第143节(3/3)
过来,放入了适量的白砂糖,顺时针飞快的打散。
然后把鸡蛋液和那些刚才倒出来的奶液掺在一起,搅拌了几下以后,让它们完全充分的融合。
然后把这些掺上了鸡蛋清的奶液又倒回了那些底部有一层奶皮的汤盅里。
只是可惜这里并没有保鲜膜,所以苏米只能用差不多可以代替的明纸来代替。
也是一样的特点,很轻薄,但是兵不透气。
“好了,大火蒸吧,一刻钟就行,等好了以后不要起锅,再焖一会。”苏米擦了擦手上刚才迸溅出来的奶液,对杨恩说道。
既然他想学,那就索性这道小甜品的火候也让他来看着,毕竟他比别人可是有经验的多,换成别人苏米还真是不放心呢。
“好!”杨恩看苏米的样子也知道她明白了自己的这点小心意,心里有点不好意思,但是都到了这个时候也只能装成厚脸皮了。
“我去忙别的了,都已经是这个时辰了,要是再不准备的话,估计我要误事了。”苏米看了看外面的天色,觉得自己应该开始了。
这会子眼看着已经快要到下午了,柳若夫除了要了几次糕点以外,并没有要别的东西,也没吩咐要吃饭什么的。
等到晚上的时候也就是很饿的时候,要是东西不好吃,苏米可是就要折面子了。
☆、第三百四十八章:鹅油卷
虽然说倒是不至于被定罪受罚什么的,但是这件事要是传出去的话,食味的名声也是要受损的。
然后把鸡蛋液和那些刚才倒出来的奶液掺在一起,搅拌了几下以后,让它们完全充分的融合。
然后把这些掺上了鸡蛋清的奶液又倒回了那些底部有一层奶皮的汤盅里。
只是可惜这里并没有保鲜膜,所以苏米只能用差不多可以代替的明纸来代替。
也是一样的特点,很轻薄,但是兵不透气。
“好了,大火蒸吧,一刻钟就行,等好了以后不要起锅,再焖一会。”苏米擦了擦手上刚才迸溅出来的奶液,对杨恩说道。
既然他想学,那就索性这道小甜品的火候也让他来看着,毕竟他比别人可是有经验的多,换成别人苏米还真是不放心呢。
“好!”杨恩看苏米的样子也知道她明白了自己的这点小心意,心里有点不好意思,但是都到了这个时候也只能装成厚脸皮了。
“我去忙别的了,都已经是这个时辰了,要是再不准备的话,估计我要误事了。”苏米看了看外面的天色,觉得自己应该开始了。
这会子眼看着已经快要到下午了,柳若夫除了要了几次糕点以外,并没有要别的东西,也没吩咐要吃饭什么的。
等到晚上的时候也就是很饿的时候,要是东西不好吃,苏米可是就要折面子了。
☆、第三百四十八章:鹅油卷
虽然说倒是不至于被定罪受罚什么的,但是这件事要是传出去的话,食味的名声也是要受损的。