第131节(1/3)
“爹,娘,不用担心。”艾香掏出一把钥匙:“白爷爷给的,我们可以在隔壁招待女宾。”
艾香想着方茹要来县城,就提出了租他房子的事。
老爷子直接将钥匙给了她,连租金都没有提,大有一幅全权处理的意思。
这孩子,连这事都想好了,大约就没想起要银子吧。
“银子的事您们不用操心。”有艾茉莉的私房在这儿撑着的,先挪用挪用。
不对,不算挪用,算是投资吧。
艾香想好了,她的厨师团队能不能一炮打响就看这一次了。
临走的时候方茹就和她约好了,三天后带着张光华和艾桔一起来城里。
所以,这一次的酒席就订在了第五天。
在大厨没来之时,艾香将场面布置和拟出菜品全都罗列了出来。
“向妈妈,您是经过事儿的人,您给我看看这些菜合不合适。”艾香其实是想说不知道有些酒席用有什么禁忌。
“大姑娘说的这些菜好多老奴都不知道呢。”向妈妈是识得字也能看帐本的人,不过还是被这些菜名给搞是一愣一愣的。
什么蚂蚁上树、麻婆豆腐、黑蒜子牛内粒之类的。
当听艾香说蚂上树就是粉丝里加上肉粒时向妈妈笑了。
“向妈妈,我还听白爷爷说过,他曾在一个地方吃过一道菜叫凉拌凤尾,您知道是什么吗?”这菜名啊,还真是很有趣。
向妈妈摇了摇头,表示未曾听说过。
“就是凉拌莴笋尖。”艾香乐不可吱:“当时白爷爷就说了,搞得这么文诌诌的差点让人没敢下手入口。”
凤是什么,皇后才能称为凤呢。
凉拌凤尾,来头真是不小。
至于麻婆豆腐也就是豆腐的做法不一样罢了。
“大姑娘,老奴感觉您在厨艺上很有天份。”向妈妈看着菜单,上面还有珍珠丸子、大葱爆肉片、小土豆烧鸡腿:“当看这些名字就觉得一定是好菜一份了。”
“呵呵,向妈妈,白爷爷也说我有天份,还说我投错了师,该去学厨不该学医呢。”民以食为天,艾香觉得会做吃舍得吃才对得起自己,特别是在这个时代,她不动手自己做吃的就是委屈。以后交这些菜式都交给张光华了,那就可以一饱口腹了:“所以呢,我决定了,这次酒席之后,我会建一个厨师团队,专门对外置办酒席。”
第二百二十二章 小试牛刀
“潘夫人!”艾香惊讶于潘夫人还带了潘静瑜:“潘大小姐,里面请!”
“大姑娘,恭喜恭喜。”潘夫人脸上的笑很真诚:“我家老爷多次说令尊才华好,一定会高中!”
“多谢潘大人潘夫人关照 ,潘大小姐对小妹的照拂名记在心,家母多次想要上门拜访,无奈舍弟年小丢不开身。”这就是说明了都有交好的意思。正说着温春兰来了。
艾香向亲娘介绍了双方,温春兰落落大方,她的表现让艾香心里的石头落了下去。
春兰娘不愧出身书香门第,骨子里还是有一种不卑不亢的气势,面对官家太太也没有落了下乘,这样就挺好的。
“潘姐姐,叶儿好想你。”艾叶走了过来拉着潘静瑜的手甜甜的说道:“潘姐姐,走,我们去那边玩去。”
“叶儿,你个小妮子还说想我,怎么着没看你来找我玩呢,你不要告诉我找不到路了。”潘静瑜看着小半年不见的人又蹿了个个头:“你娘给你吃了什么补品,越发水灵了,看得姐姐都羡慕得紧。”
“姐姐您错怪妹妹了。”艾叶道:“爹爹在府城请了先生回来教导叶儿,可严了,叶儿一点儿都不敢怠慢。”
“是梅先生吗?”早有耳闻,父亲还惊讶于艾长青的本事,梅先生可不是人人都能请到的。束修不算个事,最要紧的是她的规矩,请她之前就得先考长辈一次,能胜过她才有机会,就不知道艾长青是哪一项得了梅先生的青睐。
“正是呢。”艾叶道:“姐姐可要妹妹替您引荐?”
