第756节(1/2)
一共两本。
作坊跟客栈。
林素瞅着账本，没有翻的说：
“等我年后回来再看吧。赚的钱直接存钱行里，我会去查的。”
宋义听了，把账簿拿起来，放在一旁……
……
傍晚快吃饭的时候，客栈来了稀客——谢家平。
原来柴丁把林素送走之后就去了谢家，把林素来县里的事儿说了。
永柳村离县里不远，所以谢家平坐马车过来，也就理所当然。
戴荃热络的引着谢家平去了前厅，边走边说：
“谢兄弟来的真是时候啊。我们还没吃呢，打煸炉，好伙食。”
谢家平听了点头，笑呵呵的道：
“是啊是啊，我也是闻着香味儿过来的。”
谢家老大中举，戴亮、戴荃都随礼了。
通过林素认识的，所以他们彼此之间走动，人情往份，当个朋友处着。
戴荃推门把人带进屋，大声的吼着：
“妹子，你看谁来了？”
“谁啊？”林素摆筷子，没有抬头的问着。
特别不走心。
谢家平一脸柔和，轻声的唤着：
“妹子，好久不见啊。”
一句话，让林素“猛”地抬头。
当清人后，忙把手里的筷子扔下，快步走过去，说：
“谢大哥，你咋来了啊？”
“六子去家里说你到了，我知道这边，就过来了。”谢家平笑呵呵的回答。
满脸慈爱，仿佛眼前这人是自己亲妹子一般。
林素指着桌子，邀请着道：
“哥，快坐。咱们晚上打煸炉，我身边的小丫头可会做鱼丸、虾滑了，多吃点儿。”
“好，好。”谢家平忙不迭点头。
任由她拉着自己走到桌前。
大家相互打招呼，宋义把自己的位置让出来给谢家平，说：
“谢哥坐这，挨着我们东家。我去烫壶竹叶白，咱们喝点儿。”
“哎哟这可不行，晚上我得回去呢。”
“回去干啥，不回去了。”戴亮留人，指着自己跟媳妇儿又道，“我们也不走，谢哥歇着吧。一会儿车夫吃完饭，让他回去。”
“明儿一早咱们走，到县里哥下车，我们两口子直接回北崴子沟。明儿弟妹一早也走，年后再回来。”
谢家平闻言看着林素，挑眉问着：
“明儿你也走？”
“嗯。”林素点头，坐下后解释着道，“得回去过年。那到底是我家，得回去一趟。今年头香哥还回去不？”
“不去了。”谢家平摇头。
他对那个本就没多大兴趣，再加上如今干货铺子生意很好，他的杂货铺挪到县里也不错。
倒不如踏踏实实，不折腾了。
戴亮见他不去，咂舌一下，道：
“开春大小子不是上京吗？不去拜拜？”
“临走之前去。”谢家平笑呵呵的回答，“走之前我跟你嫂子带着他过去，求个一路平安。”
从辽东到京城不算远也不算近。
坐马车白天赶路、晚上休息，按照寻常人的脚程，咋也得十来天。
林素用手肘碰了下谢家平，说：
“让侄子去客栈睡，安全。我让人免他房钱。做婶子的，这点权利还是有。”
谢家平听了“呵呵……”轻笑，没有客气的点头，道：
“行，到时候我跟他说。他们应该好几个一起结伴去，路上倒也不用太担心。”
正说着，黄雨端着煸炉过来，众人纷纷让开，免得给她添乱。
铜制的煸炉摆在正中间，高汤烧的滚烫，里面有些丸子、大虾、干豆腐。
这都是提前煮的，怕大家吃时供不上。
宋义把烫好的竹叶白拿过来，跟戴亮一起挨个倒酒。
每个人都端起杯子，能喝酒的喝酒，喝不了的喝水。
热热闹闹，犹如过年。
戴荃作为这边的管事，理应提这第一杯酒。
笑眯眯的看着大家伙儿，说：
“今儿高兴，妹子大老远回来，谢哥也过来，咱们虚的不多说，全都在酒里。多吃，多喝，想怎么着都行，别拘束。”
“好！”
“干！”
第603章 刀切面
打煸炉，经过年代淬炼，就是现代的火锅。
最开始的煸炉，锅是泥做的， 因此又叫 “ 瓦罅（xia）”， 也就是砂锅。
内烧木炭，吃个两三个小时不成问题，要的就是那份闲情逸致。
打边炉能吃的东西不少。
鸡片、鱼片、肉片、虾片、猪肝、鸭肝、鱿鱼、鱼丸、鸭粉肠……
可涮的东西很多，都是“见火就熟”。
在辽东，冬季吃这个最享受。
只不过因为天气的缘故，能吃的东西不多。
猪、鱼、鸡这些客栈就有，倒是不费什么功夫。
青菜有的除了白菜就是土豆，再不然就是地瓜、萝卜。
哦，还有酸菜。
不得不说，酸菜在炉子里煮的时间越久越好吃。
这玩意儿是林素的最爱
作坊跟客栈。
林素瞅着账本，没有翻的说：
