第21节(1/4)
裴三郎说：“没有，就挖一个。再另置处宅子，挖地窖。”
鲁二郎说：“地都冻严实了，刀剑都难以砍开，如何挖地窖？挖来又有何用？”
裴三郎趴在窗口上，半截身子探出口，说：“附耳过来。”他想了想，说：“你上马车。”
鲁二郎舍不得下马，想了想，还得下了马，上了裴三郎的马车，说：“你说道说道。”
裴三郎压低声音说：“挖地窖储冰。储冰的水分成两种，一种是井水，储存的冰用来在夏季放在屋子里消暑。另一种冰得先行烧行滚沸，用干净的容器存放，是用来食用的。待春暖花开时节，蜜蜂产蜜，大肆收购蜂蜜。二哥想想，等到六七八月酷暑难耐，在马车里寒流浃背时，便如冬时烤火盆那边，身旁来一盆大冰块，再如来一碗热腾腾的肉汤那般，来一碗飘着碎冰的蜂蜜果浆，美不美？甜不甜？以公侯之身家，愿不愿花上些许铜钱换那夏日里的一团清凉，冬日里的一盆炭火？炭火易得，夏季的冰可是千金难求。”挖冰窖，不要说在这落后的缺少工具的社会，就算是在中国的宋元明清时期，那也是有钱人家才有的。
鲁二郎想了想，激动地握紧裴三郎的手，用力地握了又握。
好在这双手还算白嫩，不像镇武侯那样粗砾。裴三郎笑笑，又说了句：“你今冬储的冰，到了夏日就全是铜钱。你在花开时节买的蜂蜜，到了盛夏，与可食用冰一起卖，便是十倍利也是使得的。”
裴三郎说：“冰窖要深挖，夏日不透暑气，有土层隔温，冬日的冰放到夏天不会化。冰雪把土冻上了，火烤开，就可开挖。铸几件铜揪铜钻铜锤，可加快挖地窖的速度，这叫磨刀不误砍柴工。铜器用完还可重铸使用，亦可换回铜钱，并不算耗费。”青铜器工具必须要逐渐普及起来，不然，这生产力，吃土吧。
鲁二郎有点不敢相信，问：“三弟为什么不把这买卖留着自己做？”
裴三郎说：“二哥帮我，我自是记着的。且这买卖，今夏你做了，别人会学，来年别人家也都有了，明年这买卖就不好做了。不过冰窖挖了自用，往后年年夏日不缺冰。有地窖，还可囤积一些易于放置不易坏的瓜果蔬菜，冬日里也缺这个。”改善民生的事，多普及下吧。钱是赚不完的。
鲁二郎拱手作揖，谢过裴三郎，说：“刨除成本，我分三弟三分利。”
裴三郎笑道：“二哥留着做本钱。那日进斗金的大买卖需要的本钱可是很高的。”他吊了鲁二郎一个胃口，“二哥想想，若是在这寒冬腊月，有一个地方能暖和到你穿着夏日的衣服还热腾腾地出汗，再吃着美味的食物喝着冰镇的蜂蜜果浆，是不是很美？吃完之后，再洗个热腾腾的热水澡搓掉身上的泥垢消除瘙痒，全身暖融融香喷喷地回府。如果是面见天子请爵，面容整洁、头发干净、神清气爽，身上散发花香芬芳，气度神韵再添几分贵气，想必也会更加顺利几分。”
鲁二郎说：“不要哄我开心。”冬日里洗热腾腾的洗水澡，冻得浑身哆嗦还差不多。
裴三郎说：“钱够，一切好说，就看二哥敢不敢想。二哥如果敢想，舍得下这本钱，就能过上躺着数金子的日子。”他叹道：“不过言之尚早，眼下我的马鞍和内供的手套袜子围脖才是头等紧要事。”
鲁二郎也觉得事情需要一桩桩办，点头附和，脑海中却不断浮现起裴三郎说的话。他忽然一醒，扭头看向裴三郎，说：“你小小年龄，怎么如此多的主意？还如此的胸有成足。”
