第137节(1/2)

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    尹骁的两只胳膊垂在身体两侧,鼻尖、额头都是水珠。看的周淑英一阵心疼。
    “你回屋吧,仓房冷,妈一会儿就回去。”
    “嗯。”
    大门四开,阳光却几乎不见,零星的雪片正从头顶一点一点往下落,刚才还一身热气的尹骁,此时觉得身上凉飕飕的,从头到脚,每一个毛孔、每一寸皮肤。
    又下雪了,这个冬天,雪真多啊!
    听着尹骁的脚步声渐远,蹲在地上的周淑英,手上的动作慢慢停住,身子也委顿下去,刚才还平和的表情,此时,满是无助和迷茫。
    身后,刚才尹骁费劲九牛二虎之力拧紧的那根铁丝,已经断了,崩的一声,在寂静寒冷的仓房里,微小的声音也会被无限放大。
    尹骁气力小,一直钳住一个地方拧,反反复复,坚硬如铁,最终被拧断了。不管怎么说,也还是个孩子,倔强、坚强又怎么样呢?这个家的男人,不在了。
    “妈,咱还炸丸子吗?”
    别看尹占良是男人,而且是一个大男子主义的男人,可他的厨艺不错,虽然平时不做饭,但每年过年的这几天,家里的好饭好菜都是他做的。
    他有一个拿手菜,特别受孩子们欢迎,那就是炸丸子,青萝卜馅的丸子。外酥里嫩、外黄内白,晾凉了之后,一口一个,当零食吃,一直吃到正月十五。
    “炸,给妈把土豆挠子拿来,再拿一个大盆,娟子你给妈打下手。”
    “嗯呐。”
    周淑英蹲在厨房的地上,先是用土豆挠子削了一根大青萝卜上面的皮,然后递给尹娟,让她用插土豆丝的插板把青萝卜插成细丝。
    萝卜是自家种的,每冬天来临之前,这里的人会把地里的萝卜拔出来,丢进菜园子里事先挖好的深坑中,上面盖上厚土和一层麦秆,等想吃的时候再用铁锹从里面把萝卜挖出来。
    不知道这个办法从何地传来又是何人所想,但这个办法真的非常适合萝卜的存储。储存了一冬天的青萝卜,不仅没有糠就连萝卜的香气都被保存的很好。
    “姐,给我给我。”
    尹翠蹲在尹娟和妈妈中间,眼睛盯着尹娟的动作,眼瞅着大萝卜变小,最后变成她手掌那么大的小萝卜,把萝卜要到手中,然后嘎嘣嘎嘣地啃了起来。
    火炉的炙烤下,室内温度很高,正是吃萝卜的好时候。咬上一口,又甜又脆又凉快。尹翠像个贪吃的小兔子一样,嘎吱嘎吱,吃个不停。
    一共削了三根大萝卜,削完皮,周淑英就把插板子接了过去,自己插丝,让尹娟把大粒盐放在菜板子上用菜刀碾碎,然后洒在萝卜丝上。
    等她把最后一根萝卜插好,剩下的两小块萝卜,一块递给尹娟,另一块让她送到屋里给尹骁吃。
    萝卜不是稀罕玩意儿,想吃随时都可以吃,但过年这天吃的萝卜,对于尹家的三个孩子来说,有着不一样的意义。
    萝卜丝用盐杀了半个小时,周淑英找出一块纱布,把一部分萝卜丝放在纱布上,包裹起来,然后用力按压,经过食盐杀的萝卜丝,里面的水分很容易就被按出来,随着挤压的角度流到旁边事先准备好的盆子里。
    “妈,我来挤吧。”尹娟把衣服袖子挽起来,冲周淑英把两只手伸了过去。
    周淑英摇了摇头:“不用,你劲小,挤不干净。”
    虽然这么说,可她并没有发话让两个女儿离开厨房找地方玩去。妈妈不发话,尹娟和尹翠,也就没走,一直站在她们妈妈的身后,看着。
    挤干净水分的萝卜丝,拌上粉面子(淀粉)、鸡蛋、葱碎、面粉、莲花牌味精,搓成一个又一个鹌鹑蛋大小的丸子,十二刃的大铁锅烧热,里面放上金黄的大豆油,待温度合适的时候,用筷子把丸子逐一下到锅中。
    油花四溅、丸子翻滚,香味飘散到厨房的每一个角落,又顺着门窗的缝隙飘到屋子外面,连守门的狗,都一脸的垂涎,过年喽,又是炸丸子味,今年能吃到几个?不过似乎好久没见过男主人了呢!
    正文 第192章一个人的春晚
    尹骁家有一台电视,十二寸的熊猫牌黑白电视机。
    电视是尹占良退伍那年用转业的钱买的,因为金贵,平时很少给孩子看,上面罩着的电视罩,还是周淑英一针一线亲手缝的,正面绣了一支点点梅花含苞待放的腊梅,图样子是她从儿子尹骁的语文课本上描的。
    1993年的春节联欢晚会,最受尹娟和尹翠喜欢的是毛宁的《涛声依旧》,带着白围巾的帅小伙,真能迷死个人。
    如果谭笑家也有电视,她一定会有更多的感慨,世事如常、人生如梦,谁会知道,多少年之前的梦幻,竟会变成一条破船。
    再好看的春晚,也因为家里缺了一个人而变得兴致缺缺,晚上十点多,周淑英和两个女儿早早就睡下了,尹骁披着棉袄,靠坐在窗台上,身后一阵阵寒气透过豆腐块似的玻璃窗与木框的缝隙吹打着他的后背,他却像是没感觉一样。
    他是家里唯一的男人,这个年就该他来守,冷一点,才精神些。
    电视机里歌声和舞动依旧在继续,两岸三地外加新加坡的六个主持人,妙语连珠、字正腔圆,尹骁却无心观看。

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