苏厨 第35节(1/3)
教会之后,苏油自己用一个深篓子改编成一个鱼舀子。
东西改好,两组人带着东西去水边,爬上竹筏。
苏油说道:“现在我们收鱼,收鱼有几个要点,大家一定要记住。”
“首先动作要轻缓,要安静,然后线绳要摆好,不然就容易缠绕,大家先看我的动作。任何一件小事要做好,都是不容易的。”
说完解下树上的绳头,一边拉绳子,一边盘绕着簸箕将卡子和绳头圈好。
才收完三个浅水的卡子,水下便出现了鱼的身影,苏油看着竹筏上兴奋的孩子,说道:“从现在开始,除了我,谁说话,上岸就要受到惩罚。”
一群人赶紧闭嘴,可眼里都是兴奋的神色。
鱼卡上的鱼都是大的,这只卡子上卡住的是一条鲶鱼,起码三斤。
苏油摆荡着绳子,让鱼在水中游动泄力,直到鱼开始懒了,才用深篓将鱼捞起来。
然后拎着鱼卡细线轻轻一抖,鱼卡从鱼嘴中弹出来,鲶鱼落到了深篓底下。
苏油将深篓对着系在竹筏边上的鱼篓一倒,鲶鱼便滑入了鱼篓当中。
接下来继续收鱼。
湾子里的鱼非常多,让苏油想起了清明时舀水花的盛况,浅草水边,黑压压的全是小鱼苗,如同在水中翻卷的乌云。不由得对现在的优良生态叹为观止。
第五十二章 卖鱼搭档
鱼多的原因,就是不好抓,衣服都那么贵,渔网这样的编织品,价格可想而知,还要有船。好些渔家都是几代人相传,才积累出来的家当。
不过苏油的抓鱼方法,就非常巧妙了,芦苇管被水泡后变得柔软,处于崩断的临界状态,鱼儿一吞便在喉咙处被压断,竹卡弹直将鱼卡住,稳当非常。
收了几条,苏油开始让大孩子尝试,一人试着收鱼,一人试着收线,他在一边轻声指导。
收完一根,换下一组,收另一根。
天已经大亮了,两组人才将鱼收完。
撑着竹筏往岸边划,老三张散甩着胳膊:“我的手怎么这么酸?”
苏油觉得奇怪:“我的也是。”
停好竹筏,几个大孩子跳下水,准备将鱼篓往岸上抬。
张散一拎鱼篓:“我的天!这里边有多少鱼?我怎么拎不起来。”
接着又跳下去几个孩子,大喊:“我们来我们来!”
苏油赶紧制止:“别别别,这鱼篓不结实,别抬漏了就白辛苦一场了,去两个人,取绳子,竹片,我们就这样先把篓子底部加固一下。”
说完又道:“大家不要急,反正鱼都在篓子里了,早看晚看都一样的!”
很快绳子和竹片都拿来了,苏油跳进水里,用竹片垫在下方,用绳子绕着鱼篓两边各缠了几股,固定好。
四个大鱼篓子,苏油加固一个,张散他们就抬上岸一个,大鱼在篓子里哗啦哗啦直跳,溅得他们满头满脸都是水。
所有的孩子都被惊动了,连拴住的铁沙组都跑了过来:“我的天爷!怎么弄了这么多大鱼?!龙王爷显灵了?”
苏油让孩子们都看过,感受到丰收的喜悦之后,这才说道:“三哥,将鱼篓重新绑到竹筏上,四哥,将几个大木盆抬过来,杂务组的人帮助小七哥做蜂窝煤,渔业组的回去,将鱼卡在林子里牵起来,按昨天的方法安苇管,填饵料,下午我们回来还要再放鱼卡,小妹敢不敢坐筏子?敢的话我们卖鱼去!”
小妹拍着手:“卖鱼去喽!我们要卖鱼去喽!”
码头上人来人往,正是客商们上岸谈生意的时候。
张散刘嗣苏小妹加上苏油,面前各自有一个大盆,里边是清水,每个盆子里都游着好几条大鱼。
鱼不稀奇,小孩子一下搞这么多鱼就稀奇了,码头上的人都围了过来,议论纷纷。
一个大娘就说道:“你们是土地庙的孩子吧?可怜见的,在哪儿弄了这么多鱼啊?”
苏小妹很骄傲:“是小油哥哥带着我们抓的。”
那大娘说道:“苏小少爷吧?哪呢哪呢?快给大娘瞅瞅。”
苏油正蹲着从鱼篓里边往盆子里抓鱼呢,这时只好站起来:“小子苏油,见过大娘。”
大娘就对旁边的另一位大娘说道:“看看,这就是我昨日跟你说过那孩子。能和小天师坐而论道的,翘脚牛肉,卤下水,都是他弄出来的方子,这还真是无所不能了。”
另一位大娘上下打量:“孩子你多大了?”
苏油笑道:“快六岁了,大娘,这鱼新打上来的,你看我这身水,就是给鱼扫的,多新鲜!”
那大娘问道:“你们这鱼怎么卖?”
