第29节(3/4)
她们姐弟三个过得很艰难。她早已练就了用简易食材，做出可口食物的本事了。
余小草笑着捏了捏石头小正太的鼻子，道：“放心吧！用不了多少白面的，而且咱们也能沾点光呢！”
她一边说着一边把干红薯叶泡进水里，准备泡软后放进面条锅里。然后熟练地取出小半瓢豆面，又从吊在房梁上的篮子里，取出一大碗白面。篮子里小麦面粉本来就不多，这一碗下去少了近一半。
小莲睁大眼睛，略带惊慌地道：“一碗面条哪用得了那么多面粉？要是奶奶看到了，又该骂人了……”
“让她骂去呗！反正无论我们做得多好，她都会想方设法挑我们的不是。她爱骂就让她骂去，我们当做没听见就是了！”小草在陶盆里倒了些灵石水，把豆面和面粉和在一起。
余小莲看着妹妹熟练地和面擀面，比厨艺不错的娘动作还要娴熟，不一会儿小草已经把面团擀成一张大面皮，往上面撒了些豆面防止黏在一起，头也不抬地道：“都面条不能太细，细了容易糊！”
她把面皮切成均匀的面条，豆面条不能切太宽，适合吃稠的，面条如果煮的糯烂最好，不必在乎是否长条。
“二姐，看起来好好吃的样子！”小石头兴奋地看着每一根面条几乎都一般粗细，一根根豆面条泛着淡淡的黄色，忍不住吞了吞口水。
余小草捏了捏小家伙的脸蛋，在上面留下白白的面粉，抿嘴笑了笑，低头开始切葱花和泡好的干菜。
她往装面粉的篮子了看了一眼，发现里面有一块肥肥的腊肉，便自作主张地拿了下来，用这块腊肉在烧热的铁锅里擦了一遍，顿时锅里泛起一层油光。
小草把看起来没什么变化的腊肉，重新放进篮子里，让小莲再把它吊起来，自己飞快地翻炒着葱花和干菜，又放了点盐。
猪油爆香的葱花，散发出诱人的香味，小石头深深地吸了一口香气，咂吧着嘴道：“好香啊，口水都流出来了！”
自从过年吃了几个饺子后，余家的伙食一直是纯粗粮的，而且不管饱，更不要说见油星了。对于年前时不时偷摸改善一下生活的小石头来说，能吃口豆面掺白面的面条，已经是很幸福的事了。
吃完早食在院子里晒太阳的张氏，闻着猪油味，嗷地一声冲进来。她飞快地取下篮子，仔细地检查那块巴掌大的腊肉，又朝锅里看了一眼，没有什么发现，便没事找事地吼道：“煮一碗面，需要擀那么多面条吗？你们几个败家子，家底都要被你们啃光了！”
小草指了指案板上的豆面条，道：“我第一次做面条，没拿捏好分量。不过，面条里加了一半的豆面，白面没用多少的！”
张氏又拎起装面粉的小布包，发现里面还有一些白面，而面条又黄黄的，泛着豆腥气，便唠唠叨叨地收好篮子出去了。
锅里的水开了，余小草把面条抖开下到锅里，又打了两个鸡蛋在里面，盖上锅小火焖了好一会儿，直到豆面条黏糊的一锅，才起锅。
余小莲和小石头对望了一眼，小石头不忍直视地望着黏糊糊的都面条，小小声地道：“是不是煮的时间太长了点儿？”
小草给小家伙盛了一碗，笑着道：“尝尝，姐姐的手艺怎么样？”
小石头吹了吹，往嘴巴里扒了一口，在嘴巴里嚼了嚼，乌黑的眼睛一亮，顾不得热又飞快地扒了一口，一边吃一边口齿不清地连声称赞：“好吃，真好吃！比以前吃过的白面条还好吃！”
小草又捡了一个水分还不错的萝卜，细细地切了丝，凉拌了一下。吃豆面条不需要用富贵菜来配，凉拌萝卜丝或者辣白菜配着刚刚好。
小草又给小石头加了一勺豆面条，自己和小莲也盛了一碗，在厨房里西里呼噜地吃起来。豆面条配小菜，食材很简单，作料也不齐全，不过小草的手艺，加上灵石水的口感，让三个小家伙吃得差点把自己的舌头吞进去。
当李氏闻着香，带儿子凑过来的时候，姐弟三个已经把豆面条吃得差不多了，只剩下给余海留的一大碗钢稠的面条，碗都已经刷好了。
“两个死妮子，一定躲厨房里偷吃面条了，还有没有，拿出来给你们黑子哥来一碗！”李氏掀开锅，把垂涎的目光，盯向了那碗豆面条。
“没了，家里的面粉是有数的，爷爷让给爹做一碗面，我们哪敢多做？奶奶不揭了我们的皮？呶，就这一碗，石头馋得直咽口水，都舍不得尝一口呢！”余小草一副“不信你自己看”的表情。
李氏不信邪，在厨房里到处翻找着，没有结果后，盯上了唯一的那碗豆面条：“你爹受伤刚醒，哪有胃口吃那么多？分一半下来给你黑子哥……”说着，就要动手拿碗去拨面条。
余小草眼疾手快地端起面条，往厨房外跑，嘴里喊着：“我爹都整整五天没是东西了，多吃点能早点养好伤口……爷爷，爷爷！黑子哥抢我们给娘做的面条——”
见黑子伸手要抢她手中的碗，余小草扯开嗓子，冲着院子里喊起来。黑子天不怕地不怕，就怕爷爷一瞪眼，他吓得连忙缩回手，让小草从他眼皮底下溜了出去。
老余头这时候，一般都在院子里补渔网，跑出厨房的余小草，知道李氏母子不敢在院中
