第88节(2/3)

怕就会分流一半。
    现在饭庄里一共有三个厨子，两个打扫的婆子，还有负责传菜的五个小二，这些人平日里就住在饭庄后头的罩屋内。
    虽然是签了卖身契的奴才，可单家对他们并不算亏待，每个月三百文到二两不等的工钱，四季新衣，年节不开店，他们也能休息一段日子，可以说找不到比单家更厚道的主人家了。
    那些人估计也经历了不少，面对单家人的厚待，十分感激，干活又勤快又好，让人挑不出毛病来。
    “你们这儿，有什么招牌菜。”
    福宝正数着抽屉里的银角子露出财迷般的微笑时，又有一个客人进来了。
    她将抽屉推了回去，然后站直了声，还没说话，先挂上了一个甜蜜的微笑。
    此时站在她对面的是一个打扮富贵的老人家，看得出来，对方一定家世不凡，明明头发已经花白了大半，却面色红润，除了眼角和额头几道深纹，皮肤还算紧致。
    不是天材地宝的补着，在这个年纪，怎么可能保养的如此康健。
    福宝注意到，对方身上穿着的锦衣看似寻常，行走间隐约显露的暗纹就能知道缝制这件锦袍的绣娘手艺非凡，她也算是跟着爹娘见过一些世面的，反正按照坝江县那些绣坊的手艺，绝对做不出眼前这件衣裳来。
    这位老人看上去慈祥和蔼，只是他身后跟着的几个护卫眼神锐利，看着那几个护卫，福宝一下子就联想到了在现代的时候，曾在网络上看到过的一则关于特种兵的视频，眼前这些侍卫给人的压迫感，比那些威风凛凛，随时随地犹如出鞘利剑的特种兵还要厉害。
    在荣叔身边的时候，她也没见过这样的护卫啊。
    福宝有些好奇，他们县城，什么时候来了这么一个了不得的人物。
    “咱们店里的菜，道道都是招牌菜，这位老爷您可有忌口的，或是特别偏爱的，我才好给您推荐适合您的菜色啊。”
    来者是客，不管对方是什么身份，进了饭庄那就是她要招呼的客人。
    “道道都是招牌菜？哈哈，小姑娘可是说了大话。”
    老人哈哈大笑，看着眼前这个脸蛋圆圆的可爱小姑娘，心情很好，说着嗔责的话，表情却分外愉悦。
    “这位老人家，饭庄的小东家可真没有说大话。”
    一旁的食客帮着福宝说话，没来过单家饭庄的，听到这样的话，肯定都觉得店家吹牛了，当时常来店里打牙祭的老食客知道，福宝这话，再对不过了。
    “哦？”
    那个老人来了兴致。
    他虽然鲜少来这样的饭庄，可他也清楚，饭庄里卖的菜点，不乏水煮花生，凉拌菜之类专供下酒的小菜。
    这类菜肴根本不需要厨艺，也称不上多美味，怎么能算是招牌菜呢。
    “客官，您的凉拌莴笋来了。”
    店小二从后厨出来，托盘里放着一盘凉拌的莴笋，绿油油的颜色看着就极其鲜嫩。
    他将这份菜摆到了刚刚替福宝说话的那个食客的桌子上，然后恭恭敬敬地退下，准备去后厨给其他客人上菜。
    “您看啊，就这道凉拌莴笋，别家的铺子，就不会有这样的味道。”
    那个食客夹起一筷子切成薄片的莴笋，然后满足地放到嘴里。
    “平柳村的菜水灵，其中这饭庄，也就是单家地里种出来的蔬菜，更是个中翘楚，你别看这莴笋看上去普通，嫩、脆、鲜，只需要提前稍微用盐腌渍提味，味道就已经是极出彩的了，还有这小磨香油，别的地方你可吃不到，是单家精心培植的一幕芝麻田里出产的最好的芝麻磨的香油，浓香，油润，配合这莴笋，妙不可言。”
    说着，那人砸吧了一下嘴巴，又往嘴里夹了一筷子的莴笋片。
    “我这还点了锅包肉和麻椒鸡呢，锅包肉甜酸可口，麻椒鸡香麻鲜辣，再来上三大碗饭，啧啧——”
    食客闭着眼摇头晃脑地说道，然后又冲着老人挤眉弄眼：“我点的这些，也就是店里寻常的菜色，其他菜色同样美味，您老人家要是有时间，这些日子干脆就将单家的菜肴通通点上一遍，等你亲自尝了，就知道我所言非虚了。”
    说着，他剩下的两道菜也上来了。
    椒麻鸡在上菜的最后一个步骤，浇了滚烫的热油，因此香味特别霸道，一股子焦辣的香味，直往人鼻子里钻。
    老人的眼神里多了几分神采，对他而言，每日的饮食只是满足身体的需要，日日珍馐的他早就没了口腹的欲望。
    没想到在这个不算富裕的偏远村庄里，时隔几十年，他再一次感受到了对美食的期待。
    “小姑娘，给我来上一份和那位食客一样的餐点，再按照你的口味，给我来上一份鱼，一份汤，不拘做法。”
    老人冲着福宝额首，即便是在这样迫不及待的心境下，他的话语，依旧有条不紊。
    “老爷。”
    站在老人身后清瘦白净的中年男人小声嘀咕了一句，面带紧张。
    “无碍。”
    老人摇了摇头，那白净的男人顿时就不敢吭声了。
    福宝算好价钱，收了那白净男人递过来的银子，然后向后厨报了一个个菜名，让小二引着这几个人，去

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