第86节(2/3)
宋大宝笑了笑,然后进了灶房将菜刀给拿了出来。
“当然是杀鸡了。”
宋大宝一只手抓着野鸡的头,另一只手将它脖子上的几根冒给摘掉了,露出了野鸡脆弱的脖管子,紧接着她便在闹闹的注视下,手起刀落,割开了野鸡的脖子。
野鸡的喉咙管被割断后,殷红的鲜血从伤口处汩汩流出,落入了下面装着盐水的碗里面,脖子上被划了一刀后,那只野鸡拼命地挣扎了起来,它挣扎的幅度太大了些,闹闹险些抓不住它。
“抓紧一点儿,别松开。”
见闹闹有松开野鸡的迹象,宋大宝急忙开口呵斥了一声,闹闹闻言,手立马抓紧了,他死死地抓着野鸡的翅膀和爪子,力气大的像是要把他的翅膀和爪子给抓断了一样。
鸡肉闹闹吃过不少,这还是他第一次亲手抓鸡,对闹闹来说,这是一种不可思议的体验。
一开始的时候他心里面确实是有些害怕的,可是看到宋大宝那淡定自若的模样,闹闹心里面的那点儿恐惧也就烟消云散了。
宋大宝一个小姑娘都不害怕,他一个男孩子还还害怕些什么?
随着鸡血被放干了,那只野鸡慢慢地也就不再动弹了,宋大宝让闹闹把野鸡丢在一边儿的地上,自己则端着鸡血进了灶房里面。
闹闹看了一眼还在地上扑腾的野鸡,身体不由得抖了抖,他没有敢继续看下去,跟着宋大宝进了灶房里面。
“大宝,这些鸡血能吃吗?你留着它们做什么?”
见宋大宝要把那一碗鸡血给留下来,闹闹有些奇怪地开口问了一句。
鸡血难不成还能吃吗?
对于这个城里面生活的小少爷,宋大宝挺有耐心的:“鸡血当然能吃了,配上辣椒炒熟了后,那味道甭提多美味了,等中午我做给你吃,你就知道味道有多好了。”
宋大宝是不会欺骗自己的,闹闹闻言,乖乖地点了点头,也没有在说些什么了。
宋大宝放好了鸡血,拿了个小箅子盖在了上面,防止灰尘什么的落进去,弄好这些后,她也没有多做停留,拿了小桶装了热水进去,然后拎到了外面去。
闹闹看着宋大宝动作熟练地处理着这只野鸡,她做这一切的动作都十分麻利,显然是经常处理的,不过二十来分钟的时间,就将野鸡给打理的干干净净的。
看到她熟练的动作,闹闹除了羡慕之外就没有其他的什么情绪了,宋大宝可真的太厉害了,他觉得这个世界上好像就没有宋大宝做不到的事情。
闹闹心里面有些挫败,不过想到这么厉害的宋大宝是自己的朋友,他心里面又觉得十分开心。
她这么厉害,自己也与有荣焉。
“大宝,你怎么这么厉害呢?要不然你也教教我,我也想变得跟你一样厉害。”
此时宋大宝正在用盐处理着野鸡肠子,她的手上沾满了盐粒子,手指摩擦间,带来一阵阵的痒意。
听到闹闹的话后,她抬头看了闹闹一眼,见他正满脸兴奋地看着自己,宋大宝只觉得十分无语。
这孩子还真是生在福中不知福,乡下小孩子没有一个不羡慕城里小孩的生活,不干活儿就可以吃得饱穿得暖,这对乡下地方的小孩来说,就跟天堂的生活似的。
如果不是逼不得已,谁还能学这么多的东西?还不是被逼出来的?
宋大宝笑了笑,淡淡地开口说道:“我觉得这个你不用学,对你来说这没有什么用处,就算学会了,你觉得在家里面你有机会拿刀杀鸡吗?”
闹闹沉默了下去,没有开口说话。
事情确实是这个样子的,他在城里面的时候,家里面买菜做饭都有专门的保姆负责,他就连活鸡都很少能见到,更别提提刀去杀了,而他之前跟宋大宝说想要学杀鸡,也不过是想更加亲近宋大宝,拉近两人的关系罢了。
既然宋大宝说他不用学,那便不学了。
“你说的也是,我确实是没有什么机会用到这个手艺,不学就不学吧。”
之后两人都没有说话,除了宋大宝揉搓着鸡肠子发出沙沙的声音外,就在没有其他的声音了,闹闹没有在说什么不合时宜的话,只是帮着宋大宝一盆盆地换着清水。
宋大宝是个手脚非常麻利的人,干活儿的速度非常快,没一会儿的功夫,就把手上的活儿给忙活完了。
中午宋老三和张美珍都不回来吃饭,这野鸡就只能等到晚上来烧了,不过鸡血和这些鸡内脏还是可以吃的,宋大宝清理干净后,去后院的菜园子里面摘了点儿辣椒黄瓜西红柿之类的菜回来。
宋大宝家的条件也只是比生产队里的人家稍稍好一些罢了,往常他们一家做饭的时候,油盐什么的都放的不多,因为调料有限,烧出来的菜味道总是差了那么一点儿,不过每次冯国华和闹闹过来的时候,带来的东西可不少,足够让他们小小的奢侈一把了。
中午宋大宝做的是手擀面,她做了西红柿鸡蛋卤,另外还用辣椒炒了野鸡血,野鸡内脏什么的也捡了一半儿出来烧了。
她的手艺不错,虽然比不上酒店大厨什么的,不过味道确实不错,原本胃口不大好的冯国华都多吃了一碗面条,而闹闹和张忠厚两个更是跟饿死鬼投
“当然是杀鸡了。”
宋大宝一只手抓着野鸡的头,另一只手将它脖子上的几根冒给摘掉了,露出了野鸡脆弱的脖管子,紧接着她便在闹闹的注视下,手起刀落,割开了野鸡的脖子。
野鸡的喉咙管被割断后,殷红的鲜血从伤口处汩汩流出,落入了下面装着盐水的碗里面,脖子上被划了一刀后,那只野鸡拼命地挣扎了起来,它挣扎的幅度太大了些,闹闹险些抓不住它。
“抓紧一点儿,别松开。”
见闹闹有松开野鸡的迹象,宋大宝急忙开口呵斥了一声,闹闹闻言,手立马抓紧了,他死死地抓着野鸡的翅膀和爪子,力气大的像是要把他的翅膀和爪子给抓断了一样。
鸡肉闹闹吃过不少,这还是他第一次亲手抓鸡,对闹闹来说,这是一种不可思议的体验。
一开始的时候他心里面确实是有些害怕的,可是看到宋大宝那淡定自若的模样,闹闹心里面的那点儿恐惧也就烟消云散了。
宋大宝一个小姑娘都不害怕,他一个男孩子还还害怕些什么?
