帝国男神复婚记_第156章(2/2)
因此对于楚南想要展示这件事情,大家都没什么异议。
很快楚南便到了厨师协会的专用厨房,在一群专业厨师的眼皮子底下,开始做小龙虾。
跟专业的厨师比起来,楚南的刀工以及手法跟他们是有一点差距的,毕竟这群人每天接触食材,每天都在练习基本功,楚南以美食为副业,跟他们自然有一定的差距。
可尽管有差距,但并不代表楚南很差。
不管是洋葱切丝还是大葱切段,楚南的手法都不错。
很快楚南便按照之前直播的方法,很快便做出了一锅蒜蓉小龙虾。
将小龙虾放到这群专业厨师面前。
亲眼看了楚南做这道菜,这群专业的厨师都发现了楚南做菜的风格跟他们是完全不一样的。
这个年轻人非常舍得,也很喜欢大把大把的用料,所以他的小龙虾做出来,味道鲜美,浓郁诱人,就算隔着一段距离,都能闻到食材散发出来的美味。
而且他的手法跟他们这群人比起来也更加简单粗暴,和他们这些平时总是追求精美细致的风格比起来,他们的菜更加容易让普通群众上手,并且看起来更让人有食欲。
不少厨师终于明白过来,为什么楚南的小龙虾大众接受度比他们高的原因了。
厨师做美食并不能一味的只追求高逼格和最精美,对于不同的受众,需要采用的方式也不同。
很快楚南便到了厨师协会的专用厨房,在一群专业厨师的眼皮子底下,开始做小龙虾。
跟专业的厨师比起来,楚南的刀工以及手法跟他们是有一点差距的,毕竟这群人每天接触食材,每天都在练习基本功,楚南以美食为副业,跟他们自然有一定的差距。
可尽管有差距,但并不代表楚南很差。
不管是洋葱切丝还是大葱切段,楚南的手法都不错。
很快楚南便按照之前直播的方法,很快便做出了一锅蒜蓉小龙虾。
将小龙虾放到这群专业厨师面前。
亲眼看了楚南做这道菜,这群专业的厨师都发现了楚南做菜的风格跟他们是完全不一样的。
这个年轻人非常舍得,也很喜欢大把大把的用料,所以他的小龙虾做出来,味道鲜美,浓郁诱人,就算隔着一段距离,都能闻到食材散发出来的美味。
而且他的手法跟他们这群人比起来也更加简单粗暴,和他们这些平时总是追求精美细致的风格比起来,他们的菜更加容易让普通群众上手,并且看起来更让人有食欲。
不少厨师终于明白过来,为什么楚南的小龙虾大众接受度比他们高的原因了。
厨师做美食并不能一味的只追求高逼格和最精美,对于不同的受众,需要采用的方式也不同。