刃有余，一举一动都潇洒优美，引得众人高声叫好。
厨子的手法娴熟，一刀一刀下去，不见半点停滞。很快，一头羊就被拆解得干干净净，羊肉羊骨完美分离。
再等他将羊肉都给切成均等厚薄的肉片，身边刚刚垒好的灶上已经点起了火，锅里的水很快沸腾起来。
简单将羊肉处理一下，然后下锅焯水。而后在沸腾的锅里放入花椒、姜蒜、柑橘皮以及山楂等调料，而后下羊肉，开始小火慢炖。
处理好羊肉，厨子再一手提起羊骨，一手拿着砍刀，手起刀落，一会的功夫就将这些羊骨都给砍成了长短一致的骨头。
“还有，长宁侯夫人可是有着一手好厨艺。在她的教导下，长宁侯府上的厨子手艺也精湛得很。还记得去年侯府里出来了一个厨子，立马引起其他好些人家都去争抢，最后却是被太平公主给抢了回去。听说那个厨子现在在太平公主府上吃香的喝辣的，每天除了动动手给公主做饭，其他什么都不用干。甚至他的妻儿都被接到公主府上，天天和他一样好吃好喝的！”
“是吗？那这羊肉汤我可一定得好好尝尝！”
……
大家一边说着话，一边已经有人跑回家去呼朋引伴过来喝汤。
而在百姓们你一言我一语的议论的时候，侯府的厨子已经拿起磨好的刀子，直接杀羊放血，然后剥掉羊皮、剔肉去骨。
一系列动作，厨子做得游刃有余，一举一动都潇洒优美，引得众人高声叫好。
厨子的手法娴熟，一刀一刀下去，不见半点停滞。很快，一头羊就被拆解得干干净净，羊肉羊骨完美分离。
再等他将羊肉都给切成均等厚薄的肉片，身边刚刚垒好的灶上已经点起了火，锅里的水很快沸腾起来。
简单将羊肉处理一下，然后下锅焯水。而后在沸腾的锅里放入花椒、姜蒜、柑橘皮以及山楂等调料，而后下羊肉，开始小火慢炖。
处理好羊肉，厨子再一手提起羊骨，一手拿着砍刀，手起刀落，一会的功夫就将这些羊骨都给砍成了长短一致的骨头。