第23节(1/3)
夏实秋嘴角弯了弯，等着她说好吃不好吃。他小叔夏明生是拉了拉李师傅的袖子：“你先坐下吧，李师傅。”
眼看李师傅不知道为什么额头忽然冒出了一层汗来。只能说，这小姑娘的吃相，实在是太叫他惊讶了。
龚夏雅刚张嘴，李师傅已是看得出她口型优雅应该很会品尝美食，却未想到她居然能边闻边吃。她牙齿这一口啃下去，绝对不会只啃到糯米，是尽可能地八宝饭里各种精髓用料一块儿包罗下去。
一口下来，相当于已经能品出做这道菜的厨师工艺到了哪个地步。一，是不是各种食材平铺到位，能让食客每一口都尝到精髓。二，各种食材含在嘴里，是否有食材之间的相抵触与违和，是在龚夏雅的舌尖上滚动着，在龚夏雅的鼻头上品味着。
顶级食客！李师傅的脑子里只能闪出这四个字，浑身冒了层冷汗出来。要知道，顶级食客比顶级厨师还难。为什么？厨师可以练，勤能补拙。食客，靠的天生的味觉嗅觉视觉，可以说，没得练的。
每个遇到顶级食客的厨师都得犯怵。李师傅不例外，不管他是获得世界级奖项殊荣的名厨之一。
只见夏明生拉不住他坐下来后，是对疑问的孩子们介绍道：“李师傅是有名的甬帮菜厨师。之前，经国外厨师协会邀请，到过外面交流海鲜厨艺，获得对方国家国际美食协会的嘉奖。”
孩子们仰头看李师傅那张三十出头其实非常年轻的脸，无疑李师傅可以算是一个年少有才有天赋的厨师了。
李师傅被夸，摆摆手，对夏明生说：“夏医生，这算不了什么。你自己不也是参加过国际咖啡大赛拿过奖次。”
“所以，你坐下来，我和你说，让她慢慢吃。我第一次遇到她的时候，给她做果汁。她喝一口，把白砂糖和水果里的糖分开了。”
呵？李师傅抽口冷气：这小姑娘厉害！
“当时她才两岁多。”夏明生的语气里带着一丝感慨，“真的很聪明。”
从没有遇到过这么聪明的小孩子，除了他侄子以外，所以引起了他的注意。最让他印象深刻的是，她专注美食的神情，让他居然怀疑起：“我拿手术刀是不是有她对美食这么专注，我当时确实是这么想的。然后有点儿惭愧了。”
夏家人最优秀的地方，是自身哪怕很优秀却能看到更强大的对手时时时刻刻反省自己。龚夏雅听着听着，心里头叹着：夏小叔把她当成竞争对手太抬举她了。
李师傅表情总算轻松了些，俨然被夏明生的话安慰到了，坐下说：“夏医生，你不用太谦虚。谁不知道你很会夸人，你当年都夸得我脸红。你们家不知道每年捐助了多少人才。”
说来，当初李师傅出海外学习交流中外美食，都是夏家捐助的一个项目。因此李师傅知道夏家捐助的都是些什么人。没有才华的，肯定进不了夏家的眼。有才华的挤在夏家人眼里，是人才济济，夏明生看到的人才太多了天才太多了。夏家爱才，夏明生一样，叫做伯乐相马。对好马，得夸。
夏实秋转过头轻轻哼一哼。
他爸爸是这样的人，他妈妈是这样的人，他小叔也是这样的人。但他不是，他从不张口夸人。不过他看得出来，他妈妈和小叔对于龚家的孩子是十分欣赏和喜爱的，基于爱才。
龚夏雅也知道李师傅的话是对的。夏家人有钱，真的是对有才华的人看得也多，夏家人品格脾气又非常的好，说话特自我谦虚。
她至多是夏家人眼里一个特别聪明的孩子罢了。
特别聪明的孩子，其实夏家人每年都不知道遇到多少个去了。
只能说，夏小叔的话让她和李师傅心态都平静了。等李师傅再问她意见时，她实话实说：“糯米，莲子煮得都很烂，没有一个坏的，不苦。而且，里头有葡萄干，应该是国外进口的葡萄干。”
李师傅听完她这话回头，和夏明生对视着：这小姑娘真的厉害，两句话把八宝饭的门道都给说出来了。
八宝饭做的好不好，精髓只在一行字，叫做——费工费料。
费工，因为主菜糯米、莲子等，都需要熬，否则不烂，没法吃。其二费料，莲子等药材干果选材不好的话，味道容易苦。如果有进口食材加成，这碗八宝饭肯定显得颇为贵气起来。
