我,狐族,有田!_第3章(2/2)

“一会儿帮我添点儿柴火就行。”
    “哟，你能了，嫌弃你娘做饭不好吃？”陈桂花白了灵疏一眼，转身去正房堂屋里拿了个肉包子，跟着进灶房，一边看着婉儿，一边帮着升火。
    灵疏从水缸里捞出来几条草鱼，去院子里水井边处理了，回来用大碗装了抹上点盐，切了姜片、蒜头、大葱，从自家腌菜坛子里拿出来一点酸菜切细了备用。
    等锅烧热了，倒油，油烧开之后放姜葱蒜爆香，再加入酸菜末炒得喷香，然后加上清水，等着开锅。
    陈桂花在一边看着，夸道：“香！这法子跟谁学的？就是有点儿费油。”
    这年月的人家做菜可不放这么多油，做菜的方式不少，蒸煮炸烤都有，可就是都不太好吃。
    灵疏自然早就想好了借口：“早上去赶集看见别人这么做过，我也就是试试看能做出来不。”
    水滚了，灵疏把几条鱼放进锅里，盖上锅盖煮，鱼肉比较好熟，他算着时间揭开了锅盖，顿时一股鲜香的味儿飘了出来。
    “成了。”灵疏把鱼盛到海碗里。
    缺少胡椒花椒，不过就这样也是很美味的。
    小侄儿亮亮闻着香味跑了进来。
    “小叔做的什么？好香啊！”亮亮吸溜着口水。
    灵疏道：“这叫酸菜鱼，今天咱们就吃这个！”
    第3章
    农家人吃饭不可能整个十碗八碗的，一般一两个菜也就够了，份量很足，家里人多的，通常都是用海碗装，有的还用小盆。
    灵疏把鱼端到堂屋里，一家子围坐在桌前吃午饭。