第34节(2/3)
果能油煎得酥脆爽口自是极好吃的。把鱼打花刀然后倒一盅老头子们的高粱白酒、一勺酱油、一大勺陈醋，撒上盐，再加上葱姜蒜等调料腌渍去腥。
腌鱼的时候，她把福爷爷和小哥俩买回来的东西归置一下，几个瓦罐洗洗涮涮，放着到时候用米汤泡泡防止漏水。
菜种菜苗她也归置一下，拔掉一些菠菜、韭菜种上番茄、辣椒。昨天去山上挖的草药、野枸杞、野花椒以及板栗、核桃的小树苗都栽在墙根上，有灵泉滋养灌溉着成活率百分百。家里栽种不下的，就留着放到自留地去。
等宋书记和大队长拎着小酒壶上门的时候，姜芸开始做鱼。
之前得了奖励的花生可以榨油，做鱼的时候姜芸就奢侈了一把，舀进去两提花生油。
这提是自己做的，一个铝制的酒盅，上端绑着提手，放在油罐子里舀油用的。
随着花生油爆香葱蒜辣椒大料等，那香味就满园子飘，香得大队长说就着味儿和大葱，他可以喝一顿酒。
炖鱼的时候，她和了杂粮面，团成巴掌大一个个贴在锅边上烀锅贴。
锅贴吸收了红烧鱼的汤汁，会非常香。
另外起火坐上砂锅，直接添水烧开，然后加几滴油，把荠菜等洗干净的野菜丢进去汤熟，抓一把虾皮丢进去，再搅拌三个鸡蛋倒进去，一锅野菜鸡蛋汤就好了。
小哥俩和郑毕臣一起回来，他们挽着裤腿赤着脚，拎着自己的鞋子。
小河攒着几条指头大的小鱼，直接往鸡食盆里一丢，笑道：“他们听说后面河里有大鱼，都想拿筛子去捞呢，结果就捞几条指头大的，不够给我们母鸡塞牙缝的。切，以为谁都有我们小野哥那么厉害呢！”
他骄傲地去跟窗台的黑猫打招呼。
这两天它除了去抓鱼，在家的时候都懒洋洋地晒太阳或者趴在窗台上一副沉思状。
郑毕臣舀水招呼他们一起洗手，跟福爷爷几个招呼一声，解释大家去捞鱼失败的事儿。
大队长：“我早说不用瞎忙活。”
小海进屋帮姜芸收拾饭菜，姜芸看他脑门上磕破一块皮，心疼不得不行，忙问怎么弄的。
小海笑了笑，“没事，去看人家捞鱼的时候不小心碰的。”
姜芸把灵泉倒在碗里，让小海撩着洗洗脑门，然后让他出去等着吃饭。
大家吃饭的时候，宋书记先发表了一通讲话，表扬姜芸和小野哥，然后把鱼头和鱼尾巴给小野哥吃。
姜芸笑着让他们先吃，黑猫最近不是很喜欢吃东西，它更喜欢喝灵泉，一天喝好多碗，感觉要变成个水桶了。
红烧鲤鱼，鱼鳞煎的酥脆爽口，鱼肉也是酸甜适中，肉质鲜美，咸香满口，姜芸加了灵泉一点都没有土腥味。
大队长：“这是我这辈子吃过最好吃的鱼！当年在地主家吃的也没这个香！”
宋书记：“好话都让你说了，难道还能让你比我多吃一顿不成？”
福爷爷：“好吃可得记在心里啊，不是挂在嘴巴上。”
大家笑起来。
宋书记：“郑知青文章写得好，以后咱们的宣传文章都归你写，公社、县里的会也你去开。”
郑毕臣忙表示一定会认真对待的。
他那篇文章今天和姜芸交流过，姜芸给与了充分肯定，觉得感情充沛饱满，而且半点都不矫情做作是不可多得的抒情散文，鼓励他誊抄漂亮以后投稿。
他也充满了干劲。
吃过饭，姜芸还拔了一些葱给大队长和宋书记带回去，福爷爷和郑毕臣去上工。
姜芸要带小哥俩去自留地的时候，看到陈福基推了一车子小鸡仔过来。
小哥俩之前已经跟姜芸说过，姜芸以为那人说笑呢，没想到竟然是真的。
互相认识一下，他们把装小鸡的大扁笼抬进小院。
陈福基原本还将信将疑的，这会儿看姜芸家门口一堆母鸡，鸡窝里还有母鸡在下蛋，而满园子绿幽幽的菜畦，居然没有一只母鸡祸害，他就彻底信了。
人家是会驯鸡的，否则没有人家的鸡会这么听话，居然不啄菜。
陈福基小时候村里有个专门驯鸟的爷爷，他了解一些，估计姜芸也有一种和鸡沟通的本领。
他自己就是孵小鸡的，挑公鸡母鸡从来不失手，知道大家都有自己的本领，所以并不惊讶。
他自然也不问人家如何做，这是个人的绝活，自然不能告诉人的，要是大家都知道，那不没买卖了么。
他和姜芸约好，这二十只小鸡留给姜芸，过个月来看，如果鸡一点事儿没有，大队就请她合作。如果鸡因为生病死了，那他就把剩下的鸡拿回去，或者姜芸低价买都可以。
小鸡仔吃的小黄米麦麸，他带来了，免费送给姜芸。
姜芸都答应了。
陈福基暗自称奇，他又看到从窗棂钻出来的大黑猫，顿时吓了一跳，“好威风的大猫！我说大妹子，你家养猫，可不能养小鸡，这猫吃小鸡仔一天一个，不几天就给祸祸光了。”
这时候养小鸡仔，除了防备生病，还得小心黄鼠狼、猫等祸害。
黑猫冷淡地瞥了他一眼，并没有理睬。
