第2328节(2/2)

方瞥了他一眼，倒是没有拒绝。
    “烧烤需要掌握的是火候……大鹏鸟翅膀和普通的鸡翅没有什么差别……就是个头差了些罢了。”
    步方道。
    迦楼罗：“……”
    “需要注意的就是火候，还有翅膀颜色的变化，当然，注意不能烤焦了，焦味很影响口感和味道。”
    步方说着，控制着神火在不断的焚烧。
    噼里啪啦。
    神火跳动。
    不一会儿，翅膀上，便是有油汁浮现而出，顺着鸟翅膀，缓缓的往下滴溅……
    滴溅入了篝火中，就使得篝火的火焰越发的磅礴。
    “怎么注意火候呢？告诉大家一个靠大鹏鸟翅膀的诀窍……这个诀窍很实用，要判断火候如何，看那肉质的变化，至于如何感受肉质变化，你可以这样……”
    步方说着，便是伸出手，直接吧嗒一声，在烤的滚烫的翅膀上一扒拉。
    扒下了一块皮。
    油汁滚滚而出，浓香四溢。
    “如果烤成这样，就差不多了。”