余小草笑着捏了捏石头小正太的鼻子，道：“放心吧！用不了多少白面的，而且咱们也能沾点光呢！”
她一边说着一边把干红薯叶泡进水里，准备泡软后放进面条锅里。然后熟练地取出小半瓢豆面，又从吊在房梁上的篮子里，取出一大碗白面。篮子里小麦面粉本来就不多，这一碗下去少了近一半。
小莲睁大眼睛，略带惊慌地道：“一碗面条哪用得了那么多面粉？要是奶奶看到了，又该骂人了……”
“让她骂去呗！反正无论我们做得多好，她都会想方设法挑我们的不是。她爱骂就让她骂去，我们当做没听见就是了！”小草在陶盆里倒了些灵石水，把豆面和面粉和在一起。
余小莲看着妹妹熟练地和面擀面，比厨艺不错的娘动作还要娴熟，不一会儿小草已经把面团擀成一张大面皮，往上面撒了些豆面防止黏在一起，头也不抬地道：“都面条不能太细，细了容易糊！”
她把面皮切成均匀的面条，豆面条不能切太宽，适合吃稠的，面条如果煮的糯烂最好，不必在乎是否长条。
“二姐，看起来好好吃的样子！”小石头兴奋地看着每一根面条几乎都一般粗细，一根根豆面条泛着淡淡的黄色，忍不住吞了吞口水。
余小草捏了捏小家伙的脸蛋，在上面留下白白的面粉，抿嘴笑了笑，低头开始切葱花和泡好的干菜。
她往装面粉的篮子了看了一眼，发现里面有一块肥肥的腊肉，便自作主张地拿了下来，用这块腊肉在烧热的铁锅里擦了一遍，顿时锅里泛起一层油光。
小草把看起来没什么变化的腊肉，重新放进篮子里，让小莲再把它吊起来，自己飞快地翻炒着葱花和干菜，又放了点盐。
猪油爆香的葱花，散发出诱人的香味，小石头深深地吸了一口香气，咂吧着嘴道：“好香啊，口水都流出来了！”
自从过年吃了几个饺子后，余家的伙食一直是纯粗粮的，而且不管饱，更不要说见油星了。对于年前时不时偷摸改善一下生活的小石头来说，能吃口豆面掺白面的面条，已经是很幸福的事了。
吃完早食在院子里晒太阳的张氏，闻着猪油味，嗷地一声冲进来。她飞快地取下篮子，仔细地检查那块巴掌大的腊肉，又朝锅里看了一眼，没有什么发现，便没事找事地吼道：“煮一碗面，需要擀那么多面条吗？你们几个败家子，家底都要被你们啃光了！”
小草指了指案板上的豆面条，道：“我第一次做面条，没拿捏好分量。不过，面条里加了一半的豆面，白面没用多少的！”
张氏又拎起装面粉的小布包，发现里面还有一些白面，而面条又黄黄的，泛着豆腥气，便唠唠叨叨地收好篮子出去了。
锅里的水开了，余小草把面条抖开下到锅里，又打了两个鸡蛋在里面，盖上锅小火焖了好一会儿，直到豆面条黏糊的一锅，才起锅。
余小莲和小石头对望了一眼，小石头不忍直视地望着黏糊糊的都面条，小小声地道：“是不是煮的时间太长了点儿？”
小草给小家伙盛了一碗，笑着道：“尝尝，姐姐的手艺怎么样？”
小石头吹了吹，往嘴巴里扒了一口，在嘴巴里嚼了嚼，乌黑的眼睛一亮，顾不得热又飞快地扒了一口，一边吃一边口齿不清地连声称赞：“好吃，真好吃！比以前吃过的白面条还好吃！”
小草又捡了一个水分还不错的萝卜，细细地切了丝，凉拌了一下。吃豆面条不需要用富贵菜来配，凉拌萝卜丝或者辣白菜配着刚刚好。
小草又给小石头加了一勺豆面条，自己和小莲也盛了一碗，在厨房里西里呼噜地吃起来。豆面条配小菜，食材很简单，作料也不齐全，不过小草的手艺，加上灵石水的口感，让三个小家伙吃得差点把自己的舌头吞进去。
当李氏闻着香，带儿子凑过来的时候，姐弟三个已经把豆面条吃得差不多了，只剩下给余海留的一大碗钢稠的面条，碗都已经刷好了。
“两个死妮子，一定躲厨房里偷吃面条了，还有没有，拿出来给你们黑子哥来一碗！”李氏掀开锅，把垂涎的目光，盯向了那碗豆面条。
“没了，家里的面粉是有数的，爷爷让给爹做一碗面，我们哪敢多做？奶奶不揭了我们的皮？呶，就这一碗，石头馋得直咽口水，都舍不得尝一口呢！”余小草一副“不信你自己看”的表情。
李氏不信邪，在厨房里到处翻找着，没有结果后，盯上了唯一的那碗豆面条：“你爹受伤刚醒，哪有胃口吃那么多？分一半下来给你黑子哥……”说着，就要动手拿碗去拨面条。
余小草眼疾手快地端起面条，往厨房外跑，嘴里喊着：“我爹都整整五天没是东西了，多吃点能早点养好伤口……爷爷，爷爷！黑子哥抢我们给娘做的面条——”
见黑子伸手要抢她手中的碗，余小草扯开嗓子，冲着院子里喊起来。黑子天不怕地不怕，就怕爷爷一瞪眼，他吓得连忙缩回手，让小草从他眼皮底下溜了出去。
老余头这时候，一般都在院子里补渔网，跑出厨房的余小草，知道李氏母子不敢在院中
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