第62节(2/2)

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一番心意,自己做母亲的又怎能拒绝呢?罢了罢了,也就一顿饭,况且这些肉还是她买的,随她去吧。
    林蔚然特意焖了一锅二米饭,不敢全用大米,怕她娘心疼得晚上睡不着。
    让林小弟将那山鸡杀了,脱毛开膛破肚,斩成大小均的块状。
    林蔚然将鸡块焯一遍水,可惜没有铁锅,不然将姜块微微煸香,放入鸡块,放盐,倒一些米酒翻炒一遍,再入进陶锅里,大火烧开小火慢炖一个时辰这样最好了。
    因为鸡有点小,正如林小弟所料,去了毛和内脏,恐怕就只剩下八两了。
    一家子人吃有点不够,林蔚然将那根棒骨砍断,微微焯水后也一起放进去了。
    这样混的汤也是一番滋味。
    以前她就喜欢熬鸡汤的时候放入一块五花肉,如此一来,这锅汤不必熬太久,这样的汤出来后很鲜美,鸡肉也不会因为熬得过久因精华尽失而显得柴,五花肉也喷血冒油,蘸酱吃美味极了。
    不行,不能再想了,再想口水都要流了。
    这回她可不敢将五花肉放下去,盖因这猪没有去势!棒骨没有那么骚。

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