苏厨 第81节(1/3)
林林总总几十项技术加起来，这就形成了眉山江卿产业与其余地方的区别——代差。
比如其它书坊如果想要做出程家书坊这样的书籍，需要一项项攻克上边诸多难题，对他们来说，简直就是难如登天。
而且中间还涉及到和其他几家的合作关系，比如印刷，离不开石家的冶金技术，史家的制瓷技术，苏家的调色技术。
唯一能破这个局的，全天下目前只有一处——皇家。
不过皇家一般不会来争书籍之利，道理简单至极，大宋皇家，与士大夫共治天下！
江卿世家，可都是牌子硬硬的士大夫！
所有这些，价钱还不能定得太低，不然就有靠技术欺压同行的嫌疑，比如《杜工部全集》，只能定到八贯一套，眉州书籍，冠甲天下的名头，已经在士大夫中传扬开来。
于是程文应就天天倚门而望：“小油怎么还不来看我？想死这孩子了……”
第一百二十一章 蚕市
苏油一直在可龙里呆到了大年十四，不过十五必须进城了，因为眉州第一届商品物资交易大会，在瞩远楼胜利召开。
不过眉交会这种搞笑的名字苏油也只能在心里想想而已，人家的正式名称叫——眉州蚕市。
齐民聚百货，貿鬻贵及时。
乘此耕桑前，以助农绩资。
物品何其夥，碎璅皆不遗。
编籋列箱筥，饬木柄锑錤。
备用诚为急，舍器工曷施。
名花蕴天艳，灵药昌寿祺。
根萌渐开发，蔂载相参差。
游人衒识赏，善贾求珍奇。
予真徇俗者，行观亦忘疲。
日暮宴觞罢，众皆云适宜。
蚕市最早只是蚕妇们交流蚕种，农夫置办农具的定时集市，然而发展到了大宋时期，已经变成合花市，药市，游玩，宴赏等诸多功能于一体的大型娱乐集会项目。
这一天大家齐聚市集，万人空巷，热闹得一塌糊涂，是物资商品丰富到一定程度之后的必然产物。
城内是容纳不下的，因此地址设在码头一带，主客皆便。
而大宗商品交易，则设置在瞩远楼，那里地势高阔，可以摆宴，还能一览码头游人交织的盛况，端的是好地方。
一大早八公带着苏油在后山沼泽新田行过祭田仪式后，乡亲们便邀约一处，准备进城逛蚕市了。
苏油事情多，因此与石薇骑着黄雏先行。
来到土地庙，将黄雏扔给张藻：“其他人呢？”
张藻总算是接着了小少爷：“今天好买卖，拴住哥怕义棚忙不过来，带着人手都去帮忙了。”
苏油笑道：“一个个越来越聪明了，准备得怎么样？”
张藻掰着手指头：“砂锅豆汤饭，豆花饭，豆腐羹，各色蒸菜，香饮，我们之前还按少爷教的法子，准备了三天的豆腐干，烤豆腐干也是新的大菜！”
苏油口水就下来了：“我先去烤两串豆腐干，跟薇儿都还没吃早饭呢。”
义棚今天扩大了一倍，估计是拴住找八娘还是二十七娘出面借来的家伙。
大灶上热气腾腾，大锅豆花，无数小蒸笼，边上还备着好多木桶，里边是石膏豆腐脑。
人已经很多了，苏油进棚：“掌柜的，先来一个鲊笼笼，一份烧白，一份豆花饭，嗯，豆腐干烤两串！”
张琪头也不抬就回道：“小少爷你就别添乱了，带薇儿去边上，想吃啥自己弄，实在是没时间招呼你！”
苏油嘿嘿笑道：“这生意可以啊……”
刘嗣刚挑来一担水：“城门老军爷说了，这才刚开始，今天的生意要持续一整天，用八公的话说，三干去了两干——还有得一干！”
苏油动作麻利地揭开一张纱布，下边是竹簸箕，满满盛着一串串豆腐干串。
有几个蜂窝煤炉烧的木炭，这就是留着专门烤豆腐干用的。
刷素油，辣米油，撒花椒面，香料，葱花，盐，最后还洒了点鸡茸。
和石薇一人两串拿在手里：“我去见姻伯了，今天大家辛苦一点，起码把三个月的衣食挣到手！”
众人齐声呼应：“少爷你就瞧好吧！”
人越聚越多，码头下樯桅林立，码头上摩肩接踵，架势有点吓人。
苏油对石薇说道：“薇儿我再帮你拿一串，你抓住我衣角，别被挤丢了。”
城门处还好，靠右行走，已经成了默认的规矩，进出还算通畅。
陈田和郭隆两老军额头有些见汗，见到苏油过来：“哎哟我的小少爷你可来了，县尉都等你好久了。”
县尉过来：“明润少爷，今日人流噪杂，恐怕冲撞了少爷，长史特命我前来迎接。”
苏油将小手递过去：“县尉大哥，来不来一串？”
县尉尴尬地笑道：“这……我这还有职务在身……”
苏油说道：“哦，那就不耽误你了，我们赶紧去吧。”
说是长史命人迎接，还不如说是程文应打的招呼，苏油和石薇边吃边走，来到瞩远楼前，就见杆柱两边各立着一支长杆，上面挑着一串花灯。
楼前张灯结彩，苏油掏出手绢把自己和石薇的
