第37节(1/4)
这八月说起来应当是果蔬丰盛的时候, 琳琅满目的, 要说做法巧儿、吃法多的当属芋子。
不管是切片拖面吃，还是炸片蘸秋油，糯糯的也不膛牙, 更甚还有者用泥煨的土方子，捡老芋子用，填些鸡绒丝或者烧肉丝, 用湿布裹着, 煨一宿里头的芋心软绵, 保管牙口不好的老人, 吃起来一样无碍。
芋子性柔腻, 入荤入素都没问题，切碎作鸭羹, 又或者芋子煨肉, 炒出来的肉又脆又滑。只是煨炖的时候, 最好得选个小的。若是个头大了，鸡鸭都不沾带骨了, 芋头芯儿还硬当当的。
林云芝点过今日份送来的例菜, 并没有错漏, 反倒是些许菜蔬稍多给了些，她晓得这是老农感激她帮他们处理那些果蔬的去向, 虽说一开始不过是互惠互利而已，但相处长了多少有些情分在里头。
比如在送来的菜增斤多两，林云芝笑着领下他们的好意：“陈老伯每回都客套, 替我谢谢他的眷顾”
对方姓陈，单名个顺字，正是陈老伯家半大不小的孩子。年纪看着不大，倒是颇为稳重，他笑的诚意：“这也是小娘子眷顾我家生意，不过是些不打紧的小玩意”
他家地里并不缺那点斤两，无怪乎是什么值钱的玩意儿，相比下反而是陶记一直在眷顾他们家。
脸朝黄土面朝天的老百姓，对他们而言最大的进账无外乎是粮食和田里的这些菜果。陶记开的价很公道，比旁家的要好上不少，他们家自然有意无意都要握牢陶记的生意。
这不前两日送了筐芋子来，林云芝挑了些煨老鸭汤，余下的和面做成芋泥糕，自家留着吃点，赠给食客做小点些，味道不错，不少食客问起这芋泥糕可有当着卖的？
眼看着又是中秋，中秋花糕的招牌过两日也得搬来摆摆。芋泥糕晶莹剔透的冰皮裹着里头淡紫色的芋泥，淡淡的香味不似被齁甜的糖酪遮盖原味，吃起来清淡不腻。用模子压成各式各样的花状，用来招待贵客，也不失礼数。
于是顺势朝问起芋子的事：“顺儿，昨个儿的芋头还有没有？”
陈顺愣了愣，而后反应过来小娘子这是相中他家芋子了，忙喜笑颜开:“有的，不知小娘子要多少？”
食客好时蔬，用的倒是不多，平常每日用度多不过几来斤，要紧用度还是在糕饼上。庆幸芋子这玩意儿耐得住久藏，林云芝一口气要了一周的量，再多便用不完:“中秋前后要的会更多，你且为着我楼里留些。”
“小娘子宽心，我回去便未的您挑些好的，明日一并给您送来”陈顺垂着眼应下
七月底他爹还在忧心田里好几亩的芋子，怕寻不到卖家，眼下陶家帮着他们开了一条路，算是让他们轻松不少。
林云芝让对方饮了碗热茶，眼见白日里见谅，暖呼呼的一盏饮子喝的人浑身舒坦。在前院里没人，她往着后院去，见着陶絮正从房里出来，面色有些白，明明不热的天，脑门子上却细细密密的冒出汗珠，脚步停在门边，久久没有挪动。
“这是哪不舒服了？”林云芝赶忙上前扶着，搀她往屋里走。
陶絮疼的说不出话，只能任凭林氏将自己挪到床上，她倚着床帷缓了还半晌才松快下肚小腹里的刀绞，眉头松展道：“不过是来了月事，想来夜里贪凉冻着，不碍事的。嫂子，你且去前院忙吧，我歇息一会便没大事了。”
林云芝说前头有李氏照看并不怕出什么事：“反而我更悠着你的”
陶絮合离前头身子落下病根，虽说有哪些汤汤水水的药膳补着，但元气多少是亏空，恢复不到最好的时候。女子气血元气亏空，平常看不出太大端倪，撑死不过就是虚浮无力、食欲低下、冒虚汗外。月事的时候，那才是要老命，吞了刀子似的，自里头往外冒寒。
“你等着会，我去打个汤婆子过来给你捂肚子”这法子还是上辈子林云芝见大学舍友用的，她月事倒是顺遂，不过是虚弱些而已。
她舍友爱吃冰的，夏日里被晒的直冒热汗不待凉下来，一瓶冰水往肚里灌，劝不动，伤了身子。每到那几日，她们宿剩下的三人就开始在水房轮番上演打热水袋。夏日里只能受着，这法子也就冬日里管用。大晋天凉的快，八月末勉勉强强能使得上汤婆子。
到厨下见阿斗正空着手歇息，让人熬碗红糖水：“我且先去，一会儿我再过来取”
有汤婆子捂着肚子，陶絮面色也渐渐缓和，她正想去端红糖水，料不到阿斗捧着茶托在外头唤自己。
林云芝愣了愣快步走出去，阿斗交付完手里的茶托道：“小娘子来回折腾不便，正好闲着替小娘子跑一趟，您且快些进去吧，莫要让里头等久”
“你是如何得知用药的是小姑？”林云芝见阿斗似笑非笑的眼睛，豁然福至心灵，也对，整个后院也就三个妇人，李氏一直在前厅忙，早间生龙活虎的自然不可能是她。
再加上她有工夫两头跑，两相一去可不就是陶家姑娘院子里出的事。阿斗心思细腻，办事周全外，如今看来还是个体贴人，怪自己往日里疏忽。
“劳得你用心”她想着年底便将身契还给阿斗，让他端端正正的当个好百姓。
落入奴籍始终低人一等