小海道：“陈大叔你
腌鱼的时候，她把福爷爷和小哥俩买回来的东西归置一下，几个瓦罐洗洗涮涮，放着到时候用米汤泡泡防止漏水。
菜种菜苗她也归置一下，拔掉一些菠菜、韭菜种上番茄、辣椒。昨天去山上挖的草药、野枸杞、野花椒以及板栗、核桃的小树苗都栽在墙根上，有灵泉滋养灌溉着成活率百分百。家里栽种不下的，就留着放到自留地去。
等宋书记和大队长拎着小酒壶上门的时候，姜芸开始做鱼。
之前得了奖励的花生可以榨油，做鱼的时候姜芸就奢侈了一把，舀进去两提花生油。
这提是自己做的，一个铝制的酒盅，上端绑着提手，放在油罐子里舀油用的。
随着花生油爆香葱蒜辣椒大料等，那香味就满园子飘，香得大队长说就着味儿和大葱，他可以喝一顿酒。
炖鱼的时候，她和了杂粮面，团成巴掌大一个个贴在锅边上烀锅贴。
锅贴吸收了红烧鱼的汤汁，会非常香。
另外起火坐上砂锅，直接添水烧开，然后加几滴油，把荠菜等洗干净的野菜丢进去汤熟，抓一把虾皮丢进去，再搅拌三个鸡蛋倒进去，一锅野菜鸡蛋汤就好了。
小哥俩和郑毕臣一起回来，他们挽着裤腿赤着脚，拎着自己的鞋子。
小河攒着几条指头大的小鱼，直接往鸡食盆里一丢，笑道：“他们听说后面河里有大鱼，都想拿筛子去捞呢，结果就捞几条指头大的，不够给我们母鸡塞牙缝的。切，以为谁都有我们小野哥那么厉害呢！”
他骄傲地去跟窗台的黑猫打招呼。
这两天它除了去抓鱼，在家的时候都懒洋洋地晒太阳或者趴在窗台上一副沉思状。
郑毕臣舀水招呼他们一起洗手，跟福爷爷几个招呼一声，解释大家去捞鱼失败的事儿。
大队长：“我早说不用瞎忙活。”
小海进屋帮姜芸收拾饭菜，姜芸看他脑门上磕破一块皮，心疼不得不行，忙问怎么弄的。
小海笑了笑，“没事，去看人家捞鱼的时候不小心碰的。”
姜芸把灵泉倒在碗里，让小海撩着洗洗脑门，然后让他出去等着吃饭。
大家吃饭的时候，宋书记先发表了一通讲话，表扬姜芸和小野哥，然后把鱼头和鱼尾巴给小野哥吃。
姜芸笑着让他们先吃，黑猫最近不是很喜欢吃东西，它更喜欢喝灵泉，一天喝好多碗，感觉要变成个水桶了。
红烧鲤鱼，鱼鳞煎的酥脆爽口，鱼肉也是酸甜适中，肉质鲜美，咸香满口，姜芸加了灵泉一点都没有土腥味。
大队长：“这是我这辈子吃过最好吃的鱼！当年在地主家吃的也没这个香！”
宋书记：“好话都让你说了，难道还能让你比我多吃一顿不成？”
福爷爷：“好吃可得记在心里啊，不是挂在嘴巴上。”
大家笑起来。
宋书记：“郑知青文章写得好，以后咱们的宣传文章都归你写，公社、县里的会也你去开。”
郑毕臣忙表示一定会认真对待的。
他那篇文章今天和姜芸交流过，姜芸给与了充分肯定，觉得感情充沛饱满，而且半点都不矫情做作是不可多得的抒情散文，鼓励他誊抄漂亮以后投稿。
他也充满了干劲。
吃过饭，姜芸还拔了一些葱给大队长和宋书记带回去，福爷爷和郑毕臣去上工。
姜芸要带小哥俩去自留地的时候，看到陈福基推了一车子小鸡仔过来。
小哥俩之前已经跟姜芸说过，姜芸以为那人说笑呢，没想到竟然是真的。
互相认识一下，他们把装小鸡的大扁笼抬进小院。
陈福基原本还将信将疑的，这会儿看姜芸家门口一堆母鸡，鸡窝里还有母鸡在下蛋，而满园子绿幽幽的菜畦，居然没有一只母鸡祸害，他就彻底信了。
人家是会驯鸡的，否则没有人家的鸡会这么听话，居然不啄菜。
陈福基小时候村里有个专门驯鸟的爷爷，他了解一些，估计姜芸也有一种和鸡沟通的本领。
他自己就是孵小鸡的，挑公鸡母鸡从来不失手，知道大家都有自己的本领，所以并不惊讶。
他自然也不问人家如何做，这是个人的绝活，自然不能告诉人的，要是大家都知道，那不没买卖了么。
他和姜芸约好，这二十只小鸡留给姜芸，过个月来看，如果鸡一点事儿没有，大队就请她合作。如果鸡因为生病死了，那他就把剩下的鸡拿回去，或者姜芸低价买都可以。
小鸡仔吃的小黄米麦麸，他带来了，免费送给姜芸。
姜芸都答应了。
陈福基暗自称奇，他又看到从窗棂钻出来的大黑猫，顿时吓了一跳，“好威风的大猫！我说大妹子，你家养猫，可不能养小鸡，这猫吃小鸡仔一天一个，不几天就给祸祸光了。”
这时候养小鸡仔，除了防备生病，还得小心黄鼠狼、猫等祸害。
黑猫冷淡地瞥了他一眼，并没有理睬。
小海道：“陈大叔你
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