随着鸡血被放干了,那只野鸡慢慢地也就不再动弹了,宋大宝让闹闹把野鸡丢在一边儿的地上,自己则端着鸡血进了灶房里面。
闹闹看了一眼还在地上扑腾的野鸡,身体不由得抖了抖,他没有敢继续看下去,跟着宋大宝进了灶房里面。
“大宝,这些鸡血能吃吗?你留着它们做什么?”
见宋大宝要把那一碗鸡血给留下来,闹闹有些奇怪地开口问了一句。
鸡血难不成还能吃吗?
对于这个城里面生活的小少爷,宋大宝挺有耐心的:“鸡血当然能吃了,配上辣椒炒熟了后,那味道甭提多美味了,等中午我做给你吃,你就知道味道有多好了。”
宋大宝是不会欺骗自己的,闹闹闻言,乖乖地点了点头,也没有在说些什么了。
宋大宝放好了鸡血,拿了个小箅子盖在了上面,防止灰尘什么的落进去,弄好这些后,她也没有多做停留,拿了小桶装了热水进去,然后拎到了外面去。
闹闹看着宋大宝动作熟练地处理着这只野鸡,她做这一切的动作都十分麻利,显然是经常处理的,不过二十来分钟的时间,就将野鸡给打理的干干净净的。
看到她熟练的动作,闹闹除了羡慕之外就没有其他的什么情绪了,宋大宝可真的太厉害了,他觉得这个世界上好像就没有宋大宝做不到的事情。
闹闹心里面有些挫败,不过想到这么厉害的宋大宝是自己的朋友,他心里面又觉得十分开心。
她这么厉害,自己也与有荣焉。
“大宝,你怎么这么厉害呢?要不然你也教教我,我也想变得跟你一样厉害。”
此时宋大宝正在用盐处理着野鸡肠子,她的手上沾满了盐粒子,手指摩擦间,带来一阵阵的痒意。
听到闹闹的话后,她抬头看了闹闹一眼,见他正满脸兴奋地看着自己,宋大宝只觉得十分无语。
这孩子还真是生在福中不知福,乡下小孩子没有一个不羡慕城里小孩的生活,不干活儿就可以吃得饱穿得暖,这对乡下地方的小孩来说,就跟天堂的生活似的。
如果不是逼不得已,谁还能学这么多的东西?还不是被逼出来的?
宋大宝笑了笑,淡淡地开口说道:“我觉得这个你不用学,对你来说这没有什么用处,就算学会了,你觉得在家里面你有机会拿刀杀鸡吗?”
闹闹沉默了下去,没有开口说话。
事情确实是这个样子的,他在城里面的时候,家里面买菜做饭都有专门的保姆负责,他就连活鸡都很少能见到,更别提提刀去杀了,而他之前跟宋大宝说想要学杀鸡,也不过是想更加亲近宋大宝,拉近两人的关系罢了。
既然宋大宝说他不用学,那便不学了。
“你说的也是,我确实是没有什么机会用到这个手艺,不学就不学吧。”
之后两人都没有说话,除了宋大宝揉搓着鸡肠子发出沙沙的声音外,就在没有其他的声音了,闹闹没有在说什么不合时宜的话,只是帮着宋大宝一盆盆地换着清水。
宋大宝是个手脚非常麻利的人,干活儿的速度非常快,没一会儿的功夫,就把手上的活儿给忙活完了。
中午宋老三和张美珍都不回来吃饭,这野鸡就只能等到晚上来烧了,不过鸡血和这些鸡内脏还是可以吃的,宋大宝清理干净后,去后院的菜园子里面摘了点儿辣椒黄瓜西红柿之类的菜回来。
宋大宝家的条件也只是比生产队里的人家稍稍好一些罢了,往常他们一家做饭的时候,油盐什么的都放的不多,因为调料有限,烧出来的菜味道总是差了那么一点儿,不过每次冯国华和闹闹过来的时候,带来的东西可不少,足够让他们小小的奢侈一把了。
中午宋大宝做的是手擀面,她做了西红柿鸡蛋卤,另外还用辣椒炒了野鸡血,野鸡内脏什么的也捡了一半儿出来烧了。
她的手艺不错,虽然比不上酒店大厨什么的,不过味道确实不错,原本胃口不大好的冯国华都多吃了一碗面条,而闹闹和张忠厚两个更是跟饿死鬼投
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