不管是切片拖面吃，还是炸片蘸秋油，糯糯的也不膛牙, 更甚还有者用泥煨的土方子，捡老芋子用，填些鸡绒丝或者烧肉丝, 用湿布裹着, 煨一宿里头的芋心软绵, 保管牙口不好的老人, 吃起来一样无碍。
芋子性柔腻, 入荤入素都没问题，切碎作鸭羹, 又或者芋子煨肉, 炒出来的肉又脆又滑。只是煨炖的时候, 最好得选个小的。若是个头大了，鸡鸭都不沾带骨了, 芋头芯儿还硬当当的。
林云芝点过今日份送来的例菜, 并没有错漏, 反倒是些许菜蔬稍多给了些，她晓得这是老农感激她帮他们处理那些果蔬的去向, 虽说一开始不过是互惠互利而已，但相处长了多少有些情分在里头。
比如在送来的菜增斤多两，林云芝笑着领下他们的好意：“陈老伯每回都客套, 替我谢谢他的眷顾”
对方姓陈，单名个顺字，正是陈老伯家半大不小的孩子。年纪看着不大，倒是颇为稳重，他笑的诚意：“这也是小娘子眷顾我家生意，不过是些不打紧的小玩意”
他家地里并不缺那点斤两，无怪乎是什么值钱的玩意儿，相比下反而是陶记一直在眷顾他们家。
脸朝黄土面朝天的老百姓，对他们而言最大的进账无外乎是粮食和田里的这些菜果。陶记开的价很公道，比旁家的要好上不少，他们家自然有意无意都要握牢陶记的生意。
这不前两日送了筐芋子来，林云芝挑了些煨老鸭汤，余下的和面做成芋泥糕，自家留着吃点，赠给食客做小点些，味道不错，不少食客问起这芋泥糕可有当着卖的？
眼看着又是中秋，中秋花糕的招牌过两日也得搬来摆摆。芋泥糕晶莹剔透的冰皮裹着里头淡紫色的芋泥，淡淡的香味不似被齁甜的糖酪遮盖原味，吃起来清淡不腻。用模子压成各式各样的花状，用来招待贵客，也不失礼数。
于是顺势朝问起芋子的事：“顺儿，昨个儿的芋头还有没有？”
陈顺愣了愣，而后反应过来小娘子这是相中他家芋子了，忙喜笑颜开:“有的，不知小娘子要多少？”
食客好时蔬，用的倒是不多，平常每日用度多不过几来斤，要紧用度还是在糕饼上。庆幸芋子这玩意儿耐得住久藏，林云芝一口气要了一周的量，再多便用不完:“中秋前后要的会更多，你且为着我楼里留些。”
“小娘子宽心，我回去便未的您挑些好的，明日一并给您送来”陈顺垂着眼应下
七月底他爹还在忧心田里好几亩的芋子，怕寻不到卖家，眼下陶家帮着他们开了一条路，算是让他们轻松不少。
林云芝让对方饮了碗热茶，眼见白日里见谅，暖呼呼的一盏饮子喝的人浑身舒坦。在前院里没人，她往着后院去，见着陶絮正从房里出来，面色有些白，明明不热的天，脑门子上却细细密密的冒出汗珠，脚步停在门边，久久没有挪动。
“这是哪不舒服了？”林云芝赶忙上前扶着，搀她往屋里走。
陶絮疼的说不出话，只能任凭林氏将自己挪到床上，她倚着床帷缓了还半晌才松快下肚小腹里的刀绞，眉头松展道：“不过是来了月事，想来夜里贪凉冻着，不碍事的。嫂子，你且去前院忙吧，我歇息一会便没大事了。”
林云芝说前头有李氏照看并不怕出什么事：“反而我更悠着你的”
陶絮合离前头身子落下病根，虽说有哪些汤汤水水的药膳补着，但元气多少是亏空，恢复不到最好的时候。女子气血元气亏空，平常看不出太大端倪，撑死不过就是虚浮无力、食欲低下、冒虚汗外。月事的时候，那才是要老命，吞了刀子似的，自里头往外冒寒。
“你等着会，我去打个汤婆子过来给你捂肚子”这法子还是上辈子林云芝见大学舍友用的，她月事倒是顺遂，不过是虚弱些而已。
她舍友爱吃冰的，夏日里被晒的直冒热汗不待凉下来，一瓶冰水往肚里灌，劝不动，伤了身子。每到那几日，她们宿剩下的三人就开始在水房轮番上演打热水袋。夏日里只能受着，这法子也就冬日里管用。大晋天凉的快，八月末勉勉强强能使得上汤婆子。
到厨下见阿斗正空着手歇息，让人熬碗红糖水：“我且先去，一会儿我再过来取”
有汤婆子捂着肚子，陶絮面色也渐渐缓和，她正想去端红糖水，料不到阿斗捧着茶托在外头唤自己。
林云芝愣了愣快步走出去，阿斗交付完手里的茶托道：“小娘子来回折腾不便，正好闲着替小娘子跑一趟，您且快些进去吧，莫要让里头等久”
“你是如何得知用药的是小姑？”林云芝见阿斗似笑非笑的眼睛，豁然福至心灵，也对，整个后院也就三个妇人，李氏一直在前厅忙，早间生龙活虎的自然不可能是她。
再加上她有工夫两头跑，两相一去可不就是陶家姑娘院子里出的事。阿斗心思细腻，办事周全外，如今看来还是个体贴人，怪自己往日里疏忽。
“劳得你用心”她想着年底便将身契还给阿斗，让他端端正正的当个好百姓。
落入奴籍始终低人一等
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