第39节(2/4)
药材。你们可别小瞧了这些所谓的野菜，很多常见的食物到了真正的名医手里，可就成了救命的东西。你们瞧，这碟让你们停不下筷子的婆婆丁，也就是南方人常说的蒲公英，除了做菜吃，还可以用沸水冲泡做茶饮。蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，中医常用来配合治疗炎症、口干、腹泻、黄疸等症状。至于这马头兰，则常用来……”
非土著人士的文岚在长辈们的临时授课中食不知味，全程星星眼，如饥如渴地吸收着本土草药知识，伴着健体强身的愿望吃下了远超平时的蔬菜。
与她一起接受洗礼的还有桌边的一圈孩子，尤其是文榕，简直刷新了认知。
食药同源，简单的一碟野菜，便可以延伸出无数医学知识、历史典故。说到兴起，博睿干脆就着一杯白开水，给孩子们讲起了诗经，聊起了成语典故，说起了历史长河中与之相关的名人贤士。各种诗词名句信手拈来，长篇名句随口背诵，时不时还插上几句英语和德语谚语名句。
自此之后，舅舅在孩子们眼中的地位再升数级，简直能与传说中懂九国文字的林总工可以媲美。
☆、大战野蔬
星期天的早晨，外面的天空才开始蒙蒙亮，关李两家人已经起床洗漱完毕，准备跟着邻居们去挖野菜。
文岚从未参加过如此新奇的集体活动，学着彦君表姐的模样，一路连蹦带跳地跟着大家出了厂区，跨过菜地，上了西边的山丘。
厂区以外的地方非常空旷，视线之内基本没有什么人类的建筑。
站在山坡上往外看，天空远远地延伸到地平线上，太阳藏在大片色彩斑斓的云层之后闪射出金色的光芒。
像李家这样不熟悉路况的外乡人，大多结成对子。跟在本地人或者老职工家属身后，按照对方的动作，照葫芦画瓢。即便是这样，很多自小长在城里的人，依然对自己的战利品没有什么信心，时不时跑去找“师傅”再三确认。同组的朋友，更是经常聚在一起，互相招呼，相互照抄作业。
文岚跟着姐姐们走到山坡靠近水田一侧，一人一个铲子一个小竹篮。领头的是同一栋楼的红梅姐姐，她是文雅的师姐，比文岚他们早来一年，已经熟悉这山坡上所有的可食用野菜。所以，今天，红梅便是大家的老师，带领大家熟悉当地植被。
红梅蹲在地上，指着一丛枝叶细长的植物说：“这个是婆婆丁，也就是蒲公英，它嫩叶最适合掐来蘸酱生吃，你们吃不惯的也可以把它稍微用水焯一下后凉拌吃。婆婆丁虽然有点苦味但不重，清新脆爽，非常好吃。就算它长老了，开了花，也可以挖来晾干，做成茶叶泡水喝。你们以后遇到的时候，可以多挖一点，留着以备不时之需。”
文雅等人照着挖了一颗放在篮子里面，当做标本，免得晚点就记不清了。
然后红梅走到另一个洼地：“你们看，这边密密麻麻的就是苦菜。把铲子用力插进去，把苦菜连根铲出来，多带点土也没有关系，记住，千万不要把苦菜挖成碎叶子了。你们自己试试看，嗯，对，斜着把铲子压进去，好，这样就可以了。文雅，这一片主要就是这些野菜了，你们先试着在这挖一会儿。我就在前面那里，你们遇到问题就过来找我。”
文岚蹲在指定区域开始挖野菜，左文雅右彦君，三人站成三角形蹲在地上努力奋斗。一开始的时候，对于文岚来说，挖野菜是个枯燥又无趣的累活，一边努力寻找目标，一边对照样本辨认真伪。蹲了不久，腿开始发麻，然后变得隐隐发痒，浑身不舒服。文岚又挖了两颗，便站起来走两步，舒缓一下身体。
站起来后，文岚却发现其他熟练工跟自己的动作截然不同。他们真的称得上是眼疾手快，右手一铲，左手便伸过去迅速把野菜摘出来，顺手一抖，抖去泥沙，顺手就把野菜抛进竹篮里面，右手已经瞄准下一个目标。整个过程，眼与手配合到位，全程几乎没有一个废动作。
文岚叹为观止，回到自己的战场，便学着模仿着别人的姿势挖野菜。初时不习惯，经常左右手时不时打架，各有各的想法，全靠双眼来做裁判中场调解。挖久了，就大致掌握技巧，也就不再需要一一比对浪费时间了。
到了后来，文岚挖野菜渐渐挖出窍门，感觉挖野菜就像后世打游戏一样，手起刀落，如同田野间的狩猎活动一样。天上人间，没有忧愁，没有烦恼，只有自己与那拔地而起的野菜们之间的战斗。文岚火眼金睛在一堆杂草中火速分辨出可以食用的野菜，再以迅雷不及掩耳之势将其顺利斩获，收入自己的竹篮之中。
文岚用手扒拉开前呼后拥的苣苣菜，将手里的竹铲狠狠地一压，再轻轻一撬，黄黑的泥土便松散开来。那根茎白皙的苣苣菜伴着泥土的清香，被沉闷在泥土已久的心绪，忽然得以释放。阳光、空气、清香的木香，在这片山坡上弥散开去，让人觉得身心舒畅。
太阳不知不觉间已经爬上半空，野菜越堆越高，大家手里的竹篮越来越重。