比如其它书坊如果想要做出程家书坊这样的书籍，需要一项项攻克上边诸多难题，对他们来说，简直就是难如登天。
而且中间还涉及到和其他几家的合作关系，比如印刷，离不开石家的冶金技术，史家的制瓷技术，苏家的调色技术。
唯一能破这个局的，全天下目前只有一处——皇家。
不过皇家一般不会来争书籍之利，道理简单至极，大宋皇家，与士大夫共治天下！
江卿世家，可都是牌子硬硬的士大夫！
所有这些，价钱还不能定得太低，不然就有靠技术欺压同行的嫌疑，比如《杜工部全集》，只能定到八贯一套，眉州书籍，冠甲天下的名头，已经在士大夫中传扬开来。
于是程文应就天天倚门而望：“小油怎么还不来看我？想死这孩子了……”
第一百二十一章 蚕市
苏油一直在可龙里呆到了大年十四，不过十五必须进城了，因为眉州第一届商品物资交易大会，在瞩远楼胜利召开。
不过眉交会这种搞笑的名字苏油也只能在心里想想而已，人家的正式名称叫——眉州蚕市。
齐民聚百货，貿鬻贵及时。
乘此耕桑前，以助农绩资。
物品何其夥，碎璅皆不遗。
编籋列箱筥，饬木柄锑錤。
备用诚为急，舍器工曷施。
名花蕴天艳，灵药昌寿祺。
根萌渐开发，蔂载相参差。
游人衒识赏，善贾求珍奇。
予真徇俗者，行观亦忘疲。
日暮宴觞罢，众皆云适宜。
蚕市最早只是蚕妇们交流蚕种，农夫置办农具的定时集市，然而发展到了大宋时期，已经变成合花市，药市，游玩，宴赏等诸多功能于一体的大型娱乐集会项目。
这一天大家齐聚市集，万人空巷，热闹得一塌糊涂，是物资商品丰富到一定程度之后的必然产物。
城内是容纳不下的，因此地址设在码头一带，主客皆便。
而大宗商品交易，则设置在瞩远楼，那里地势高阔，可以摆宴，还能一览码头游人交织的盛况，端的是好地方。
一大早八公带着苏油在后山沼泽新田行过祭田仪式后，乡亲们便邀约一处，准备进城逛蚕市了。
苏油事情多，因此与石薇骑着黄雏先行。
来到土地庙，将黄雏扔给张藻：“其他人呢？”
张藻总算是接着了小少爷：“今天好买卖，拴住哥怕义棚忙不过来，带着人手都去帮忙了。”
苏油笑道：“一个个越来越聪明了，准备得怎么样？”
张藻掰着手指头：“砂锅豆汤饭，豆花饭，豆腐羹，各色蒸菜，香饮，我们之前还按少爷教的法子，准备了三天的豆腐干，烤豆腐干也是新的大菜！”
苏油口水就下来了：“我先去烤两串豆腐干，跟薇儿都还没吃早饭呢。”
义棚今天扩大了一倍，估计是拴住找八娘还是二十七娘出面借来的家伙。
大灶上热气腾腾，大锅豆花，无数小蒸笼，边上还备着好多木桶，里边是石膏豆腐脑。
人已经很多了，苏油进棚：“掌柜的，先来一个鲊笼笼，一份烧白，一份豆花饭，嗯，豆腐干烤两串！”
张琪头也不抬就回道：“小少爷你就别添乱了，带薇儿去边上，想吃啥自己弄，实在是没时间招呼你！”
苏油嘿嘿笑道：“这生意可以啊……”
刘嗣刚挑来一担水：“城门老军爷说了，这才刚开始，今天的生意要持续一整天，用八公的话说，三干去了两干——还有得一干！”
苏油动作麻利地揭开一张纱布，下边是竹簸箕，满满盛着一串串豆腐干串。
有几个蜂窝煤炉烧的木炭，这就是留着专门烤豆腐干用的。
刷素油，辣米油，撒花椒面，香料，葱花，盐，最后还洒了点鸡茸。
和石薇一人两串拿在手里：“我去见姻伯了，今天大家辛苦一点，起码把三个月的衣食挣到手！”
众人齐声呼应：“少爷你就瞧好吧！”
人越聚越多，码头下樯桅林立，码头上摩肩接踵，架势有点吓人。
苏油对石薇说道：“薇儿我再帮你拿一串，你抓住我衣角，别被挤丢了。”
城门处还好，靠右行走，已经成了默认的规矩，进出还算通畅。
陈田和郭隆两老军额头有些见汗，见到苏油过来：“哎哟我的小少爷你可来了，县尉都等你好久了。”
县尉过来：“明润少爷，今日人流噪杂，恐怕冲撞了少爷，长史特命我前来迎接。”
苏油将小手递过去：“县尉大哥，来不来一串？”
县尉尴尬地笑道：“这……我这还有职务在身……”
苏油说道：“哦，那就不耽误你了，我们赶紧去吧。”
说是长史命人迎接，还不如说是程文应打的招呼，苏油和石薇边吃边走，来到瞩远楼前，就见杆柱两边各立着一支长杆，上面挑着一串花灯。
楼前张灯结彩，苏油掏出手绢把自己和石薇的
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