第441节(2/2)
奶奶，咋还会做饭啊。”
林素听着这番实诚的话，放松的说：
“婶子，我就是穿得还行，其实我也是乡下来的。这不出门嘛，总得穿得像点儿人样。”
“哎哟哟，这小娘子可真会说话。”另一位收拾好鱼的妇人起身，说完这话用水洗鱼。
林素接过红霞递给过来的围裙穿上，看着刚刚跟自己说话的妇人，问：
“这些东西我都可以用吗？”
“用吧用吧，随便用。”妇人颔首应着。
洗干净的鱼有草鱼、鲫鱼等。
林素先拿起一条鲫鱼，斜化几刀方便入味，然后捏起少许盐，抹匀在鱼身上。
豆腐切块，葱姜蒜全部备好，接着起锅烧油。
等油热把鲫鱼下锅，带水的鱼下锅后，顿时“噼噼啪啪”的往外蹦。
大家默契的稍微离开油锅，林素继续忙着手里的活儿。
估摸差不多了，拿着铲子来到锅前把鱼翻面。
时间预估的恰到好处，一旁围观的几个妇人，互看一眼，纷纷点头。
一看就是经常做饭，瞅都能瞅出来。
两面全都煎好，把早就准备上的砂锅拿过来，放入豆腐。再把葱、姜、蒜、桂皮、八角啥的放进去，添水。
最后放入煎好的鲫鱼，然后扣上盖儿放在炉子上炖。
炖的时间越久越好，锅开的时候再放盐啥的调味。
鲫鱼豆腐汤暂且告一段落，林素开始炖鱼。
先把时间长的菜炖上，这样等其他不费时间的菜做好，这些菜也能出锅了。
家常炖鱼，大家都会。
只不过看着素妞儿往里放白菜、粉条啥的，一个一个都觉得很新鲜。
盖上锅盖，继续片草鱼。
这种天气最好的菜就是水煮鱼。
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林素听着这番实诚的话，放松的说：
“婶子，我就是穿得还行，其实我也是乡下来的。这不出门嘛，总得穿得像点儿人样。”
“哎哟哟，这小娘子可真会说话。”另一位收拾好鱼的妇人起身，说完这话用水洗鱼。
林素接过红霞递给过来的围裙穿上，看着刚刚跟自己说话的妇人，问：
“这些东西我都可以用吗？”
“用吧用吧，随便用。”妇人颔首应着。
洗干净的鱼有草鱼、鲫鱼等。
林素先拿起一条鲫鱼，斜化几刀方便入味，然后捏起少许盐，抹匀在鱼身上。
豆腐切块，葱姜蒜全部备好，接着起锅烧油。
等油热把鲫鱼下锅，带水的鱼下锅后，顿时“噼噼啪啪”的往外蹦。
大家默契的稍微离开油锅，林素继续忙着手里的活儿。
估摸差不多了，拿着铲子来到锅前把鱼翻面。
时间预估的恰到好处，一旁围观的几个妇人，互看一眼，纷纷点头。
一看就是经常做饭，瞅都能瞅出来。
两面全都煎好，把早就准备上的砂锅拿过来，放入豆腐。再把葱、姜、蒜、桂皮、八角啥的放进去，添水。
最后放入煎好的鲫鱼，然后扣上盖儿放在炉子上炖。
炖的时间越久越好，锅开的时候再放盐啥的调味。
鲫鱼豆腐汤暂且告一段落，林素开始炖鱼。
先把时间长的菜炖上，这样等其他不费时间的菜做好，这些菜也能出锅了。
家常炖鱼，大家都会。
只不过看着素妞儿往里放白菜、粉条啥的，一个一个都觉得很新鲜。
盖上锅盖，继续片草鱼。
这种天气最好的菜就是水煮鱼。
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