临近午饭时分，人们开始收拾战利品，舒展一下筋骨，便开始呼儿唤女，准备回家。
文雅她们跟着红梅，很快找到了自己的大部队，看见手上挎着满满一篮野菜的关氏兄妹。大家站
非土著人士的文岚在长辈们的临时授课中食不知味，全程星星眼，如饥如渴地吸收着本土草药知识，伴着健体强身的愿望吃下了远超平时的蔬菜。
与她一起接受洗礼的还有桌边的一圈孩子，尤其是文榕，简直刷新了认知。
食药同源，简单的一碟野菜，便可以延伸出无数医学知识、历史典故。说到兴起，博睿干脆就着一杯白开水，给孩子们讲起了诗经，聊起了成语典故，说起了历史长河中与之相关的名人贤士。各种诗词名句信手拈来，长篇名句随口背诵，时不时还插上几句英语和德语谚语名句。
自此之后，舅舅在孩子们眼中的地位再升数级，简直能与传说中懂九国文字的林总工可以媲美。
☆、大战野蔬
星期天的早晨，外面的天空才开始蒙蒙亮，关李两家人已经起床洗漱完毕，准备跟着邻居们去挖野菜。
文岚从未参加过如此新奇的集体活动，学着彦君表姐的模样，一路连蹦带跳地跟着大家出了厂区，跨过菜地，上了西边的山丘。
厂区以外的地方非常空旷，视线之内基本没有什么人类的建筑。
站在山坡上往外看，天空远远地延伸到地平线上，太阳藏在大片色彩斑斓的云层之后闪射出金色的光芒。
像李家这样不熟悉路况的外乡人，大多结成对子。跟在本地人或者老职工家属身后，按照对方的动作，照葫芦画瓢。即便是这样，很多自小长在城里的人，依然对自己的战利品没有什么信心，时不时跑去找“师傅”再三确认。同组的朋友，更是经常聚在一起，互相招呼，相互照抄作业。
文岚跟着姐姐们走到山坡靠近水田一侧，一人一个铲子一个小竹篮。领头的是同一栋楼的红梅姐姐，她是文雅的师姐，比文岚他们早来一年，已经熟悉这山坡上所有的可食用野菜。所以，今天，红梅便是大家的老师，带领大家熟悉当地植被。
红梅蹲在地上，指着一丛枝叶细长的植物说：“这个是婆婆丁，也就是蒲公英，它嫩叶最适合掐来蘸酱生吃，你们吃不惯的也可以把它稍微用水焯一下后凉拌吃。婆婆丁虽然有点苦味但不重，清新脆爽，非常好吃。就算它长老了，开了花，也可以挖来晾干，做成茶叶泡水喝。你们以后遇到的时候，可以多挖一点，留着以备不时之需。”
文雅等人照着挖了一颗放在篮子里面，当做标本，免得晚点就记不清了。
然后红梅走到另一个洼地：“你们看，这边密密麻麻的就是苦菜。把铲子用力插进去，把苦菜连根铲出来，多带点土也没有关系，记住，千万不要把苦菜挖成碎叶子了。你们自己试试看，嗯，对，斜着把铲子压进去，好，这样就可以了。文雅，这一片主要就是这些野菜了，你们先试着在这挖一会儿。我就在前面那里，你们遇到问题就过来找我。”
文岚蹲在指定区域开始挖野菜，左文雅右彦君，三人站成三角形蹲在地上努力奋斗。一开始的时候，对于文岚来说，挖野菜是个枯燥又无趣的累活，一边努力寻找目标，一边对照样本辨认真伪。蹲了不久，腿开始发麻，然后变得隐隐发痒，浑身不舒服。文岚又挖了两颗，便站起来走两步，舒缓一下身体。
站起来后，文岚却发现其他熟练工跟自己的动作截然不同。他们真的称得上是眼疾手快，右手一铲，左手便伸过去迅速把野菜摘出来，顺手一抖，抖去泥沙，顺手就把野菜抛进竹篮里面，右手已经瞄准下一个目标。整个过程，眼与手配合到位，全程几乎没有一个废动作。
文岚叹为观止，回到自己的战场，便学着模仿着别人的姿势挖野菜。初时不习惯，经常左右手时不时打架，各有各的想法，全靠双眼来做裁判中场调解。挖久了，就大致掌握技巧，也就不再需要一一比对浪费时间了。
到了后来，文岚挖野菜渐渐挖出窍门，感觉挖野菜就像后世打游戏一样，手起刀落，如同田野间的狩猎活动一样。天上人间，没有忧愁，没有烦恼，只有自己与那拔地而起的野菜们之间的战斗。文岚火眼金睛在一堆杂草中火速分辨出可以食用的野菜，再以迅雷不及掩耳之势将其顺利斩获，收入自己的竹篮之中。
文岚用手扒拉开前呼后拥的苣苣菜，将手里的竹铲狠狠地一压，再轻轻一撬，黄黑的泥土便松散开来。那根茎白皙的苣苣菜伴着泥土的清香，被沉闷在泥土已久的心绪，忽然得以释放。阳光、空气、清香的木香，在这片山坡上弥散开去，让人觉得身心舒畅。
太阳不知不觉间已经爬上半空，野菜越堆越高，大家手里的竹篮越来越重。
临近午饭时分，人们开始收拾战利品，舒展一下筋骨，便开始呼儿唤女，准备回家。
文雅她们跟着红梅，很快找到了自己的大部队，看见手上挎着满满一篮野菜的关氏兄妹。大家站
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