第44节(2/2)

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起,上面一层一层的撒上那些调料。
    最后锅里将油烧熟了,全部淋在了上面。
    “好香啊!”油淋了一半,白芨冲了进来:“师妹,你做的什么菜,真是太香了!”
    “椒麻鸡!”白艾自己都在咽口水了,她只有在白家做菜才能体会到乐趣,是因为白家家底厚,调料齐全,只要是好吃的,根本不需要计较本钱!就像这锅油,少说也是半斤八两了吧,要是在自家放这么多油,春兰娘心尖都会疼。
    “真香啊,一定很好吃!”白芨深呼吸一口气:“那我去喊爷爷吃午饭了!”
    白艾蒸了艾粑,又做了椒麻鸡,另外将鸡爪之类的煮了一锅的山药汤,将白术前些天买的青菜发黄的叶子丢掉,煮了一个青菜凉拌。
    菜上桌,老爷子的表情一下就出卖了他。
    “师妹,你休假这几天,我们一家人都没吃好过。”白芨实诚,一下就说了出来。
    “吃饭还堵不了你的嘴。”白大夫不高兴了,大孙子揭了自家的老底。
    “呵呵,等新嫂子过了门就好了。”三个大男人,哪能做好饭吃,所以,白艾也寄希望于万月月早点进门。
    第七十二章元宵汤圆
    有些人对粑粑有天生的偏好,白爷爷当属这类型的。
    他一口气吃了三个,吓得白艾都有点害怕。
    老年人的肠胃可不敢这么折腾的。
    “我又不是白芨。”面对白艾的担忧老人还不服气:“再吃两个我都行。”
    “别,爷爷,省着点儿。”白艾呵呵笑道:“你要是喜欢吃,我再给您做就行了,您可别一次性吃厌了。”
    撑了不敢说,说吃厌了好听一点。
    “成,你改天再做一点。”自己就好一口,小时候喜欢吃娘做的各种蒸粑糕点,白术她娘原本也有好厨艺,可惜啊……
    这么多年了,总算又可以吃到像样的糕点了。
    老爷子爱吃,白艾乐得投其所好。
    关键是白家厨房里不少调料,要什么买什么,白术这些年练就了一身的功夫:买买买。
    连花生芝麻都买到了。
    只不过,花生是生的。
    生花生要变熟也不难。
    白艾倒了半包盐炒热了倒下花生去煎。
    炒花生就是这么简单,有钱人家用盐,没钱就用河沙也可以干。
    花生炒香了,表面一点儿都没有糊的感觉。
    “哥哥,帮我剥剥花生吧”炒了花生还要炒芝麻,芝麻可不好,只能是小火焙,一个不好就要糊掉。
    白芨立即去帮忙。
    白艾的要求还很多,不仅要将花生壳剥掉,还要将花生衣衣也捻了,白芨在捻了花生衣子后没忍住,丢了一个在嘴里面。
    “真香!”大家吃大家香,一个吃了打标枪,艾芨连忙抓了一大把给爷爷送去。
    “我一直觉得这丫头投错了师门。”这种花生他吃过,不过从来没吃过炒的,香香脆脆的都花苗了:“她不去学大厨真是可惜了。”
    “爷爷,学厨做饭菜只是兴趣爱好,天天围着灶台转不好。”白艾一边锺着芝麻一边探出一个头笑道:“我的志向是做一个大药师,而不是大厨师。”
    “但是我觉得你后者会更有成效。”白大夫丢了一颗炒花生进嘴里面,然后淡淡说道。
    这是看不起自己学医,还是说学医她不够努力。
    “天份,天份很重要。”白大夫道:“你在做吃食这一方面简单就是无师自通,在行医这一块,还得好好下苦功夫才行。人做事不是拣着轻松的来做吗?”
    这丫头倒好,偏偏要做最难的。
    “爷爷,人做事拣轻松的做,但是做的人也多,也就没有大的造化。”白艾不赞同这种观念:“学难的,学和人少,学的时候难,学出来后就不得了。”
    这就是世人常说的去攀登山峰,路好走的肯定人多风景不一定好;而路难的人少,风景独好。
    “难得你想得这么透彻。”老爷子也只是随口聊聊,见她确实志在医学上倒也高兴。
    最高兴的是,白艾做出来的汤圆简直让他吃得两眼放光。
    又香又甜还很糯。
    “比外面买的好吃十倍。”白芨一口气吃了六个,还有点想吃,又怕吃撑了,因为他总看见爷爷在盯着他。
    可是,他也数过了,爹第一次给爷爷盛了六个,第二次是师妹给他舀的有四个,结果,他还去添了第三次,两个,真是吃了个月月发财啊。
    “嗯,咱们算是提前过元宵节,还是元宵节那天还能吃一次呢?”白术也吃了六个,万般不舍也放下了碗筷,他知道自己这身板比不过儿子更胜不过老子。
    “丫头会做,让她多做一些出来,不仅元宵节吃,往后也可以当早餐。”白大夫觉得这样的打算最好。
    “好,我明天再炒花生和芝麻。”白艾确定,老爷子这是可劲儿的在压榨她的血汗。
    在白家,不仅要练字,还要看诊学开处方,惹老爷子生气了要体罚。

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