苏厨 第97节(1/3)
土地庙别的不多，豆腐多，临时也来不及买菜了，苏油便准备给老头做一个熊掌豆腐。
吃不完的豆花，用纱布装上，放木盒里压去一些水分，打开来就是豆腐。
豆腐切厚度合适的片，锅中倒入适量的豆油。将豆腐一片一片的放入油锅中，小火慢煎至两面金黄。
豆腐煎好后捞出，利用锅里多余的油将姜蒜碎翻炒出香。
然后加肉末，炒到肉末开始焦酥，接着加入豆瓣酱，继续翻炒出香味。
加酱油，加水，将煎至金黄的豆腐放入锅中，焖一会儿，淀粉加入适量水，倒进去勾芡。
小火煮至沸腾后关火，起锅装盘撒点香葱花和青蒜碎末，熊掌豆腐就做好了。
用鸡蛋调上一点虾酱，加水打散蒸了一个蛋羹，蒸到一半的时候再撒上点小虾米，焖熟后端出。
人老中气空，全靠汤汤冲，这是八公的老话儿，因此还得给老头弄个汤。
两条鲫鱼，猪油炸了，加入葱白段，姜丝，倒入热水，鱼汤瞬间变得奶白。
熬够火候，将鱼汤滗出来，其余都不用，加入几丝榨菜，几叶白菜，煮好后放入厚陶碗中保温端上桌。
苏油的规矩，上门就是客，他可不管是不是在老头的精舍——精舍二字自己说着都觉得有些亏心——布上四副碗筷，老头主位，自己次主，唐淹主客，张藻次客。
张藻在帮忙做饭的时候小少爷小少爷的叫着，穿着也是短行头，老头一直以为是仆役之流，现在竟然和自己坐了个对脸，不由得觉得事情只要和苏油有关，就会变得古怪，对张藻上下直打量。
张藻不知道这老头是谁，不过他主管了半年商务，眼力价早培养出来了，小少爷和唐老师对这老头都如此尊敬，那就不是一般人，不由得被看得有些缩手缩脚。
苏油见一老一小隔着桌子对望，这才反应过来：“这是张藻，土地庙伙伴里边行六，小名叫糟娃，我一般叫他糟娃哥。糟娃哥，这是学宫山长，龙起之龙老先生。”
糟娃赶紧站起身来：“起之先生，小少爷随你读书，以后多烦你照顾了。”
老头饶有兴味地看着两人：“还真是兄友弟恭，坐吧，上门是客，我们吃饭。”
苏油就不由得抱怨：“那是，老人家你赶紧动筷，我一般都是吃三顿的，今天被你考了半天，又拉着打扫了半天，早都饿坏了。”
第一百四十六章 君君臣臣
老头笑道：“哦，那赶紧吃吧，我先尝尝你这熊掌豆腐。”
挑了一口豆腐放到碗里，端起来咬了一口，老头闭上了眼睛细细体味，然后摇头叹气：“这还是豆腐吗？豆腐已经如此美味，今日知道楚成王为什么要请燔熊掌而死了。”
苏油说道：“楚成王即位之初，布施仁德，盟好诸侯，贡奉天子，一生扩地千里，灭亡南方诸国。抗齐桓，败宋襄，楚国自此称雄中原。要不是因为继承人问题，被自己的儿子杀死，应该算是一代明君吧？”
老头睁眼：“弑兄上位，死于子手。首尾倒是呼应，何明之有？”
苏油眼睛都瞪大了，老头你还真敢说！你第一句有影射当朝之嫌！
唐淹赶紧放下筷子拱手：“山长，明润尚未细学《春秋》，于圣人之道，还未明白，我自会教导于他。”
老头微微一笑：“热血少年，读史书的时候，眼光多在王图霸业之上，我年轻时候还不是一样？这个不碍的，道理慢慢就读明白了。”
“明润你记住，无论君臣，所行不正，纵然强横一时，迟早会有反噬之忧，必将给国家和自身带来深远的灾难。”
这个苏油同意，不过他理解的正，是指符合大多数人的利益和价值观。
但是却不敢再说出口，要不然肯定会被老头批得一塌糊涂。
老头又说道：“楚国人里边，我最佩服的不是他们的国君，而是一位大臣。”
苏油举手：“我知道，三闾大夫。”
老头摇头：“非也，我佩服的人，叫鬻拳。”
见两个小的一脸懵逼，唐淹笑着解释道：“鬻拳乃楚国宗室后裔。两次因事诤谏楚文王而名留史册。”
“文王时，息侯夫人归宁途径蔡国，蔡哀侯姬献舞以姨相呼，言语轻浮，惹怒了息侯。”
“息国与蔡国订有军事协议，一方受兵，另一方须得出兵相助。”
“于是息候故意请求楚文王讨伐自己，等蔡哀侯出兵相助时，反戈相向，让姬献舞成了楚军俘虏。”
“被俘虏的蔡侯得知实情，恼羞成怒，大骂息侯诡计多端，文王见利忘义。文王见其咒骂不止，盛怒之下架起油鼎，准备烹杀蔡侯，祭祀太庙。”
“杀一个小小的蔡侯自是轻而易举，但他的死会给楚国带来麻烦——其他诸侯很有可能在恐惧之余，联合起来共抵御楚国。这样，楚国北上中原的道路就会更加艰难。”
“大臣鬻拳审时度势，觉得文王之举弊大于利，虽可解一时之恨，但会使楚国陷入四面受敌的境地。”
“于是鬻拳面见楚文王，并劝说道：‘蔡侯不能杀！楚国刚入中原之地，您就用这么残忍的手法杀害被俘虏的诸侯，实在是难以让其他诸侯
