长华夜夜歌[快穿]_26(2/2)
再说……”
不过是推脱之词,等厨王赛结束,她就一道圣旨进了宫。这老国公,难道还能跟圣上抢人?
到了终赛,并没有给定题目,只让仅剩的三人各自做一道拿手菜。
李芝薇的菜品呈上时,众人都皱了眉,齐老爷子更是问道:“小子,就这么一道白菜汤?”嫌弃地看了看。
“老爷子尝尝。”李芝薇仍旧是笑眯眯的,“这道菜,叫作开水白菜。”
开水白菜,也算是李芝薇的自创菜——准确来说,是她在系统的厨艺技能指导下按着菜谱做出来的。只是这菜谱并不是这世界所有,众人见了,才会分外惊奇。
这是清汤菜,讲究的就是汤色清亮如水,不见半分杂质。而白菜更是捡了最嫩的那一点芯,微焯之后过冷水,再用烧沸的高汤淋熟。
而齐老爷子将信将疑舀着一点清汤一抿,干脆瞪大了眼睛:这汤看起来无味,进嘴里却是滋味醇厚,满口鲜香,清鲜得恰到好处。再尝一点白菜,菜色鲜亮,柔嫩化渣,还保留了白菜的甘香在。
“哎,老王啊,你这一份还要不要,给我得了!”说着,齐老爷子就要伸手拿边上人的。
这老王也护食,看他这作态,哪能不知道这汤不错,端着汤碗背过身,就着碗就吸溜一口,也是眼前一亮。
众人品尝完,纷纷点头。
李芝薇看着他们一脸意犹未尽,心中松了口气——原主本来这最后一场,做的是“锦绣山河”鱼脍盘,中间一点河豚脍鲜美非常。可是她虽然有系统辅助,却还是不敢处理河豚,只能花心思换了菜品。
最终,她果然凭借这一道大巧若拙的开水白菜夺冠。
李大宝看着“儿子”接过那一面牌匾,腆着肚子笑得欢实。
“喂,小子。”比赛刚结束,齐国公就拉着李芝薇到一边:“明日不要去太白楼了,到我府上来做顿宴席怎么样?”
“宴席?老爷子怎么有这个雅兴?”李芝薇颇为好奇。
“我家那个臭小子明日回来。”齐国公眯着眼,不甘不愿道:“我家老婆子非要给他办什么接风宴……我这不就想着你了么?”
接风宴还要从外面找厨子,看来,齐国公并不像他面上那样不甘愿。李芝薇在心底偷偷一笑,还是应下了。算下来,圣旨要到三日后,刚刚好够给这老爷子做个宴席。
也算,报答他知遇之恩?
“一定要有开水白菜啊!”齐老爷子砸吧砸吧嘴,慎重交代着。
齐世璟刚进了家门,给祖母请了安,就被拖下去洗漱,按到了桌子边上。
“来来来,大孙子,今天可是你祖父专门去外面请了太白楼的厨子做的。”老国公夫人笑眯眯的:“尝尝这芸豆卷。”
齐世璟捏了一个,果然不错,清甜柔软,入口即化。
“哪是什么太白楼厨子,那是厨王赛选出来的厨王!”齐老爷子有些不满,敲了敲桌子。
小丫头们捧着菜品鱼贯而入,盐水里脊、三丝瓜卷、鼓板龙蟹、麻辣蹄筋……林林总总,陈列了一桌子。
老爷子筷子一时不停,齐世璟见他好胃口,心中高兴,也每样菜都多吃了一些,发现果然不错,比府里厨子强得不是一点半点。
不过是推脱之词,等厨王赛结束,她就一道圣旨进了宫。这老国公,难道还能跟圣上抢人?
到了终赛,并没有给定题目,只让仅剩的三人各自做一道拿手菜。
李芝薇的菜品呈上时,众人都皱了眉,齐老爷子更是问道:“小子,就这么一道白菜汤?”嫌弃地看了看。
“老爷子尝尝。”李芝薇仍旧是笑眯眯的,“这道菜,叫作开水白菜。”
开水白菜,也算是李芝薇的自创菜——准确来说,是她在系统的厨艺技能指导下按着菜谱做出来的。只是这菜谱并不是这世界所有,众人见了,才会分外惊奇。
这是清汤菜,讲究的就是汤色清亮如水,不见半分杂质。而白菜更是捡了最嫩的那一点芯,微焯之后过冷水,再用烧沸的高汤淋熟。
而齐老爷子将信将疑舀着一点清汤一抿,干脆瞪大了眼睛:这汤看起来无味,进嘴里却是滋味醇厚,满口鲜香,清鲜得恰到好处。再尝一点白菜,菜色鲜亮,柔嫩化渣,还保留了白菜的甘香在。
“哎,老王啊,你这一份还要不要,给我得了!”说着,齐老爷子就要伸手拿边上人的。
这老王也护食,看他这作态,哪能不知道这汤不错,端着汤碗背过身,就着碗就吸溜一口,也是眼前一亮。
众人品尝完,纷纷点头。
李芝薇看着他们一脸意犹未尽,心中松了口气——原主本来这最后一场,做的是“锦绣山河”鱼脍盘,中间一点河豚脍鲜美非常。可是她虽然有系统辅助,却还是不敢处理河豚,只能花心思换了菜品。
最终,她果然凭借这一道大巧若拙的开水白菜夺冠。
李大宝看着“儿子”接过那一面牌匾,腆着肚子笑得欢实。
“喂,小子。”比赛刚结束,齐国公就拉着李芝薇到一边:“明日不要去太白楼了,到我府上来做顿宴席怎么样?”
“宴席?老爷子怎么有这个雅兴?”李芝薇颇为好奇。
“我家那个臭小子明日回来。”齐国公眯着眼,不甘不愿道:“我家老婆子非要给他办什么接风宴……我这不就想着你了么?”
接风宴还要从外面找厨子,看来,齐国公并不像他面上那样不甘愿。李芝薇在心底偷偷一笑,还是应下了。算下来,圣旨要到三日后,刚刚好够给这老爷子做个宴席。
也算,报答他知遇之恩?
“一定要有开水白菜啊!”齐老爷子砸吧砸吧嘴,慎重交代着。
齐世璟刚进了家门,给祖母请了安,就被拖下去洗漱,按到了桌子边上。
“来来来,大孙子,今天可是你祖父专门去外面请了太白楼的厨子做的。”老国公夫人笑眯眯的:“尝尝这芸豆卷。”
齐世璟捏了一个,果然不错,清甜柔软,入口即化。
“哪是什么太白楼厨子,那是厨王赛选出来的厨王!”齐老爷子有些不满,敲了敲桌子。
小丫头们捧着菜品鱼贯而入,盐水里脊、三丝瓜卷、鼓板龙蟹、麻辣蹄筋……林林总总,陈列了一桌子。
老爷子筷子一时不停,齐世璟见他好胃口,心中高兴,也每样菜都多吃了一些,发现果然不错,比府里厨子强得不是一点半点。