苏油说道:“看大娘你买哪种,鲶鱼,黔鱼,要贵一些,我们按六十文一斤算;至于鲤鱼,草鱼,就便宜点,四十五文一斤。”
那大娘说道:“其实价钱倒是公道,就是鱼是我苦手,不太好做。”
苏油将一个盖着纱布的盆子揭开,里面一半是金黄色的酸菜,一半是泡姜,说道:“大娘,你要买我们的鱼,我们就送你两种调味料,一把酸菜,一块泡姜,保证做出来美味,不信你闻闻,和别家的做法不一样的。”
大娘听说酸菜二字
东西改好,两组人带着东西去水边,爬上竹筏。
苏油说道:“现在我们收鱼,收鱼有几个要点,大家一定要记住。”
“首先动作要轻缓,要安静,然后线绳要摆好,不然就容易缠绕,大家先看我的动作。任何一件小事要做好,都是不容易的。”
说完解下树上的绳头,一边拉绳子,一边盘绕着簸箕将卡子和绳头圈好。
才收完三个浅水的卡子,水下便出现了鱼的身影,苏油看着竹筏上兴奋的孩子,说道:“从现在开始,除了我,谁说话,上岸就要受到惩罚。”
一群人赶紧闭嘴,可眼里都是兴奋的神色。
鱼卡上的鱼都是大的,这只卡子上卡住的是一条鲶鱼,起码三斤。
苏油摆荡着绳子,让鱼在水中游动泄力,直到鱼开始懒了,才用深篓将鱼捞起来。
然后拎着鱼卡细线轻轻一抖,鱼卡从鱼嘴中弹出来,鲶鱼落到了深篓底下。
苏油将深篓对着系在竹筏边上的鱼篓一倒,鲶鱼便滑入了鱼篓当中。
接下来继续收鱼。
湾子里的鱼非常多,让苏油想起了清明时舀水花的盛况,浅草水边,黑压压的全是小鱼苗,如同在水中翻卷的乌云。不由得对现在的优良生态叹为观止。
第五十二章 卖鱼搭档
鱼多的原因,就是不好抓,衣服都那么贵,渔网这样的编织品,价格可想而知,还要有船。好些渔家都是几代人相传,才积累出来的家当。
不过苏油的抓鱼方法,就非常巧妙了,芦苇管被水泡后变得柔软,处于崩断的临界状态,鱼儿一吞便在喉咙处被压断,竹卡弹直将鱼卡住,稳当非常。
收了几条,苏油开始让大孩子尝试,一人试着收鱼,一人试着收线,他在一边轻声指导。
收完一根,换下一组,收另一根。
天已经大亮了,两组人才将鱼收完。
撑着竹筏往岸边划,老三张散甩着胳膊:“我的手怎么这么酸?”
苏油觉得奇怪:“我的也是。”
停好竹筏,几个大孩子跳下水,准备将鱼篓往岸上抬。
张散一拎鱼篓:“我的天!这里边有多少鱼?我怎么拎不起来。”
接着又跳下去几个孩子,大喊:“我们来我们来!”
苏油赶紧制止:“别别别,这鱼篓不结实,别抬漏了就白辛苦一场了,去两个人,取绳子,竹片,我们就这样先把篓子底部加固一下。”
说完又道:“大家不要急,反正鱼都在篓子里了,早看晚看都一样的!”
很快绳子和竹片都拿来了,苏油跳进水里,用竹片垫在下方,用绳子绕着鱼篓两边各缠了几股,固定好。
四个大鱼篓子,苏油加固一个,张散他们就抬上岸一个,大鱼在篓子里哗啦哗啦直跳,溅得他们满头满脸都是水。
所有的孩子都被惊动了,连拴住的铁沙组都跑了过来:“我的天爷!怎么弄了这么多大鱼?!龙王爷显灵了?”
苏油让孩子们都看过,感受到丰收的喜悦之后,这才说道:“三哥,将鱼篓重新绑到竹筏上,四哥,将几个大木盆抬过来,杂务组的人帮助小七哥做蜂窝煤,渔业组的回去,将鱼卡在林子里牵起来,按昨天的方法安苇管,填饵料,下午我们回来还要再放鱼卡,小妹敢不敢坐筏子?敢的话我们卖鱼去!”
小妹拍着手:“卖鱼去喽!我们要卖鱼去喽!”
码头上人来人往,正是客商们上岸谈生意的时候。
张散刘嗣苏小妹加上苏油,面前各自有一个大盆,里边是清水,每个盆子里都游着好几条大鱼。
鱼不稀奇,小孩子一下搞这么多鱼就稀奇了,码头上的人都围了过来,议论纷纷。
一个大娘就说道:“你们是土地庙的孩子吧?可怜见的,在哪儿弄了这么多鱼啊?”
苏小妹很骄傲:“是小油哥哥带着我们抓的。”
那大娘说道:“苏小少爷吧?哪呢哪呢?快给大娘瞅瞅。”
苏油正蹲着从鱼篓里边往盆子里抓鱼呢,这时只好站起来:“小子苏油,见过大娘。”
大娘就对旁边的另一位大娘说道:“看看,这就是我昨日跟你说过那孩子。能和小天师坐而论道的,翘脚牛肉,卤下水,都是他弄出来的方子,这还真是无所不能了。”
另一位大娘上下打量:“孩子你多大了?”
苏油笑道:“快六岁了,大娘,这鱼新打上来的,你看我这身水,就是给鱼扫的,多新鲜!”
那大娘问道:“你们这鱼怎么卖?”
苏油说道:“看大娘你买哪种,鲶鱼,黔鱼,要贵一些,我们按六十文一斤算;至于鲤鱼,草鱼,就便宜点,四十五文一斤。”
那大娘说道:“其实价钱倒是公道,就是鱼是我苦手,不太好做。”
苏油将一个盖着纱布的盆子揭开,里面一半是金黄色的酸菜,一半是泡姜,说道:“大娘,你要买我们的鱼,我们就送你两种调味料,一把酸菜,一块泡姜,保证做出来美味,不信你闻闻,和别家的做法不一样的。”
大娘听说酸菜二字
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