吃不完的豆花，用纱布装上，放木盒里压去一些水分，打开来就是豆腐。
豆腐切厚度合适的片，锅中倒入适量的豆油。将豆腐一片一片的放入油锅中，小火慢煎至两面金黄。
豆腐煎好后捞出，利用锅里多余的油将姜蒜碎翻炒出香。
然后加肉末，炒到肉末开始焦酥，接着加入豆瓣酱，继续翻炒出香味。
加酱油，加水，将煎至金黄的豆腐放入锅中，焖一会儿，淀粉加入适量水，倒进去勾芡。
小火煮至沸腾后关火，起锅装盘撒点香葱花和青蒜碎末，熊掌豆腐就做好了。
用鸡蛋调上一点虾酱，加水打散蒸了一个蛋羹，蒸到一半的时候再撒上点小虾米，焖熟后端出。
人老中气空，全靠汤汤冲，这是八公的老话儿，因此还得给老头弄个汤。
两条鲫鱼，猪油炸了，加入葱白段，姜丝，倒入热水，鱼汤瞬间变得奶白。
熬够火候，将鱼汤滗出来，其余都不用，加入几丝榨菜，几叶白菜，煮好后放入厚陶碗中保温端上桌。
苏油的规矩，上门就是客，他可不管是不是在老头的精舍——精舍二字自己说着都觉得有些亏心——布上四副碗筷，老头主位，自己次主，唐淹主客，张藻次客。
张藻在帮忙做饭的时候小少爷小少爷的叫着，穿着也是短行头，老头一直以为是仆役之流，现在竟然和自己坐了个对脸，不由得觉得事情只要和苏油有关，就会变得古怪，对张藻上下直打量。
张藻不知道这老头是谁，不过他主管了半年商务，眼力价早培养出来了，小少爷和唐老师对这老头都如此尊敬，那就不是一般人，不由得被看得有些缩手缩脚。
苏油见一老一小隔着桌子对望，这才反应过来：“这是张藻，土地庙伙伴里边行六，小名叫糟娃，我一般叫他糟娃哥。糟娃哥，这是学宫山长，龙起之龙老先生。”
糟娃赶紧站起身来：“起之先生，小少爷随你读书，以后多烦你照顾了。”
老头饶有兴味地看着两人：“还真是兄友弟恭，坐吧，上门是客，我们吃饭。”
苏油就不由得抱怨：“那是，老人家你赶紧动筷，我一般都是吃三顿的，今天被你考了半天，又拉着打扫了半天，早都饿坏了。”
第一百四十六章 君君臣臣
老头笑道：“哦，那赶紧吃吧，我先尝尝你这熊掌豆腐。”
挑了一口豆腐放到碗里，端起来咬了一口，老头闭上了眼睛细细体味，然后摇头叹气：“这还是豆腐吗？豆腐已经如此美味，今日知道楚成王为什么要请燔熊掌而死了。”
苏油说道：“楚成王即位之初，布施仁德，盟好诸侯，贡奉天子，一生扩地千里，灭亡南方诸国。抗齐桓，败宋襄，楚国自此称雄中原。要不是因为继承人问题，被自己的儿子杀死，应该算是一代明君吧？”
老头睁眼：“弑兄上位，死于子手。首尾倒是呼应，何明之有？”
苏油眼睛都瞪大了，老头你还真敢说！你第一句有影射当朝之嫌！
唐淹赶紧放下筷子拱手：“山长，明润尚未细学《春秋》，于圣人之道，还未明白，我自会教导于他。”
老头微微一笑：“热血少年，读史书的时候，眼光多在王图霸业之上，我年轻时候还不是一样？这个不碍的，道理慢慢就读明白了。”
“明润你记住，无论君臣，所行不正，纵然强横一时，迟早会有反噬之忧，必将给国家和自身带来深远的灾难。”
这个苏油同意，不过他理解的正，是指符合大多数人的利益和价值观。
但是却不敢再说出口，要不然肯定会被老头批得一塌糊涂。
老头又说道：“楚国人里边，我最佩服的不是他们的国君，而是一位大臣。”
苏油举手：“我知道，三闾大夫。”
老头摇头：“非也，我佩服的人，叫鬻拳。”
见两个小的一脸懵逼，唐淹笑着解释道：“鬻拳乃楚国宗室后裔。两次因事诤谏楚文王而名留史册。”
“文王时，息侯夫人归宁途径蔡国，蔡哀侯姬献舞以姨相呼，言语轻浮，惹怒了息侯。”
“息国与蔡国订有军事协议，一方受兵，另一方须得出兵相助。”
“于是息候故意请求楚文王讨伐自己，等蔡哀侯出兵相助时，反戈相向，让姬献舞成了楚军俘虏。”
“被俘虏的蔡侯得知实情，恼羞成怒，大骂息侯诡计多端，文王见利忘义。文王见其咒骂不止，盛怒之下架起油鼎，准备烹杀蔡侯，祭祀太庙。”
“杀一个小小的蔡侯自是轻而易举，但他的死会给楚国带来麻烦——其他诸侯很有可能在恐惧之余，联合起来共抵御楚国。这样，楚国北上中原的道路就会更加艰难。”
“大臣鬻拳审时度势，觉得文王之举弊大于利，虽可解一时之恨，但会使楚国陷入四面受敌的境地。”
“于是鬻拳面见楚文王，并劝说道：‘蔡侯不能杀！楚国刚入中原之地，您就用这么残忍的手法杀害被俘虏的诸侯，实在是难以让其他诸侯
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