苏厨 第42节(1/3)
苏油笑道：“豆花本身没什么味道，主要就是靠调味，这调料里加了点肉臊子，鸡肉松。怎么样？我们准备借八娘你们的义棚，把这当做早饭来卖，可行吗？”
八娘笑道：“这么一顿，你准备卖多少钱？”
苏油说道：“城里普通的汤水早点，一份是十五文，加上炊饼，就是二十多文；晚饭在外边简单吃，一般是三五十文。”
“我们这个早饭，吃过后是真抗饿的，完全可以当晚饭卖，因此我准备一碗豆花，一碗大米饭，泡菜随意，米饭可加一次，收三十文；如果要加菜，加梅菜扣肉和粉蒸肉的话，二十文一小盘，分量虽然不多，但毕竟全是肉菜，够一个汉子过瘾了。”
郭隆脸都笑开花了：“两荤一素七十文，一荤一素五十文，以后我每日都吃这个得了，管饱还经饿！”
陈田也乐，对苏油和八娘二十七娘拱手：“我们俩光棍儿这一早一晚两顿饭，算是都有着落了。”
三斤豆子，点出一大锅的豆花，今晚真是敞开了肚皮吃，娃子们一个个都吃撑着了。
吃完还要强打精神练字，听见苏小妹在念“一加一等于二，一加二等于三”，倒是让八娘惊诧：“他们还要学字？还要学算术？”
苏油说道：“要学营造，学经济，能识会算是必须的，现在正是好时候。”
“我那些东西，用到尺规的时候很多，以后还有别的，现在都是基础功夫。”
八娘不由得合什：“小幺叔真是宅心仁厚，不说别的，有这技艺傍生，以后在程家书坊，都有一碗饭吃。”
二十七娘打趣道：“瓷坊瓷坊，史大今天还跟我说小油带去的娃灵性，比他都精细，问得他汗都下来了，哈哈哈哈，还真是什么人带出来什么人……”
郭隆说道：“吃好了我们就回城吧，眼看该落锁了，对了小少爷这饭食何时开张啊？”
苏油答道：“明天请人盘灶，义棚那里的灶放不下这么大两口锅。我图纸都已经画好了。”
二十七娘抬手轻抚额头：“又来了，一口灶要什么图纸？你是离开图纸便不能活了是吧？”
回到程家，程文应问八娘：“小油又做什么好吃的了？”
八娘脸一红：“阿爷，小油准备带着孩子们在码头卖早饭，今天我们试了几道菜品。我们都觉得相当不错。”
苏油笑道：“我是想早点把账务追平，欠着石家好几十贯呢！好害怕他们要我卖身替债。”
程文应满脸古怪：“呃……虽不中，亦不远矣……”
苏油没听明白：“啊？啥？”
程文应摆着手：“没啥，对了过几日休沐，你表哥，侄婿还有两位贤侄都会回来，你们可算是能见着了。”
第六十三章 扎染
表哥就是程浚，在青神做官，现在是近五十的人，侄婿程正辅，就是八娘的老公，至于俩贤侄，那就是苏轼和苏辙了。
士大夫交游也是一项必修课，俩侄儿还算好的，嘴炮堂哥的足迹，那才叫一年四季几乎不着家。
说到这里，苏油便想着得去程夫人那里了。
到纱縠行考校了功课，程夫人又教授了一阵，两人边坐在院子里，一人翻看账本，一人巩固提问做笔记。
和程夫人一起学习，苏油一天着急忙慌的心神便会变得异常安静和集中，他非常享受每天傍晚这样的时刻。
母亲永远是孩子的港湾，他两世孤童，如今更加珍惜这样的时间，心中也将程夫人当作了母亲。
功课做完，苏油问道：“嫂嫂，新式账本可还好使？”
程夫人用的是心算，拿鹅毛笔勾了总，填上繁体汉字的总计，合上账册笑道：“一目了然，我现在每日算是轻松多了。”
说完又取过边上针线，做起了女红。
那衣料苏油觉得奇怪，便伸手去摸。
程夫人笑道：“没见过这种料子？这是南方大理国的白叠布。”
苏油喃喃地说道：“棉花做的？不太像啊……”
程夫人笑道：“这不是西北过来的那种棉花，听说是用一种叫木棉的植物，高大如梧桐，用它结出的棉花制作的。”
这下子苏油明白了，难怪觉得不一样，笑道：“这是本色？”
程夫人说道：“嗯，这是素色，给你堂哥做成内衣，经脏，吸汗。”
苏油说道：“其实我更喜欢细麻。”
程夫人说道：“细麻夏日里穿着也舒服，就是支数较少，织出的花样太粗，不合眼，因此一般都是素的……”
苏油脱口而出：“织花当然不行，但是可以印花啊……”
程夫人手上的针线一下子停了下来：“印？如何印？”
苏油也是一怔：“蜡染和扎染都可以啊……”
程夫人说道：“扎染我倒是知道，鱼子缬，鹿胎缬都会，西南夷的扎染技艺也有可观，可蜡染就真没听说过了。”
说完去取来几匹细麻布：“小油你看，这便是时下的扎染布料。”
苏油看着上边的花纹：“不对呀……”
程夫人纳闷：“哪里不对？”
