清粥小菜[种田]_6(2/2)
来都不容小觑,这野猪足够把人撞出个好歹来,平常人看到都要跑,更别说杀了带回来。
二狗子处理猎物是从山上带下来的习惯,所以内脏掏出来就扔了,李季忙捡起来:“咋扔了,肉食肉。”
二狗子皱着眉毛:“臭。”
李季这才想起来,二狗子在山上抓了猎物都是上火烤了吃的,什么调料都没有,怎么可能知道内脏怎么吃。李季也不会弄,他从小到大吃肉的次数都不多。
李季给了二狗子两个盆,告诉他带粪的放个地方,不带粪干净的放另一个盆,他自己直接去高猎户家找高猎户的媳妇过来不帮忙处理内脏,最好把今天吃不着的肉都腌上,以后每天吃一顿肉每次少做点,这一冬的肉都够了。
高猎户的媳妇可以说是全村里最经常接触肉的了,也最懂得怎么处理,用二斤肉做薪水,已经有些日子没吃肉的高猎户媳妇很是乐意。
越来越暗了,准备好了油灯,等看不着的时候就点起来,高猎户媳妇挽好了衣服袖子,二狗子那边处理好什么他就接手过什么,还指点一下二狗子肉要怎么割比较好处理。
二狗子再山上从来都是切下来那块就吃那块,这么弄还是头一回,从天亮忙道天黑,灯油烧了大半跟才弄完,高猎户媳妇分出了自己要拿走的肉和他们今天要吃的肉,剩下的全都用盐和花椒腌上放缸里用石头压上了,剩下的内脏也都洗干净切好了,反正现在天冷,饭两天也不坏,留着明后天炒了吃。
送走了高猎户媳妇,二狗子将两条前朝肉切了全都炒了,然后将之间闷得米饭全都倒进去,搅拌均匀了撒再盛到盆里,整个屋子肉香四溢,闻着就让人口水直流。
看着旁边不停咽口水的二狗子,李季让他放好桌子摆好碗筷,将肉炒饭放上饭桌,叔侄二人甩开腮帮子撩开后槽牙风卷残云的消灭了所有的饭菜。
这一顿饭吃的实在是太香了,肚子鼓起来的李季吃完靠在火墙(东北连着炉子的墙,炉子点上火墙特别热)上一动都不想动了。
吃惯了大米粥就咸菜,好像从来没像现在这样吃肉吃的这么痛快。
看着对面还在吃的二狗子,李季歪着头看着他笑。这都多亏了二狗子啊,有肉吃的感觉实在是太幸福了。
收拾好了桌子,依旧点着油灯,李季做炕上将二狗子破掉的棉衣补上,屋子里炉火烧的很旺,很热,所以不穿棉衣也不会觉得冷,飞了不少棉花,补上以后穿着肯定没有之前暖和了。
李季有些着急高猎户什么时候能进程把那些皮子都卖了,他好买两件厚实的棉衣穿。
别人家都是买了布料和棉花自己家做的,可是家里连个女人都没有,李季缝个破口都是歪歪扭扭的,更别说二狗子了。
二狗子处理猎物是从山上带下来的习惯,所以内脏掏出来就扔了,李季忙捡起来:“咋扔了,肉食肉。”
二狗子皱着眉毛:“臭。”
李季这才想起来,二狗子在山上抓了猎物都是上火烤了吃的,什么调料都没有,怎么可能知道内脏怎么吃。李季也不会弄,他从小到大吃肉的次数都不多。
李季给了二狗子两个盆,告诉他带粪的放个地方,不带粪干净的放另一个盆,他自己直接去高猎户家找高猎户的媳妇过来不帮忙处理内脏,最好把今天吃不着的肉都腌上,以后每天吃一顿肉每次少做点,这一冬的肉都够了。
高猎户的媳妇可以说是全村里最经常接触肉的了,也最懂得怎么处理,用二斤肉做薪水,已经有些日子没吃肉的高猎户媳妇很是乐意。
越来越暗了,准备好了油灯,等看不着的时候就点起来,高猎户媳妇挽好了衣服袖子,二狗子那边处理好什么他就接手过什么,还指点一下二狗子肉要怎么割比较好处理。
二狗子再山上从来都是切下来那块就吃那块,这么弄还是头一回,从天亮忙道天黑,灯油烧了大半跟才弄完,高猎户媳妇分出了自己要拿走的肉和他们今天要吃的肉,剩下的全都用盐和花椒腌上放缸里用石头压上了,剩下的内脏也都洗干净切好了,反正现在天冷,饭两天也不坏,留着明后天炒了吃。
送走了高猎户媳妇,二狗子将两条前朝肉切了全都炒了,然后将之间闷得米饭全都倒进去,搅拌均匀了撒再盛到盆里,整个屋子肉香四溢,闻着就让人口水直流。
看着旁边不停咽口水的二狗子,李季让他放好桌子摆好碗筷,将肉炒饭放上饭桌,叔侄二人甩开腮帮子撩开后槽牙风卷残云的消灭了所有的饭菜。
这一顿饭吃的实在是太香了,肚子鼓起来的李季吃完靠在火墙(东北连着炉子的墙,炉子点上火墙特别热)上一动都不想动了。
吃惯了大米粥就咸菜,好像从来没像现在这样吃肉吃的这么痛快。
看着对面还在吃的二狗子,李季歪着头看着他笑。这都多亏了二狗子啊,有肉吃的感觉实在是太幸福了。
收拾好了桌子,依旧点着油灯,李季做炕上将二狗子破掉的棉衣补上,屋子里炉火烧的很旺,很热,所以不穿棉衣也不会觉得冷,飞了不少棉花,补上以后穿着肯定没有之前暖和了。
李季有些着急高猎户什么时候能进程把那些皮子都卖了,他好买两件厚实的棉衣穿。
别人家都是买了布料和棉花自己家做的,可是家里连个女人都没有,李季缝个破口都是歪歪扭扭的,更别说二狗子了。