“等我年后回来再看吧。赚的钱直接存钱行里，我会去查的。”
宋义听了，把账簿拿起来，放在一旁……
……
傍晚快吃饭的时候，客栈来了稀客——谢家平。
原来柴丁把林素送走之后就去了谢家，把林素来县里的事儿说了。
永柳村离县里不远，所以谢家平坐马车过来，也就理所当然。
戴荃热络的引着谢家平去了前厅，边走边说：
“谢兄弟来的真是时候啊。我们还没吃呢，打煸炉，好伙食。”
谢家平听了点头，笑呵呵的道：
“是啊是啊，我也是闻着香味儿过来的。”
谢家老大中举，戴亮、戴荃都随礼了。
通过林素认识的，所以他们彼此之间走动，人情往份，当个朋友处着。
戴荃推门把人带进屋，大声的吼着：
“妹子，你看谁来了？”
“谁啊？”林素摆筷子，没有抬头的问着。
特别不走心。
谢家平一脸柔和，轻声的唤着：
“妹子，好久不见啊。”
一句话，让林素“猛”地抬头。
当清人后，忙把手里的筷子扔下，快步走过去，说：
“谢大哥，你咋来了啊？”
“六子去家里说你到了，我知道这边，就过来了。”谢家平笑呵呵的回答。
满脸慈爱，仿佛眼前这人是自己亲妹子一般。
林素指着桌子，邀请着道：
“哥，快坐。咱们晚上打煸炉，我身边的小丫头可会做鱼丸、虾滑了，多吃点儿。”
“好，好。”谢家平忙不迭点头。
任由她拉着自己走到桌前。
大家相互打招呼，宋义把自己的位置让出来给谢家平，说：
“谢哥坐这，挨着我们东家。我去烫壶竹叶白，咱们喝点儿。”
“哎哟这可不行，晚上我得回去呢。”
“回去干啥，不回去了。”戴亮留人，指着自己跟媳妇儿又道，“我们也不走，谢哥歇着吧。一会儿车夫吃完饭，让他回去。”
“明儿一早咱们走，到县里哥下车，我们两口子直接回北崴子沟。明儿弟妹一早也走，年后再回来。”
谢家平闻言看着林素，挑眉问着：
“明儿你也走？”
“嗯。”林素点头，坐下后解释着道，“得回去过年。那到底是我家，得回去一趟。今年头香哥还回去不？”
“不去了。”谢家平摇头。
他对那个本就没多大兴趣，再加上如今干货铺子生意很好，他的杂货铺挪到县里也不错。
倒不如踏踏实实，不折腾了。
戴亮见他不去，咂舌一下，道：
“开春大小子不是上京吗？不去拜拜？”
“临走之前去。”谢家平笑呵呵的回答，“走之前我跟你嫂子带着他过去，求个一路平安。”
从辽东到京城不算远也不算近。
坐马车白天赶路、晚上休息，按照寻常人的脚程，咋也得十来天。
林素用手肘碰了下谢家平，说：
“让侄子去客栈睡，安全。我让人免他房钱。做婶子的，这点权利还是有。”
谢家平听了“呵呵……”轻笑，没有客气的点头，道：
“行，到时候我跟他说。他们应该好几个一起结伴去，路上倒也不用太担心。”
正说着，黄雨端着煸炉过来，众人纷纷让开，免得给她添乱。
铜制的煸炉摆在正中间，高汤烧的滚烫，里面有些丸子、大虾、干豆腐。
这都是提前煮的，怕大家吃时供不上。
宋义把烫好的竹叶白拿过来，跟戴亮一起挨个倒酒。
每个人都端起杯子，能喝酒的喝酒，喝不了的喝水。
热热闹闹，犹如过年。
戴荃作为这边的管事，理应提这第一杯酒。
笑眯眯的看着大家伙儿，说：
“今儿高兴，妹子大老远回来，谢哥也过来，咱们虚的不多说，全都在酒里。多吃，多喝，想怎么着都行，别拘束。”
“好！”
“干！”
第603章 刀切面
打煸炉，经过年代淬炼，就是现代的火锅。
最开始的煸炉，锅是泥做的， 因此又叫 “ 瓦罅（xia）”， 也就是砂锅。
内烧木炭，吃个两三个小时不成问题，要的就是那份闲情逸致。
打边炉能吃的东西不少。
鸡片、鱼片、肉片、虾片、猪肝、鸭肝、鱿鱼、鱼丸、鸭粉肠……
可涮的东西很多，都是“见火就熟”。
在辽东，冬季吃这个最享受。
只不过因为天气的缘故，能吃的东西不多。
猪、鱼、鸡这些客栈就有，倒是不费什么功夫。
青菜有的除了白菜就是土豆，再不然就是地瓜、萝卜。
哦，还有酸菜。
不得不说，酸菜在炉子里煮的时间越久越好吃。
这玩意儿是林素的最爱
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