裴三郎说：“我只是想学骑马，骑稳马，就想出了马鞍，再有了这么大的买卖。天冷，手冻裂了，想把手捂起来，有了手套，才有了如今向天子供应手套的美事。马鞍可以想，手套可以想，旁的事为何不能？二哥不想冬日里浑身热腾腾的洗去身上的泥垢不痒不臭吗？如果可以办到，二哥肯定是愿意的。有人愿意为这些花钱，这些就是能够赚来铜钱金子的买卖。说到底，冬日里取暖不外乎就是怎么烧炭的事，又有什么难的？又有什么不敢想的？我的庄园里在寒冬时节也有吃不尽的新鲜山菌豆芽。”
鲁二郎震惊地扭头看向裴三郎。
裴三郎说：“今年你是吃不上山菌了，不过如果想吃豆芽，不是难事。”
鲁二郎说：“说。”
裴三郎说：“贵府厨房可是整日灶火不熄？”
鲁二郎点头。
裴三郎说：“灶台旁暖和，找一个陶盆，下面放清水，上面放竹筐或藤筐，把豆子放在筐里，然后放在灶台旁。筐里的豆子每天早晚用清水浇淋，不要用冰水也不要用热水，不然会被冻死或烫死。如果水太冰，放在有火的暖灶上，等不冰手之后再浇淋豆子。浇完水，用保暖之物盖在筐上，三五天过后就有豆芽可食。豆子要湿，但不要泡在水里，不然会被泡烂。”他问鲁二郎：“记下了吗？”
鲁二郎点头，说：“我回府便试。”
这说话闲聊的功夫，他们便出了西侯街。
鲁二郎先带裴三郎去看宅子。
他们最先去的宅子离西侯街几条街的距离，周围豪商府宅云集。土墙房，草棚顶，院墙也不高，比起朝城的镇武侯府还要寒碜，也要小得多。不过这是在
鲁二郎说：“地都冻严实了，刀剑都难以砍开，如何挖地窖？挖来又有何用？”
裴三郎趴在窗口上，半截身子探出口，说：“附耳过来。”他想了想，说：“你上马车。”
鲁二郎舍不得下马，想了想，还得下了马，上了裴三郎的马车，说：“你说道说道。”
裴三郎压低声音说：“挖地窖储冰。储冰的水分成两种，一种是井水，储存的冰用来在夏季放在屋子里消暑。另一种冰得先行烧行滚沸，用干净的容器存放，是用来食用的。待春暖花开时节，蜜蜂产蜜，大肆收购蜂蜜。二哥想想，等到六七八月酷暑难耐，在马车里寒流浃背时，便如冬时烤火盆那边，身旁来一盆大冰块，再如来一碗热腾腾的肉汤那般，来一碗飘着碎冰的蜂蜜果浆，美不美？甜不甜？以公侯之身家，愿不愿花上些许铜钱换那夏日里的一团清凉，冬日里的一盆炭火？炭火易得，夏季的冰可是千金难求。”挖冰窖，不要说在这落后的缺少工具的社会，就算是在中国的宋元明清时期，那也是有钱人家才有的。
鲁二郎想了想，激动地握紧裴三郎的手，用力地握了又握。
好在这双手还算白嫩，不像镇武侯那样粗砾。裴三郎笑笑，又说了句：“你今冬储的冰，到了夏日就全是铜钱。你在花开时节买的蜂蜜，到了盛夏，与可食用冰一起卖，便是十倍利也是使得的。”
裴三郎说：“冰窖要深挖，夏日不透暑气，有土层隔温，冬日的冰放到夏天不会化。冰雪把土冻上了，火烤开，就可开挖。铸几件铜揪铜钻铜锤，可加快挖地窖的速度，这叫磨刀不误砍柴工。铜器用完还可重铸使用，亦可换回铜钱，并不算耗费。”青铜器工具必须要逐渐普及起来，不然，这生产力，吃土吧。
