医女的药膳房八零 第47节(2/2)
身体,都不用号脉也能看得出营养肯定没跟上。所以这个饭对她来说也是很有裨益的。
饭还在火上蒸着,想到这些,宁欣越想越觉得自己真是一个小聪明,心里美滋滋的。
因为主食是荤的,所以今天的菜宁欣全部选择了素菜。炒丝瓜,凉拌海带,另外做了一个番茄黄瓜汤。
除了之外,她将之前做出的盐渍鲜翠衣又盛了一盘子,凑了三菜一汤一主食,今天的午饭就算做好了。
在自己家开饭之前,宁欣先去卧室拿了早上石正义给她的药。
因为其中有两样必须饭前吃,她拿着药直接去找了正躺在竹椅上假寐的石启然。
“石爷爷,快开饭了,你先把药吃了。”
宁欣说着将药和水一起递到了石启然的跟前。
看着那小药片,石启然的脸色一下子就变得不好看了起来。
可他刚刚来宁家,和家里的人并不熟。更何况宁欣的年龄比他的孙女还小几岁。
看人家小姑娘笑盈盈的给自己送药,石启然再不高兴也乖乖的把药接过来,一口吞了下去。
看他这么好说话就把药给吃了,宁欣的笑容又加深了几分。
“石爷爷,这是我今天给你准备的午饭,你看一下。”
宁欣说着,将一张自己写好的菜单递了过去。
“爷爷,有一点我早上的时候已经和您说了,我现在再强调一下。就是在我们家调养身体期间,一日三餐是不可以点菜的。必须由我跟据您的病情,以及当天菜场供应情况临时确定菜单。
您有什么忌口,或者不喜欢吃的,以及偏好的口味都可以提前告诉我,我会参考。但我做好了的饭菜,您得保证正常吃完,不能挑食。这一点您清楚的哈?”
老爷子不悦的瞥了她一眼:“我又不是老糊涂,早上不是都答应你了吗,还用再提?”
说完,他用手点了点那张菜谱:“这饭菜在过去,就是地主都吃不上,我还挑剔?你当爷爷是地主老财出身?”
石启然说着说着,忽然停顿了一下,眯起眼睛认真的看着那单子上写的菜名。
然后脸色变得越来越严肃。
他皱起了眉头,抬眼看向宁欣:“丫头,你这是按照什么餐标给我准备的饭菜?我跟你说,你不能给我搞特殊化啊!”
宁欣说刚才那一番话也实属无奈。
现在不是后世,物料充沛。她可以列个菜单让客人按单点菜,她照单供应。
这个时候,能买到什么相当一部分需要运气,得靠碰。
所以每天做什么只能她说了算,想点菜,必不可能。
虽然现在真正的客人只有石老爷子一个人,可不把这个规矩立起来,宁欣怕以后麻烦会越来越多。所以今天早上她专门和老爷子交待了几句。
现在过来再念叨一遍,是为了加深一下印象。
这也不是针对他一个人,宁欣已经决定,以后每个客人来,这都会变成惯例,全都要按照这个流程走一遍。
所以,即使被老爷子抱怨几句,她也不在意,更没准备改变。
这时,听老爷子问是给他按照什么餐标来准备的,宁欣一下子笑了。
“按照什么餐标来?爷爷,这个您别问我,得去问石叔叔。我是按照他给我留的钱来的呀!
爷爷,您辛苦一辈子了,现在身体也不好,就算享受点特殊待遇也是应该的。更何况这份特殊是您儿子给您的。这是他的孝心,花的也是他的工资,又没损坏国家利益,用国家的钱。
能享儿子的福,是多少人求都求不来的,您在担心什么?安心接受就是了。石叔叔对您这么好,您以后有福了!”
“有什么福?我自己有退休金,哪儿需要他拿钱?也不用在这方面孝顺,他要是想孝顺,以后少气我点就行了。”
听了宁欣的话,老爷子哼了一声,气呼呼的说道。
这样口不对心的老人,宁欣上辈子见多了。
那些官府后宅的老太太们,说起自己儿子,一个个全都是这种口吻。
表面上嫌弃,心里听着别人夸自己儿子孝顺,不知道有多高兴呢!
宁欣也不去揭穿老爷子的这点心思,笑着转了话题。
“爷爷,我的单子上没有列主食,是因为我不确定您平时爱吃馒头还是米饭?我今天做了两样,茯苓馒头和黄鳝益气饭。这两样主食都有补气益脾的作用,都适合您吃。您看您想吃哪一样?”
“茯苓馒头,黄鳝益气饭?”老爷子学舌般将这两个饭名重复了一遍。
眼神有点茫然。
显然这两样他都连听都没听说过,一时间难以抉择。
好一会儿,他终于不耐烦的斥道:“小丫头你这不是难为老头儿呢嘛,你说的这啥,我压根都不知道是什么,要怎么选?”
