第122节(2/3)

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炸出来的小蘑菇外脆内嫩,既有佐料的香、也有小蘑菇本身的香气……
    好吃得不得了!
    炸这玩意儿挺费油的。
    武媛做了一次,阿娇心疼油……再不肯让做了。
    听了妹妹的话,武媛说道,“她们跟你开玩笑呢,咱家这么远……她们是不会来的啦!”
    武姿急道,“会的会的!她们会来的!我和晴妞说好了!姐——姐——你帮我、帮我做嘛小蘑菇我都捡回来了,而且我都已经洗过、现在正沥在那儿呢!”
    武媛瞪大了眼睛,“你一个人去捡的?你、你不怕?”
    ——难怪妹妹今天起那么早呢!
    “有虎子陪着我呀怕什么!再说了,这不是咱家自己的山么,有什么好怕!”武姿急道,“姐,好姐姐……我么么你!再么么一个!姐你一定要帮我做炸小蘑菇啊!”
    妹妹撒娇弄痴的……
    武媛觉得还挺享受,就答应她,等做完早饭、全家都吃过了以后,就架油锅炸小蘑菇。
    武姿高兴坏了,马不停鞍地帮着姐姐打下手。
    昨天的年夜饭准备得太多,压根儿就吃不完。于是武媛煮了一锅清水挂面,再把昨晚上的剩菜倒进面汤里,又让武姿洗了半颗白菜、又撕成条,也一块儿放进面汤里煮熟了。
    结果!
    一家子刚刚吃完红烧肉汤的面条(其实已经算得上是午饭了),远远的……武媛突然听到了隐隐约约的鞭炮声?
    阿婆是过来人,武媛也打小儿就在这村子里长大,所以两人下意识地就齐声说道——
    “咱家住这么远,怎么还有人来拜年啊?”
    “哟,还真有人来咱们拜年?”
    武姿急了,“姐!姐!晴妞她们来了!快,快炸小蘑菇,不然她肯定以为我吹牛……我前天跟她说了你做的小蘑菇可好吃了!”
    武媛笑眯眯地去炸小蘑菇了,阿娇则慌着去整理糖果什么的,阿婆就跟在阿娇身后喋喋不休地说起了武家村人过年的习俗……
    ——在武家村,大年初一的时候小孩儿们会结伴上村里的人家去拜年,主人家只需要给孩子们发糖果花生瓜子就行。不用发红包的,就算是很亲近的人家,也不发红包。
    只有在上别人家去拜年的时候,客人才需要给主人家的孩子发红包,而且客人必须在进门的时候就给主人家的孩子发红包;等到客人离开的时候,主人也会给客人的孩子发红包。
    乡下人都不富裕,所以约定俗成了红包里的钱,都不要超过五角钱……否则你给多了,主人在不知情的前提下只回一个五角钱的红包,那人情就不对等了。
    阿娇一一记下。
    正在厨房忙碌着的武媛却考虑到……
    如果真是村里的小孩子们跑来她家拜年的话,这个点儿才到,说明她们走了两小时的山路,肯定没吃午饭;然后再让她们饿着肚子走俩小时回去?这也太不近人情了。
    于是,武媛索性生起了火开始煮饭,又让妹妹赶紧把小炭炉生了火,并且在她的指挥下调好了面粉糊糊……
    她准备生两个火:厨房里的炉灶用来做饭、小炭炉用来架油锅炸小蘑菇。
    零零星星的鞭炮声音渐渐由远而近……
    手脚麻利的武媛已经把米饭煮上、腊肉切好蒸在了饭里;昨晚上剩下的年夜菜,虽然刚才有用来下面条,但还是没吃完,呆会儿热上一热,再额外打个粉丝白菜蘑菇汤,也算是像模像样儿了。
    那边的午饭准备得差不多了,这边武姿也已经生好了小炭炉……
    武媛连忙过来,吩咐妹妹把锅架上。
    只是,在倒油的时候,武媛犹豫了。
    原因无它。
    油缸里还剩下大半缸的复炸油!
    只因妹妹爱吃炸小蘑菇,所以武媛做了好几次。现在家里也不算很富裕,反复炸过小蘑菇、香酥肉的油,其实已经染上了香料佐料的味儿、而且油的颜色也已经变得漆黑,武媛早不想要了。但妈妈一向勤俭,要是当她面把那些油扔掉,她肯定心疼老半天、说不定还会引发家庭纠纷!
    那……
    武媛犹豫了好一会儿,还是放弃了油缸里的油,而且是指挥着妹妹,去拿了塑料油桶过来。
    ——还是用新油吧!
    等到锅中被烘干以后,武姿听了姐姐的话,倒了半桶油进锅里……
    待到油温差不多的时候,武媛连忙把已经沥干了水、蘸过面糊糊的小蘑菇放进了锅里炸了起来。
    炸面糊小蘑菇需要炸两次。
    当第二次复炸好之后,自家山脚下响起了村里孩子们的叫嚷声——
    “十九太爷!新年好呀!我们来给你拜年啦!”
    “十九爷爷新年好!”
    “新年好呀恭喜发财呀!”
    武阿婆笑眯了眼。
    她多年在外,知道自己久不做人情、村里人早将她给忘了个干净!
    但这会儿还有孩童愿意上门来拜年……
    她心里是很激动的!
    “哎哟!快来咧!快上山来让十九太爷爷看看你们……我屋里有好多好吃的糖果和花生哟,快点上来!”武阿婆大声叫嚷了起来。
    孩子一听说

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