第195节(3/3)

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个双赢的提议。
    中午的午餐需要大家一起动手完成,面粉早已经和好,只等饺子馅拌匀了之后,便可以动手包包子。
    孩子们玩耍之后洗干净了小手和小脸,眼巴巴地望着厨师手下的肉馅。年龄小的孩子已经控制不住开始流口水了。
    倒不是儿童福利院的伙食差,而是他们被接来之前的日子过得太拮据。
    肉包子多好吃呀!一口咬下去,满嘴都是肉香味,油滋滋的!
    “好了,我们开始包包子吧!”
    在这里,没有人觉得孩子动手是浪费食材,也没有人批评孩子们手中的包子不像样子。厨师在跟大家演示了包包子的动作之后,每个小朋友的手上都拿起了一个面团。
    安安有过包饺子的经验,他小心翼翼地收拢手中放了肉馅的面团。
    捏花纹他是做不到的,但是他会用面皮把馅料裹紧,不让肉馅从面皮中露出来。
    十分钟后,一个形状奇怪的包子在陆佑安的手中诞生。说它像汤圆,它的表面又不光滑;说它像包子,却连褶子都没有一个。
    然而,陆佑安小朋友十分得意,他高高举起手中的成品,“我包好了!”
    院子里传来欢乐的笑声,孩子们从来没有想过自己可以接触到面团。以前在家的时候,面粉是特别精贵的东西,大人们根本不可能让他们上手。
    现在,他们却可以亲自体会到制作食物的乐趣。一股幸福之感从心底油然而生。
    包好的包子很快被厨师放在蒸笼里上锅蒸,孩子们在厨房附近转悠,吸一吸小鼻子,闻着空气中的肉香味和面食的味道,然后咽了咽口水。
    真香!
    儿童福利院的孩子们在抚育员的引导下,大一点的已经能够完成生活自理。小一点的孩子也在大朋友的帮助下,学着自己的事情自己做。
    这是江夏从开设儿童福利院的时候就一再强调的抚育宗旨:给孩子们创造一个好的生活环境,并不是什么都帮他们做了,而是引导他们学会自理。

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