第25节(3/3)
地番茄丁渗出赤红的番茄汁。
看番茄汁出来的差不多了,再把香菇放下去翻炒十几秒,然后加入适量的清水。
水开,放入花甲,不需要担心花甲肉会被煮老,其实提前放入花甲主要是为了给汤汁增鲜。
确认香菇煮熟后,放入火腿、泡面、小青菜和调料包。
最后在起锅前几秒,再把切薄的牛肉和小葱沫放下去,牛肉在这几秒钟就能被烫熟,面的余温也不至于将牛肉烫老。
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看番茄汁出来的差不多了,再把香菇放下去翻炒十几秒,然后加入适量的清水。
水开,放入花甲,不需要担心花甲肉会被煮老,其实提前放入花甲主要是为了给汤汁增鲜。
确认香菇煮熟后,放入火腿、泡面、小青菜和调料包。
最后在起锅前几秒,再把切薄的牛肉和小葱沫放下去,牛肉在这几秒钟就能被烫熟,面的余温也不至于将牛肉烫老。
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