大才女自然是要敬仰一番的。
梅先生不喜吵闹,但因为自家院落是男宾区怕有唐突,因此在白爷爷家布置了一间屋子让她临时休息。
艾叶先敲门进去说明了来意,然后才将潘静瑜引了进去。
“叶儿,让潘大小姐在我这儿休息,你去忙你的去。”梅先生对潘静瑜的印象倒好,谈了两句也投趣,当下表示可以继续。
“好的,那先生和姐姐慢慢聊,叶儿去忙了.”姐姐说了,今天她要干的事就是招呼好这些闺阁小姐,也是一门学问,而且是必修的。
果然,姐姐那儿就有了好几位小姐了。
金家的六小姐七小姐、沙家的二小姐四小姐、还有什么李家的、王家的,总之,以前见都没见过的全都出来了。
艾香也在感慨,就觉得身处这些小姐之中,有一种春天来临的感觉,处处都闻着香味,银铃般的欢声笑语让她有点萌,这古代的小姐们都是演戏的天才啊。明明之前并没有见过呢,只介绍一下就自来熟了,熟得不行,比亲的都亲。
个个都是香儿姐姐,叶儿妹妹。
“妹妹,可有需要我帮衬的?”艾茉莉这次自然也来了,
艾香想着方茹要来县城,就提出了租他房子的事。
老爷子直接将钥匙给了她,连租金都没有提,大有一幅全权处理的意思。
这孩子,连这事都想好了,大约就没想起要银子吧。
“银子的事您们不用操心。”有艾茉莉的私房在这儿撑着的,先挪用挪用。
不对,不算挪用,算是投资吧。
艾香想好了,她的厨师团队能不能一炮打响就看这一次了。
临走的时候方茹就和她约好了,三天后带着张光华和艾桔一起来城里。
所以,这一次的酒席就订在了第五天。
在大厨没来之时,艾香将场面布置和拟出菜品全都罗列了出来。
“向妈妈,您是经过事儿的人,您给我看看这些菜合不合适。”艾香其实是想说不知道有些酒席用有什么禁忌。
“大姑娘说的这些菜好多老奴都不知道呢。”向妈妈是识得字也能看帐本的人,不过还是被这些菜名给搞是一愣一愣的。
什么蚂蚁上树、麻婆豆腐、黑蒜子牛内粒之类的。
当听艾香说蚂上树就是粉丝里加上肉粒时向妈妈笑了。
“向妈妈,我还听白爷爷说过,他曾在一个地方吃过一道菜叫凉拌凤尾,您知道是什么吗?”这菜名啊,还真是很有趣。
向妈妈摇了摇头,表示未曾听说过。
“就是凉拌莴笋尖。”艾香乐不可吱:“当时白爷爷就说了,搞得这么文诌诌的差点让人没敢下手入口。”
凤是什么,皇后才能称为凤呢。
凉拌凤尾,来头真是不小。
至于麻婆豆腐也就是豆腐的做法不一样罢了。
“大姑娘,老奴感觉您在厨艺上很有天份。”向妈妈看着菜单,上面还有珍珠丸子、大葱爆肉片、小土豆烧鸡腿:“当看这些名字就觉得一定是好菜一份了。”
“呵呵,向妈妈,白爷爷也说我有天份,还说我投错了师,该去学厨不该学医呢。”民以食为天,艾香觉得会做吃舍得吃才对得起自己,特别是在这个时代,她不动手自己做吃的就是委屈。以后交这些菜式都交给张光华了,那就可以一饱口腹了:“所以呢,我决定了,这次酒席之后,我会建一个厨师团队,专门对外置办酒席。”
第二百二十二章 小试牛刀
“潘夫人!”艾香惊讶于潘夫人还带了潘静瑜:“潘大小姐,里面请!”
“大姑娘,恭喜恭喜。”潘夫人脸上的笑很真诚:“我家老爷多次说令尊才华好,一定会高中!”
“多谢潘大人潘夫人关照 ,潘大小姐对小妹的照拂名记在心,家母多次想要上门拜访,无奈舍弟年小丢不开身。”这就是说明了都有交好的意思。正说着温春兰来了。
艾香向亲娘介绍了双方,温春兰落落大方,她的表现让艾香心里的石头落了下去。
春兰娘不愧出身书香门第,骨子里还是有一种不卑不亢的气势,面对官家太太也没有落了下乘,这样就挺好的。
“潘姐姐,叶儿好想你。”艾叶走了过来拉着潘静瑜的手甜甜的说道:“潘姐姐,走,我们去那边玩去。”
“叶儿,你个小妮子还说想我,怎么着没看你来找我玩呢,你不要告诉我找不到路了。”潘静瑜看着小半年不见的人又蹿了个个头:“你娘给你吃了什么补品,越发水灵了,看得姐姐都羡慕得紧。”
“姐姐您错怪妹妹了。”艾叶道:“爹爹在府城请了先生回来教导叶儿,可严了,叶儿一点儿都不敢怠慢。”
“是梅先生吗?”早有耳闻,父亲还惊讶于艾长青的本事,梅先生可不是人人都能请到的。束修不算个事,最要紧的是她的规矩,请她之前就得先考长辈一次,能胜过她才有机会,就不知道艾长青是哪一项得了梅先生的青睐。
“正是呢。”艾叶道:“姐姐可要妹妹替您引荐?”
大才女自然是要敬仰一番的。
梅先生不喜吵闹,但因为自家院落是男宾区怕有唐突,因此在白爷爷家布置了一间屋子让她临时休息。
艾叶先敲门进去说明了来意,然后才将潘静瑜引了进去。
“叶儿,让潘大小姐在我这儿休息,你去忙你的去。”梅先生对潘静瑜的印象倒好,谈了两句也投趣,当下表示可以继续。
“好的,那先生和姐姐慢慢聊,叶儿去忙了.”姐姐说了,今天她要干的事就是招呼好这些闺阁小姐,也是一门学问,而且是必修的。
果然,姐姐那儿就有了好几位小姐了。
金家的六小姐七小姐、沙家的二小姐四小姐、还有什么李家的、王家的,总之,以前见都没见过的全都出来了。
艾香也在感慨,就觉得身处这些小姐之中,有一种春天来临的感觉,处处都闻着香味,银铃般的欢声笑语让她有点萌,这古代的小姐们都是演戏的天才啊。明明之前并没有见过呢,只介绍一下就自来熟了,熟得不行,比亲的都亲。
个个都是香儿姐姐,叶儿妹妹。
“妹妹,可有需要我帮衬的?”艾茉莉这次自然也来了,
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