第191节(1/2)
龙宫餐厅，就在大酒店的附近，隔了一条街，然后转个弯，就看到了大大的招牌。在餐厅的门口，大大小小的车辆，把停车位几乎全占满了。
熙熙攘攘的人流，在餐厅门口进进出出，一看就是高朋满座，热闹非凡的样子。
现在才是下午五点多，还没到六点呢。
尽管天色有些阴暗，但是太阳还在，没有彻底下山。
街道上的路灯，也没燃亮起来。
但是这个餐厅，却已经呈现爆满的趋势。由此也可以知道，这个地方的生意红火，以至于让客人不得不提前到来。
“龙宫餐厅呀，我听说过……”
张扬轻声道：“这里人均消费，七八百呢，很贵的。”
“放心，有人请客，用不着我们花钱。”
叶川笑道：“走吧，进去。”
“您好，欢迎光临。”
两人才进门，就有漂亮的服务生迎了上来，笑问道：“请问有预约吗？”
“有……”
叶川直接道：“北厅荷花厢在哪里？”
“客人这边请……”
服务生立即引路。
两人随行，一路打量，也总算是明白了，为什么这餐厅名为龙宫的原因。因为整个餐厅的布局，就好像一艘巨大的船舰，然后分东南西北四大区域，对应四大龙王。
衔接四大区域的，却是一条蜿蜒曲折的走道。
走道两侧，均匀排列了许多柱子。在柱身上，就是大大小小的盘龙。到了北厅入口，那个大大的门口，更是做成了龙口的形态。
龙口怒张，眼睛殷红似血，尖牙如柱，看起来有点儿吓人。在服务生的引领下，两人踏入了龙口，然后来到了荷茶厢内。
“你来了……”
就在这时，厢房中有人出来相迎，让张扬十分惊愕。
第318章 瞧不起
在龙宫荷花厢中，张扬见到了叶川口中请客之人，顿时吃了一惊，有些错愕呆愣。因为那个人，赫然是唐龙。
“进来坐吧。”
唐龙引手，把两人迎进包厢中，然后吩咐道：“服务员，可以上菜了。”
“好的先生，马上来。”
服务生应声，笑盈盈而去。
适时，三人落坐，唐龙勘茶倒水，叶川一脸淡定，张扬则是满面迷茫。张扬真不知道，叶川什么时候，与唐龙勾搭上的……
最重要的是，在包厢之中秘会，又是为了什么事情？
张扬心中揣测，不得其解。然而他再好奇，唐龙与叶川，却没有对话的意思。两人只是默默的喝茶，基本上没有交流。
包厢气氛，陷入沉默之中。
一直到几分钟之后，两个服务生推着餐车进来，把一盘盘美味佳肴，搁在餐桌之上，才算是打破了这个沉寂。
西湖醋鱼，八宝豆腐，宋嫂鱼羹，东坡肉……
十几盘，无一不是杭州名菜。尽管可能是事先做好的，但是每盘菜肴，热气腾腾，鲜香之气扑面而来，也让人垂涎三尺。
说实话，张扬一整天，也没好好吃上一顿饭。现在闻到这勾人的气味，舌头不由得分泌出大量的唾沫，快要溢流出来。
在十几盘菜的最中间，却是一个大盘子，搁了一团用层层泥巴包裹的东西。
“叫花童子鸡！”
这道菜，那是最后上的压轴菜。服务生报了菜名之后，就戴上了手套，拿了个小锤子，先把外层烧焦的泥巴破开，然后露出了一层荷叶。
再之后，他取了一把小剪刀，小心翼翼把荷叶剪开，随即轻轻一剥。
一瞬间，一股浓郁的香气，就在空中飘荡。
叫花鸡，相传是古代时候，一个乞丐偶得一个小母鸡，却苦于没有炊具，在情急之中，就想到了平时烧烤红薯的作法，用烂泥把鸡包起来，放入篝火中用柴草煨烤。
等到篝火尽，再把汤团破开，里面的鸡肉，却格外的鲜香美味。
从此以后，叫花鸡的做法，就在乞丐中流传开来。杭州的厨师，吸取引用工序，采用嫩鸡、绍酒、西湖荷叶、腹中填料，进行精细加工。
在烹饪的过程中，去除嫩鸡的内脏，填入绍酒、姜、葱等佐料，用猪网油、荷叶、箬壳分层包裹，用绳扎紧，再涂上用绍兴酒、盐水调和的酒坛泥，放文火中煨烤。
三四个小时之后，叫花鸡完成。
打开泥团，香气四溢。也难怪，这道叫花鸡，最终成为了杭州名菜之一，并且在杭州当地流传几百年，至今没有断绝。
服务生退去，唐龙才算想起自己主人的身价，举手动筷道：“菜上完了，别愣着了，来尝尝这道叫花鸡吧，我吃过……也算是比较美味可口，相当不错。”
“是吗？”
叶川一笑，也随之举筷一戳。钝头的筷子，轻易破开了叫花鸡焦黄的表皮，然后露出了白嫩芬香的肉层。
他轻轻一夹，一块鸡肉就好像鱼片似的，在叫花鸡上剥落下来。一个小小的缺口出现，热腾腾的浓稠的汁液，立即流溢而出，蜜汁盈亮，香气更加浑厚。
一片鸡肉，沾了浓汁。
叶川放下口中，轻轻的一嚼，顿时感觉味蕾炸开，妙不可