后世的扎染工艺，已经变成了一种艺术门类，很多小女生喜欢这
八娘笑道：“这么一顿，你准备卖多少钱？”
苏油说道：“城里普通的汤水早点，一份是十五文，加上炊饼，就是二十多文；晚饭在外边简单吃，一般是三五十文。”
“我们这个早饭，吃过后是真抗饿的，完全可以当晚饭卖，因此我准备一碗豆花，一碗大米饭，泡菜随意，米饭可加一次，收三十文；如果要加菜，加梅菜扣肉和粉蒸肉的话，二十文一小盘，分量虽然不多，但毕竟全是肉菜，够一个汉子过瘾了。”
郭隆脸都笑开花了：“两荤一素七十文，一荤一素五十文，以后我每日都吃这个得了，管饱还经饿！”
陈田也乐，对苏油和八娘二十七娘拱手：“我们俩光棍儿这一早一晚两顿饭，算是都有着落了。”
三斤豆子，点出一大锅的豆花，今晚真是敞开了肚皮吃，娃子们一个个都吃撑着了。
吃完还要强打精神练字，听见苏小妹在念“一加一等于二，一加二等于三”，倒是让八娘惊诧：“他们还要学字？还要学算术？”
苏油说道：“要学营造，学经济，能识会算是必须的，现在正是好时候。”
“我那些东西，用到尺规的时候很多，以后还有别的，现在都是基础功夫。”
八娘不由得合什：“小幺叔真是宅心仁厚，不说别的，有这技艺傍生，以后在程家书坊，都有一碗饭吃。”
二十七娘打趣道：“瓷坊瓷坊，史大今天还跟我说小油带去的娃灵性，比他都精细，问得他汗都下来了，哈哈哈哈，还真是什么人带出来什么人……”
郭隆说道：“吃好了我们就回城吧，眼看该落锁了，对了小少爷这饭食何时开张啊？”
苏油答道：“明天请人盘灶，义棚那里的灶放不下这么大两口锅。我图纸都已经画好了。”
二十七娘抬手轻抚额头：“又来了，一口灶要什么图纸？你是离开图纸便不能活了是吧？”
回到程家，程文应问八娘：“小油又做什么好吃的了？”
八娘脸一红：“阿爷，小油准备带着孩子们在码头卖早饭，今天我们试了几道菜品。我们都觉得相当不错。”
苏油笑道：“我是想早点把账务追平，欠着石家好几十贯呢！好害怕他们要我卖身替债。”
程文应满脸古怪：“呃……虽不中，亦不远矣……”
苏油没听明白：“啊？啥？”
程文应摆着手：“没啥，对了过几日休沐，你表哥，侄婿还有两位贤侄都会回来，你们可算是能见着了。”
第六十三章 扎染
表哥就是程浚，在青神做官，现在是近五十的人，侄婿程正辅，就是八娘的老公，至于俩贤侄，那就是苏轼和苏辙了。
士大夫交游也是一项必修课，俩侄儿还算好的，嘴炮堂哥的足迹，那才叫一年四季几乎不着家。
说到这里，苏油便想着得去程夫人那里了。
到纱縠行考校了功课，程夫人又教授了一阵，两人边坐在院子里，一人翻看账本，一人巩固提问做笔记。
和程夫人一起学习，苏油一天着急忙慌的心神便会变得异常安静和集中，他非常享受每天傍晚这样的时刻。
母亲永远是孩子的港湾，他两世孤童，如今更加珍惜这样的时间，心中也将程夫人当作了母亲。
功课做完，苏油问道：“嫂嫂，新式账本可还好使？”
程夫人用的是心算，拿鹅毛笔勾了总，填上繁体汉字的总计，合上账册笑道：“一目了然，我现在每日算是轻松多了。”
说完又取过边上针线，做起了女红。
那衣料苏油觉得奇怪，便伸手去摸。
程夫人笑道：“没见过这种料子？这是南方大理国的白叠布。”
苏油喃喃地说道：“棉花做的？不太像啊……”
程夫人笑道：“这不是西北过来的那种棉花，听说是用一种叫木棉的植物，高大如梧桐，用它结出的棉花制作的。”
这下子苏油明白了，难怪觉得不一样，笑道：“这是本色？”
程夫人说道：“嗯，这是素色，给你堂哥做成内衣，经脏，吸汗。”
苏油说道：“其实我更喜欢细麻。”
程夫人说道：“细麻夏日里穿着也舒服，就是支数较少，织出的花样太粗，不合眼，因此一般都是素的……”
苏油脱口而出：“织花当然不行，但是可以印花啊……”
程夫人手上的针线一下子停了下来：“印？如何印？”
苏油也是一怔：“蜡染和扎染都可以啊……”
程夫人说道：“扎染我倒是知道，鱼子缬，鹿胎缬都会，西南夷的扎染技艺也有可观，可蜡染就真没听说过了。”
说完去取来几匹细麻布：“小油你看，这便是时下的扎染布料。”
苏油看着上边的花纹：“不对呀……”
程夫人纳闷：“哪里不对？”
后世的扎染工艺，已经变成了一种艺术门类，很多小女生喜欢这
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