鲁二郎有点不敢相信，问：“三弟为什么不把这买卖留着自己做？”
裴三郎说：“二哥帮我，我自是记着的。且这买卖，今夏你做了，别人会学，来年别人家也都有了，明年这买卖就不好做了。不过冰窖挖了自用，往后年年夏日不缺冰。有地窖，还可囤积一些易于放置不易坏的瓜果蔬菜，冬日里也缺这个。”改善民生的事，多普及下吧。钱是赚不完的。
鲁二郎拱手作揖，谢过裴三郎，说：“刨除成本，我分三弟三分利。”
裴三郎笑道：“二哥留着做本钱。那日进斗金的大买卖需要的本钱可是很高的。”他吊了鲁二郎一个胃口，“二哥想想，若是在这寒冬腊月，有一个地方能暖和到你穿着夏日的衣服还热腾腾地出汗，再吃着美味的食物喝着冰镇的蜂蜜果浆，是不是很美？吃完之后，再洗个热腾腾的热水澡搓掉身上的泥垢消除瘙痒，全身暖融融香喷喷地回府。如果是面见天子请爵，面容整洁、头发干净、神清气爽，身上散发花香芬芳，气度神韵再添几分贵气，想必也会更加顺利几分。”
鲁二郎说：“不要哄我开心。”冬日里洗热腾腾的洗水澡，冻得浑身哆嗦还差不多。
裴三郎说：“钱够，一切好说，就看二哥敢不敢想。二哥如果敢想，舍得下这本钱，就能过上躺着数金子的日子。”他叹道：“不过言之尚早，眼下我的马鞍和内供的手套袜子围脖才是头等紧要事。”
鲁二郎也觉得事情需要一桩桩办，点头附和，脑海中却不断浮现起裴三郎说的话。他忽然一醒，扭头看向裴三郎，说：“你小小年龄，怎么如此多的主意？还如此的胸有成足。”
裴三郎说：“我只是想学骑马，骑稳马，就想出了马鞍，再有了这么大的买卖。天冷，手冻裂了，想把手捂起来，有了手套，才有了如今向天子供应手套的美事。马鞍可以想，手套可以想，旁的事为何不能？二哥不想冬日里浑身热腾腾的洗去身上的泥垢不痒不臭吗？如果可以办到，二哥肯定是愿意的。有人愿意为这些花钱，这些就是能够赚来铜钱金子的买卖。说到底，冬日里取暖不外乎就是怎么烧炭的事，又有什么难的？又有什么不敢想的？我的庄园里在寒冬时节也有吃不尽的新鲜山菌豆芽。”
鲁二郎震惊地扭头看向裴三郎。
裴三郎说：“今年你是吃不上山菌了，不过如果想吃豆芽，不是难事。”
鲁二郎说：“说。”
裴三郎说：“贵府厨房可是整日灶火不熄？”
鲁二郎点头。
裴三郎说：“灶台旁暖和，找一个陶盆，下面放清水，上面放竹筐或藤筐，把豆子放在筐里，然后放在灶台旁。筐里的豆子每天早晚用清水浇淋，不要用冰水也不要用热水，不然会被冻死或烫死。如果水太冰，放在有火的暖灶上，等不冰手之后再浇淋豆子。浇完水，用保暖之物盖在筐上，三五天过后就有豆芽可食。豆子要湿，但不要泡在水里，不然会被泡烂。”他问鲁二郎：“记下了吗？”
鲁二郎点头，说：“我回府便试。”
这说话闲聊的功夫，他们便出了西侯街。
鲁二郎先带裴三郎去看宅子。
他们最先去的宅子离西侯街几条街的距离，周围豪商府宅云集。土墙房，草棚顶，院墙也不高，比起朝城的镇武侯府还要寒碜，也要小得多。不过这是在
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