第5节(3/3)
片，怎样做都可以。
吃的时候，加入提前炒好的香菇、豆腐条，会更好吃。
2、我们这边吃基本不吃咸蛋,觉得太咸了。但高中好朋友有一次分我吃了半个咸鸭蛋，那个味道，至今念念不忘。
3、感谢大家的点击收藏和评论，鞠躬。
小作者不要脸的求点击求收藏求评论，爱你们！！1
第7章 不折腾不快活
可能是刚下乡，两个小姑娘看哪里都觉得新奇。
知青住的靠里，自然也就靠近上后山的路。不过看着上山的路倒是不少，这一条路上的村里人却挺多的。不过大都是些小姑娘小孩之类的，偶尔还有几个老婆婆老爷爷。
三月份正是万物生长的好时候，此地又属于南方之地。这时候的野菜多的简直迷人眼，数都数不清。看着鲜嫩水灵，即使不往里面放肉，也能做出一桌好菜。
前世还有“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”的俗语。说的便是在春天，春笋冒出尖头，荠菜舒展柔嫩叶片，马兰头从地里随风招摇之时。南京的老太老头们挽着小篮子，带上小剪刀，小铲子去郊外挖野菜的事。
她当时恰巧在附近的农家吃时令菜，听说了这件事，还专门去凑了一波热闹。跟在一帮老头老太太后面挖了一篮子野菜，回来后便按他们说的怎么做好吃的法子做了菜，十分可口。
后来迷上了素菜，薛绒便跟着一个极会做素菜的师父学了一年半。从打下手开始，还曾上山下谷。在此之前出去游玩，赏的是野草之景；从那之后，看着都是一道道菜。当时还想着自己越发俗气起来了，现在倒是觉得，这俗气的正好，如今倒不至于饿着自己。
田春秋一直在城里长大，也是双手不沾阳春水的小姑娘，自然一样都不认得。这会薛绒便一样一样的教她去认，这是香椿，这是马兰头，那是枸杞芽，还有苜蓿头......路边还有一些开出小花的荠菜，看着已经老了，十分可惜。
田春秋手里拿着几个菜叶子，怀疑地问道：“这些是菜吗？都能吃？”
薛绒笑道：“不只是菜，还可以入药呢。”
田春秋惊奇道：“这么神奇？”
薛绒道：“就说你手里拿的荠菜，可以做成荠菜饺子、馄饨、青团，入药好像主治明目止血来着。”
田春秋一时之间看手中小小野菜的眼神都不一样了，带上了些敬畏。
薛绒见状笑了笑，心说现在不过倒是管不了那么多了，能吃就成。
说话间，身后突然传来一道声音：“怎么以前没见过你们，你们是新来的知青？”
两人吓了一跳，转了身，发现是个上了年纪的老头。
这老头看着五六十岁，留着把胡子，双目炯炯有神，面目慈祥，背着一个篓筐，衣服上虽打着补丁，但看着很干净。
也不知道这是谁？薛绒和田春秋点头称是。
老人道：“我是卫生所的医生，你们叫我裴大夫，裴医生都成。”
卫生所的医生？没想到这偏僻的村子里还有个卫生所，只是不知道是西医还是中医，或者是乡间的赤脚医生？不过有个医生总是好的，身体健康最起码有了保障。
薛绒暗自想道，倒是跟着田春秋一起介绍了自己，打了招呼。
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吃的时候，加入提前炒好的香菇、豆腐条，会更好吃。
2、我们这边吃基本不吃咸蛋,觉得太咸了。但高中好朋友有一次分我吃了半个咸鸭蛋，那个味道，至今念念不忘。
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第7章 不折腾不快活
可能是刚下乡，两个小姑娘看哪里都觉得新奇。
知青住的靠里，自然也就靠近上后山的路。不过看着上山的路倒是不少，这一条路上的村里人却挺多的。不过大都是些小姑娘小孩之类的，偶尔还有几个老婆婆老爷爷。
三月份正是万物生长的好时候，此地又属于南方之地。这时候的野菜多的简直迷人眼，数都数不清。看着鲜嫩水灵，即使不往里面放肉，也能做出一桌好菜。
前世还有“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”的俗语。说的便是在春天，春笋冒出尖头，荠菜舒展柔嫩叶片，马兰头从地里随风招摇之时。南京的老太老头们挽着小篮子，带上小剪刀，小铲子去郊外挖野菜的事。
她当时恰巧在附近的农家吃时令菜，听说了这件事，还专门去凑了一波热闹。跟在一帮老头老太太后面挖了一篮子野菜，回来后便按他们说的怎么做好吃的法子做了菜，十分可口。
后来迷上了素菜，薛绒便跟着一个极会做素菜的师父学了一年半。从打下手开始，还曾上山下谷。在此之前出去游玩，赏的是野草之景；从那之后，看着都是一道道菜。当时还想着自己越发俗气起来了，现在倒是觉得，这俗气的正好，如今倒不至于饿着自己。
田春秋一直在城里长大，也是双手不沾阳春水的小姑娘，自然一样都不认得。这会薛绒便一样一样的教她去认，这是香椿，这是马兰头，那是枸杞芽，还有苜蓿头......路边还有一些开出小花的荠菜，看着已经老了，十分可惜。
田春秋手里拿着几个菜叶子，怀疑地问道：“这些是菜吗？都能吃？”
薛绒笑道：“不只是菜，还可以入药呢。”
田春秋惊奇道：“这么神奇？”
薛绒道：“就说你手里拿的荠菜，可以做成荠菜饺子、馄饨、青团，入药好像主治明目止血来着。”
田春秋一时之间看手中小小野菜的眼神都不一样了，带上了些敬畏。
薛绒见状笑了笑，心说现在不过倒是管不了那么多了，能吃就成。
说话间，身后突然传来一道声音：“怎么以前没见过你们，你们是新来的知青？”
两人吓了一跳，转了身，发现是个上了年纪的老头。
这老头看着五六十岁，留着把胡子，双目炯炯有神，面目慈祥，背着一个篓筐，衣服上虽打着补丁，但看着很干净。
也不知道这是谁？薛绒和田春秋点头称是。
老人道：“我是卫生所的医生，你们叫我裴大夫，裴医生都成。”
卫生所的医生？没想到这偏僻的村子里还有个卫生所，只是不知道是西医还是中医，或者是乡间的赤脚医生？不过有个医生总是好的，身体健康最起码有了保障。
薛绒暗自想道，倒是跟着田春秋一起介绍了自己，打了招呼。
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