我靠经营饭馆续命[系统] 第47节(3/4)

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能体现一个厨子的功力,戚风蛋糕很简单,但要做得好吃完美还是很有难度的,对火候、蛋白打发程度等基本功要求更高。
    初入口是蓬松感,上颚和舌面一压,蛋糕变得绵密,凉丝丝的感觉从气孔中窜出来,项书语满满又吃了一口,随着蛋糕在口中融化,浓郁的幸福感充满了项书语心头。
    “好吃!”项书语一睁眼,还以为是自己说出口了,原来是隔壁的妹子们,她们刚好也在吃戚风蛋糕,毫不吝啬地大声夸赞,获得了很多客人认同的眼神。
    剩下没吃完的,张晓白和项书语选择带走,不是完全吃不下,只是不想硬塞,这样的甜品应该认真品尝,而不是随便填鸭下肚,楚青说了桃花酥和蛋糕都可以放两天没问题,桃花酥保持干燥还可以放更久,只是口感肯定会变。
    新品试吃圆满成功,大部分客人临走前都在问楚青这些什么时候正式售卖,他们等不及了,楚青只考虑了一下,说明天就可以买到。
    等人都走了,楚青算了算,每样甜品至少要卖出五千份的话,平均每天各要卖出七百多份,一般一位客人点一种就差不多了,而且很有可能会“偏科”,怎么才能每样都卖出那么多份,还是很难的。另外楚青一个人一天要做三千多份不同的甜品?
    果然很难啊,这是要逼死我,楚青木木地想道。
    “诶呀宿主,你怎么能这么想呢,我肯定是站在你这边的,要逼出你的极限,那肯定不能太简单,但是我也不会害死你啦~”小八讪讪笑道。
    “呵呵。”楚青皮笑肉不笑。
    小八自觉好像闯祸了,赶快想补救办法,没等他想到,楚青已经有法子了。
    “看来又到了工厂模式发挥它威力的时候了!”楚青也没真的怪小八,思考片刻就说道,“小八,我参与关键步骤制作的也算吧?”是指算不算在任务完成量内。
    毕竟是为了锻炼楚青做甜品能力的任务,不是为了营业额,应该要求楚青自己来做的,而不是交给爪爪和小雨或是全自动生产线。
    小八一惊,“诶?好像是……可以。”比如控制烤箱温度、控制搅打蛋白的时间等等,如果用生产线生产,将这些步骤从自动改成楚青手动,既能锻炼到楚青,还能大量地制作出来。
    不过一条小型生产线每次只能生产3种产品,虽然可以轮换,但产量就低了,看来要再买一条小生产线!楚青财大气粗,怒掷千积分,又买下一条新的生产线,就安在当时那个工厂里面。
    这事褚阳很快也知道了,“你没事吧?”褚阳问的是她生命时长的问题。
    “没事没事,有了这些,我的投入很快就能赚回来的~!小八也不会让我死的。”楚青大力拍拍他的背,让他看开点,她现在时长富裕得很,而且等完成这个限时任务了,她就让生产线开始大量生产,一千积分很快可以赚回来,看荷叶糖现在火爆的销量就知道了。
    褚阳没说话,皱着眉不知在想什么,过了一会儿松开眉头,“当初周围的空地也是一起买下的,我让人扩建。”多办厂,多产出,多赚钱,总之营业额越高对楚青越有保障。
    在生产线中设置好食谱,还有人工操作的部分,楚青试了一下,效果还不错,她只要在最合适的时间拍下按钮就可以了,五种甜点很快包装好送出来,除了桃花酥可以常温储存,另外四样都需要冷藏或冷冻,奶黄包楚青做成了冷冻的,因此它的保质期也最长,但也不超过三个月。
    目前楚青打算每天各做八百份,卖完为止,“这几份你都带走吧,自己吃或者送人都可以,还有员工福利不要忘了,记得留一份用来拍照,对了,要快点吃完,保质期不长的。”照例交给褚阳几份实物,好拿去给员工制作商品详情。
    “嗯。”
    ……
    微博上,小饭馆的粉丝刷新着,突然发现一条新链接,“小饭馆上新甜品啦~!短保新鲜,部分地区不支持配送,请谅解~”配有几张绝杀图,九宫格,摆盘精美,实物大特写。
    粉丝们都知道,小饭馆从来不搞“图片仅供参考”那一套,所见即所得,这次的照片让甜食控们狂欢!
    “啊啊啊啊小老板永远的神!!我全部下单啦!”
    “梦想成真!!我来五份全家桶!”
    “上面魔怔了?哪儿来的全家桶,去肯打鸡找吧。doge.jpg”
    “楼上的建议很有建设性嘛,建议小老板搞一个全家桶大礼包,全店产品都来一份!包漂亮点,送礼首选!”
    “附议!”
    “你们还有空在这里聊天,都下单了吗?提醒一下,已经没了哦~~”
    “…………?!!!!”
    “擦!!真的没了,大哭!!”
    “幸好我先下单才来评论,机智如我~”
    “淦……”
    每样八百份刚上架,没几分钟就被抢购一空,没买到的都来评论下哭诉,还有说自己明明可以抢到的,结果是偏远地区不配送,眼睁睁看着库存变成0,太虐了!
    底下一堆让楚青多出点,楚青……并没有再看微博了,撩完就跑,真赤鸡。
    接下来的日子,楚青白天在工厂制作,到时间回来准备包厢的菜

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