熙熙攘攘的人流，在餐厅门口进进出出，一看就是高朋满座，热闹非凡的样子。
现在才是下午五点多，还没到六点呢。
尽管天色有些阴暗，但是太阳还在，没有彻底下山。
街道上的路灯，也没燃亮起来。
但是这个餐厅，却已经呈现爆满的趋势。由此也可以知道，这个地方的生意红火，以至于让客人不得不提前到来。
“龙宫餐厅呀，我听说过……”
张扬轻声道：“这里人均消费，七八百呢，很贵的。”
“放心，有人请客，用不着我们花钱。”
叶川笑道：“走吧，进去。”
“您好，欢迎光临。”
两人才进门，就有漂亮的服务生迎了上来，笑问道：“请问有预约吗？”
“有……”
叶川直接道：“北厅荷花厢在哪里？”
“客人这边请……”
服务生立即引路。
两人随行，一路打量，也总算是明白了，为什么这餐厅名为龙宫的原因。因为整个餐厅的布局，就好像一艘巨大的船舰，然后分东南西北四大区域，对应四大龙王。
衔接四大区域的，却是一条蜿蜒曲折的走道。
走道两侧，均匀排列了许多柱子。在柱身上，就是大大小小的盘龙。到了北厅入口，那个大大的门口，更是做成了龙口的形态。
龙口怒张，眼睛殷红似血，尖牙如柱，看起来有点儿吓人。在服务生的引领下，两人踏入了龙口，然后来到了荷茶厢内。
“你来了……”
就在这时，厢房中有人出来相迎，让张扬十分惊愕。
第318章 瞧不起
在龙宫荷花厢中，张扬见到了叶川口中请客之人，顿时吃了一惊，有些错愕呆愣。因为那个人，赫然是唐龙。
“进来坐吧。”
唐龙引手，把两人迎进包厢中，然后吩咐道：“服务员，可以上菜了。”
“好的先生，马上来。”
服务生应声，笑盈盈而去。
适时，三人落坐，唐龙勘茶倒水，叶川一脸淡定，张扬则是满面迷茫。张扬真不知道，叶川什么时候，与唐龙勾搭上的……
最重要的是，在包厢之中秘会，又是为了什么事情？
张扬心中揣测，不得其解。然而他再好奇，唐龙与叶川，却没有对话的意思。两人只是默默的喝茶，基本上没有交流。
包厢气氛，陷入沉默之中。
一直到几分钟之后，两个服务生推着餐车进来，把一盘盘美味佳肴，搁在餐桌之上，才算是打破了这个沉寂。
西湖醋鱼，八宝豆腐，宋嫂鱼羹，东坡肉……
十几盘，无一不是杭州名菜。尽管可能是事先做好的，但是每盘菜肴，热气腾腾，鲜香之气扑面而来，也让人垂涎三尺。
说实话，张扬一整天，也没好好吃上一顿饭。现在闻到这勾人的气味，舌头不由得分泌出大量的唾沫，快要溢流出来。
在十几盘菜的最中间，却是一个大盘子，搁了一团用层层泥巴包裹的东西。
“叫花童子鸡！”
这道菜，那是最后上的压轴菜。服务生报了菜名之后，就戴上了手套，拿了个小锤子，先把外层烧焦的泥巴破开，然后露出了一层荷叶。
再之后，他取了一把小剪刀，小心翼翼把荷叶剪开，随即轻轻一剥。
一瞬间，一股浓郁的香气，就在空中飘荡。
叫花鸡，相传是古代时候，一个乞丐偶得一个小母鸡，却苦于没有炊具，在情急之中，就想到了平时烧烤红薯的作法，用烂泥把鸡包起来，放入篝火中用柴草煨烤。
等到篝火尽，再把汤团破开，里面的鸡肉，却格外的鲜香美味。
从此以后，叫花鸡的做法，就在乞丐中流传开来。杭州的厨师，吸取引用工序，采用嫩鸡、绍酒、西湖荷叶、腹中填料，进行精细加工。
在烹饪的过程中，去除嫩鸡的内脏，填入绍酒、姜、葱等佐料，用猪网油、荷叶、箬壳分层包裹，用绳扎紧，再涂上用绍兴酒、盐水调和的酒坛泥，放文火中煨烤。
三四个小时之后，叫花鸡完成。
打开泥团，香气四溢。也难怪，这道叫花鸡，最终成为了杭州名菜之一，并且在杭州当地流传几百年，至今没有断绝。
服务生退去，唐龙才算想起自己主人的身价，举手动筷道：“菜上完了，别愣着了，来尝尝这道叫花鸡吧，我吃过……也算是比较美味可口，相当不错。”
“是吗？”
叶川一笑，也随之举筷一戳。钝头的筷子，轻易破开了叫花鸡焦黄的表皮，然后露出了白嫩芬香的肉层。
他轻轻一夹，一块鸡肉就好像鱼片似的，在叫花鸡上剥落下来。一个小小的缺口出现，热腾腾的浓稠的汁液，立即流溢而出，蜜汁盈亮，香气更加浑厚。
一片鸡肉，沾了浓汁。
叶川放下口中，轻轻的一嚼，顿时感觉味蕾炸开，妙不可
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