第11节(2/3)
和敬叭叭的讲起了今日在医书上看的故事,顺便和富察皇后科普了注重个人卫生的重要性。
青玉捧着茶点过来:“公主您说的奴婢浑身痒痒,怎么会有浑身生虫子的病……”
“所以一定要注意卫生,勤洗手……”和敬认真的说道。
皇宫里的主子们的卫生情况自然无需担忧,有宫人伺候着各色胭脂水粉香粉用着,贴身伺候的宫人也还好,总是没异味的。可整体社会生产力有限,像最冷那段时间,陈若雪三日沐浴一次都快坚持不住了,何况其他人呢。
底层宫女太监们更是粗糙。
和敬的话富察皇后到是听了进去,病从口入这样简单的道理即便富察皇后并不懂医理也是懂得的。她小时候,额娘便看着奶娘,让她们不清理不许伺候小主子。
这宫里和王府不同,她又初掌宫权,故一些细枝末节的小事上便没太关注。就拿这紫禁城来说,也不是所有宫殿都打扫干净的,一些偏僻的宫殿太监们也是偷懒的。
这些事情在富察皇后脑子里转了一圈:“额娘知道了,那和敬也要注意卫生。”
和敬点点头,准备先从自己身边伺候的人管起。
……
陈若雪不知道自己对和敬公主的一番话险些嫌弃一场紫禁城卫生大战,悠闲的看书不时将感兴趣的东西记下来,做做手工,她的日子悠闲极了。
那日与和敬说的那些话,也不过是话赶话赶上了而已。虽然她对当下众人的卫生习惯并不认同,但生产力有限,就拿现代社会日常的清洁用品香皂来说都无法在宫里普及人手一块,当然此香皂非彼香皂,她现在用的高级手工皂,放到现代社会也是不便宜的。
所以她想提升整体卫生水平,几乎是痴人说梦。即便是让所有宫人都和烧开的凉白开,以她如今区区一个常在的身份也是做不到的。陈若雪这个人性格最好的一点就是,肯放弃不为难自己。
所以她就将那日的话抛到脑后了,正兴致勃勃安排烤肉呢,没错她馋烤肉了。
白山黑水走出来的满人政权,烤肉到不是什么新奇事物儿。每年木兰秋狝,皇帝带头祸害野生动物,吃酒烤肉呢。当然事实证明,吃野生动物并不安全。
吃烤肉必然得有五花和牛肉了,肥瘦相间的新鲜猪五花,烤得滋滋作响,沾上烤肉酱,裹上生菜再配上米饭,绝美!还有牛肉切成大片,用调料提前腌制好,在一烤,又是一道人间美味。光吃肉太腻,还可以配一些土豆地瓜片口蘑一起烤着吃,还有酸菜也能烤……
陈若雪如今的人生追求也只剩下美食了,自然不愿亏待自己。从床头的盒子里摸出一块银子,年前她借着内务府发年礼的时候让小鹿子去要了不少规则的铁旮瘩,陈若雪最近练字时精神力提升了不少,每日十两银子对她来说不算困难的事。陈若雪便一日变十两银子一日变一两重的金子,总体说来每日收益都在十两银子左右,所以她最近花钱也大方了不少。
想办法提升位份的事也需要重视了,常在位份太低收入有限,她也不好一直借口是入潜邸时带的体己银子。
不过……眼下最重要的还是烤肉!
陈若雪把小鹿子叫过来,认真交代了自己的要求,小鹿子听后拍着胸口保证到一定给她办的妥妥的。
“主子奴才明白了,您擎等着吧。”
小鹿子如今帮陈若雪点膳,都点出心得了,还不时给陈若雪来点惊喜。
第17章
因着陈若雪要的肉都需要腌制,小鹿子早早的去了御膳房。
年前年后御膳房内务府等处都被富察皇后敲打过,如今不敢太过分。陈若雪要吃的这些东西很多都是日常份例中的,唯有这牛肉需要从旁的地方挪一些给她。又是腌肉又是调酱看着费劲儿,实际做起来要比平常的晚膳简单的多。
陈若雪如今也是御膳房的大户了,她经常点膳过年的时候还封了些银子给常用的厨子。
王泉,小鹿子的老乡,因着厨艺破和陈若雪的口味。即便他在御膳房地位并不高,陈若雪也习惯找他了。能进御膳房的,厨艺再差也差不到哪去,最难得的是王泉做出来的东西和自己的口味。
“哟小鹿子,婉常在今日想吃些什么啊,庆丰司的兽园今日新宰了些鹿肉,要不炖个鹿筋儿?”
王泉嘴巴甜会来事儿,哄着自己的大师傅,在御膳房地位还不错。燕窝鱼翅那些个珍贵的食材他摸不到,但像是新鲜的牛羊肉还是简单的。可惜资历在那儿了,主子们看不上他的手艺,不挑的没银子。弄到现在他也就陈若雪一个客户,王泉对于婉常在对自己厨艺的偏爱十分自得,过年的时候还特意借着差事儿去钟粹宫给陈若雪磕了一个头。
“正好,主子今个儿要吃烤肉,要上好的五花切成这么厚的片,用葱姜蒜酱油……腌上,还有牛肉……”小鹿子利索的把陈若雪的要求复述了一遍,丝毫不带差的。
王泉认真听着,不时思索一下。要不怎么说他喜欢接婉常在的差事儿呢,不光是为了银子,还有一点婉常在是真的会吃。还不时能和他交流交流厨艺,这一点王泉表示很开心。
若抡起厨艺,十个陈若雪加上都比不得御膳
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