12. 苦橙叶和尼古丁(2/2)
的头顶打得极亮，筷子在菜肴上落下残影。
海鲜鱼缸旁围满了点菜的客人，苏曈手里拎着蛋糕盒跟在巫时迁身后，听着他用方言和一个满身大汗的中年男子交谈，可注意力总被开放式厨房里大厨颠锅时腾起至半空的炉火吸引了去。
“麻烦你啦阿叔，挪张桌子给我嘛。”巫时迁给男子递了根烟。
老板拎起搭在脖子上的毛巾擦了擦汗，接过香烟，喊住身旁一个服务生小弟：“你去仓库里搬张小桌子出来，摆去后门那边，带这组客人过去。”
年轻男孩点了点头，对巫时迁说：“跟我来。”
巫时迁替他翻译：“苏曈，你跟他先过去。对了，除了海瓜子，你还有什么要吃的？”
“巫老师你安排就好。”
“好，那你先过去吧。”
看着女孩离开的背影，巫时迁叹了口气，回过身，摸出打火机给老板点上烟。
“好久没见你来了啊，今晚吃什么？”老板叼着烟，拿起记菜单龙飞凤舞写上桌号和人数。
“今晚的薄壳肥吗？”巫时迁给自己点了一根，没看琳琅满目的鱼缸和贴在墙上蒙了层油烟的菜谱。
“肥！这个时候的能不肥吗？”
“炒薄壳，焯鹅肠，嗯……要小象和虾……”
“小象粉丝蒸？虾白灼？”老板写得极快，基本上巫时迁还没说完他就记上了。
“对，然后炒个青菜和素粿，油都不要下太多了，鹅肠的肥膏也去掉……再要个膏烧番薯芋。”
“好好好。生腌的今晚不吃啊？”
“我问问。”巫时迁按开微信，给苏曈打了个电话。
“……对，生腌的你能吃吗？……好。”巫时迁挂了电话后，跟老板点点头：“再加一只腌蟹。”
老板记上后，意味不明地看了巫时迁一眼：“今晚难得还有腌蚝，要不要啊？晚上可以虎虎生威哦。”
巫时迁听着老板隐晦的黄腔，一失神，竟呛了口烟。
“说什么呢，朋友家的孩子。”他扬了扬手，往外走了几步，“就这些，咳咳、记得别太油了啊。”
“知啦。”
巫时迁站在街灯下把剩余的烟抽完，他抬头看那些扑着灯火的飞虫，思绪难得的凌乱破碎。
鞋底碾灭带着微弱火星的烟头，他用力拍了拍自己毛毛刺刺的后脑勺。
想把刚刚在车里听到的那几声软糯甜滑的“巫老师”，拍出脑袋。
————作者的废话————
简单解释一下老巫点的菜：
炒薄壳：炒海瓜子
焯鹅肠：我们这边的写法是“火足”鹅肠，打不出的字，意思大约等于“涮”
小象：小象鼻蚌
素粿：不放肉的炒粿条
腌蟹：生腌膏蟹
不说了，我饿了（手动再见
海鲜鱼缸旁围满了点菜的客人，苏曈手里拎着蛋糕盒跟在巫时迁身后，听着他用方言和一个满身大汗的中年男子交谈，可注意力总被开放式厨房里大厨颠锅时腾起至半空的炉火吸引了去。
“麻烦你啦阿叔，挪张桌子给我嘛。”巫时迁给男子递了根烟。
老板拎起搭在脖子上的毛巾擦了擦汗，接过香烟，喊住身旁一个服务生小弟：“你去仓库里搬张小桌子出来，摆去后门那边，带这组客人过去。”
年轻男孩点了点头，对巫时迁说：“跟我来。”
巫时迁替他翻译：“苏曈，你跟他先过去。对了，除了海瓜子，你还有什么要吃的？”
“巫老师你安排就好。”
“好，那你先过去吧。”
看着女孩离开的背影，巫时迁叹了口气，回过身，摸出打火机给老板点上烟。
“好久没见你来了啊，今晚吃什么？”老板叼着烟，拿起记菜单龙飞凤舞写上桌号和人数。
“今晚的薄壳肥吗？”巫时迁给自己点了一根，没看琳琅满目的鱼缸和贴在墙上蒙了层油烟的菜谱。
“肥！这个时候的能不肥吗？”
“炒薄壳，焯鹅肠，嗯……要小象和虾……”
“小象粉丝蒸？虾白灼？”老板写得极快，基本上巫时迁还没说完他就记上了。
“对，然后炒个青菜和素粿，油都不要下太多了，鹅肠的肥膏也去掉……再要个膏烧番薯芋。”
“好好好。生腌的今晚不吃啊？”
“我问问。”巫时迁按开微信，给苏曈打了个电话。
“……对，生腌的你能吃吗？……好。”巫时迁挂了电话后，跟老板点点头：“再加一只腌蟹。”
老板记上后，意味不明地看了巫时迁一眼：“今晚难得还有腌蚝，要不要啊？晚上可以虎虎生威哦。”
巫时迁听着老板隐晦的黄腔，一失神，竟呛了口烟。
“说什么呢，朋友家的孩子。”他扬了扬手，往外走了几步，“就这些，咳咳、记得别太油了啊。”
“知啦。”
巫时迁站在街灯下把剩余的烟抽完，他抬头看那些扑着灯火的飞虫，思绪难得的凌乱破碎。
鞋底碾灭带着微弱火星的烟头，他用力拍了拍自己毛毛刺刺的后脑勺。
想把刚刚在车里听到的那几声软糯甜滑的“巫老师”，拍出脑袋。
————作者的废话————
简单解释一下老巫点的菜：
炒薄壳：炒海瓜子
焯鹅肠：我们这边的写法是“火足”鹅肠，打不出的字，意思大约等于“涮”
小象：小象鼻蚌
素粿：不放肉的炒粿条
腌蟹：生腌膏蟹
不说了，我饿了（手动再见