宁欣顿时又笑了起来。
她觉得这位石爷爷的性格比起他儿子,实在是好太多了。
有什么话直接说,不藏着,不掖着,心情好不好都摆在脸上,不跟人捉迷藏。
这样即便有点小脾气,也不招人烦。
饭还在火上蒸着,想到这些,宁欣越想越觉得自己真是一个小聪明,心里美滋滋的。
因为主食是荤的,所以今天的菜宁欣全部选择了素菜。炒丝瓜,凉拌海带,另外做了一个番茄黄瓜汤。
除了之外,她将之前做出的盐渍鲜翠衣又盛了一盘子,凑了三菜一汤一主食,今天的午饭就算做好了。
在自己家开饭之前,宁欣先去卧室拿了早上石正义给她的药。
因为其中有两样必须饭前吃,她拿着药直接去找了正躺在竹椅上假寐的石启然。
“石爷爷,快开饭了,你先把药吃了。”
宁欣说着将药和水一起递到了石启然的跟前。
看着那小药片,石启然的脸色一下子就变得不好看了起来。
可他刚刚来宁家,和家里的人并不熟。更何况宁欣的年龄比他的孙女还小几岁。
看人家小姑娘笑盈盈的给自己送药,石启然再不高兴也乖乖的把药接过来,一口吞了下去。
看他这么好说话就把药给吃了,宁欣的笑容又加深了几分。
“石爷爷,这是我今天给你准备的午饭,你看一下。”
宁欣说着,将一张自己写好的菜单递了过去。
“爷爷,有一点我早上的时候已经和您说了,我现在再强调一下。就是在我们家调养身体期间,一日三餐是不可以点菜的。必须由我跟据您的病情,以及当天菜场供应情况临时确定菜单。
您有什么忌口,或者不喜欢吃的,以及偏好的口味都可以提前告诉我,我会参考。但我做好了的饭菜,您得保证正常吃完,不能挑食。这一点您清楚的哈?”
老爷子不悦的瞥了她一眼:“我又不是老糊涂,早上不是都答应你了吗,还用再提?”
说完,他用手点了点那张菜谱:“这饭菜在过去,就是地主都吃不上,我还挑剔?你当爷爷是地主老财出身?”
石启然说着说着,忽然停顿了一下,眯起眼睛认真的看着那单子上写的菜名。
然后脸色变得越来越严肃。
他皱起了眉头,抬眼看向宁欣:“丫头,你这是按照什么餐标给我准备的饭菜?我跟你说,你不能给我搞特殊化啊!”
宁欣说刚才那一番话也实属无奈。
现在不是后世,物料充沛。她可以列个菜单让客人按单点菜,她照单供应。
这个时候,能买到什么相当一部分需要运气,得靠碰。
所以每天做什么只能她说了算,想点菜,必不可能。
虽然现在真正的客人只有石老爷子一个人,可不把这个规矩立起来,宁欣怕以后麻烦会越来越多。所以今天早上她专门和老爷子交待了几句。
现在过来再念叨一遍,是为了加深一下印象。
这也不是针对他一个人,宁欣已经决定,以后每个客人来,这都会变成惯例,全都要按照这个流程走一遍。
所以,即使被老爷子抱怨几句,她也不在意,更没准备改变。
这时,听老爷子问是给他按照什么餐标来准备的,宁欣一下子笑了。
“按照什么餐标来?爷爷,这个您别问我,得去问石叔叔。我是按照他给我留的钱来的呀!
爷爷,您辛苦一辈子了,现在身体也不好,就算享受点特殊待遇也是应该的。更何况这份特殊是您儿子给您的。这是他的孝心,花的也是他的工资,又没损坏国家利益,用国家的钱。
能享儿子的福,是多少人求都求不来的,您在担心什么?安心接受就是了。石叔叔对您这么好,您以后有福了!”
“有什么福?我自己有退休金,哪儿需要他拿钱?也不用在这方面孝顺,他要是想孝顺,以后少气我点就行了。”
听了宁欣的话,老爷子哼了一声,气呼呼的说道。
这样口不对心的老人,宁欣上辈子见多了。
那些官府后宅的老太太们,说起自己儿子,一个个全都是这种口吻。
表面上嫌弃,心里听着别人夸自己儿子孝顺,不知道有多高兴呢!
宁欣也不去揭穿老爷子的这点心思,笑着转了话题。
“爷爷,我的单子上没有列主食,是因为我不确定您平时爱吃馒头还是米饭?我今天做了两样,茯苓馒头和黄鳝益气饭。这两样主食都有补气益脾的作用,都适合您吃。您看您想吃哪一样?”
“茯苓馒头,黄鳝益气饭?”老爷子学舌般将这两个饭名重复了一遍。
眼神有点茫然。
显然这两样他都连听都没听说过,一时间难以抉择。
好一会儿,他终于不耐烦的斥道:“小丫头你这不是难为老头儿呢嘛,你说的这啥,我压根都不知道是什么,要怎么选?”
宁欣顿时又笑了起来。
她觉得这位石爷爷的性格比起他儿子,实在是好太多了。
有什么话直接说,不藏着,不掖着,心情好不好都摆在脸上,不跟人捉迷藏。
这样即便有点小脾气,也不招人烦。