不止吃相会吃，而且非常懂得美食里头的门道。李师傅叹一声：“后生可畏。之前有闻百花台有个小朋友，厨艺的天赋极佳。估计也是很厉害的了。”
百花台，说的是白家的孙子白羽轩？
李师傅再对夏明生说：“你们家好像是听说想请百花台对那位白师傅去酒店当厨师长？”
对此，夏明生反问李师傅了：“之前好像有问过你意见问你去不去？”
“以前，我是不想去的。觉得那些传言有些言过其实。今天遇到这个龚老前辈的后代后，改变想法了，去遇一遇是不错的选择。”李师傅回答的这话，表明之前听传言，不太信白玉堂的实力，感觉没有必要去争。现在，作为一个喜欢厨艺的厨师，他从龚夏雅的表现看出了与龚老爷子同门师兄地的白玉堂或许真有实力，想去和白玉堂切磋厨艺了。
和夏明生说完，李师傅向龚夏雅说
眼看李师傅不知道为什么额头忽然冒出了一层汗来。只能说，这小姑娘的吃相，实在是太叫他惊讶了。
龚夏雅刚张嘴，李师傅已是看得出她口型优雅应该很会品尝美食，却未想到她居然能边闻边吃。她牙齿这一口啃下去，绝对不会只啃到糯米，是尽可能地八宝饭里各种精髓用料一块儿包罗下去。
一口下来，相当于已经能品出做这道菜的厨师工艺到了哪个地步。一，是不是各种食材平铺到位，能让食客每一口都尝到精髓。二，各种食材含在嘴里，是否有食材之间的相抵触与违和，是在龚夏雅的舌尖上滚动着，在龚夏雅的鼻头上品味着。
顶级食客！李师傅的脑子里只能闪出这四个字，浑身冒了层冷汗出来。要知道，顶级食客比顶级厨师还难。为什么？厨师可以练，勤能补拙。食客，靠的天生的味觉嗅觉视觉，可以说，没得练的。
每个遇到顶级食客的厨师都得犯怵。李师傅不例外，不管他是获得世界级奖项殊荣的名厨之一。
只见夏明生拉不住他坐下来后，是对疑问的孩子们介绍道：“李师傅是有名的甬帮菜厨师。之前，经国外厨师协会邀请，到过外面交流海鲜厨艺，获得对方国家国际美食协会的嘉奖。”
孩子们仰头看李师傅那张三十出头其实非常年轻的脸，无疑李师傅可以算是一个年少有才有天赋的厨师了。
李师傅被夸，摆摆手，对夏明生说：“夏医生，这算不了什么。你自己不也是参加过国际咖啡大赛拿过奖次。”
“所以，你坐下来，我和你说，让她慢慢吃。我第一次遇到她的时候，给她做果汁。她喝一口，把白砂糖和水果里的糖分开了。”
呵？李师傅抽口冷气：这小姑娘厉害！
“当时她才两岁多。”夏明生的语气里带着一丝感慨，“真的很聪明。”
从没有遇到过这么聪明的小孩子，除了他侄子以外，所以引起了他的注意。最让他印象深刻的是，她专注美食的神情，让他居然怀疑起：“我拿手术刀是不是有她对美食这么专注，我当时确实是这么想的。然后有点儿惭愧了。”
夏家人最优秀的地方，是自身哪怕很优秀却能看到更强大的对手时时时刻刻反省自己。龚夏雅听着听着，心里头叹着：夏小叔把她当成竞争对手太抬举她了。
李师傅表情总算轻松了些，俨然被夏明生的话安慰到了，坐下说：“夏医生，你不用太谦虚。谁不知道你很会夸人，你当年都夸得我脸红。你们家不知道每年捐助了多少人才。”
说来，当初李师傅出海外学习交流中外美食，都是夏家捐助的一个项目。因此李师傅知道夏家捐助的都是些什么人。没有才华的，肯定进不了夏家的眼。有才华的挤在夏家人眼里，是人才济济，夏明生看到的人才太多了天才太多了。夏家爱才，夏明生一样，叫做伯乐相马。对好马，得夸。
夏实秋转过头轻轻哼一哼。
他爸爸是这样的人，他妈妈是这样的人，他小叔也是这样的人。但他不是，他从不张口夸人。不过他看得出来，他妈妈和小叔对于龚家的孩子是十分欣赏和喜爱的，基于爱才。
龚夏雅也知道李师傅的话是对的。夏家人有钱，真的是对有才华的人看得也多，夏家人品格脾气又非常的好，说话特自我谦虚。
她至多是夏家人眼里一个特别聪明的孩子罢了。
特别聪明的孩子，其实夏家人每年都不知道遇到多少个去了。
只能说，夏小叔的话让她和李师傅心态都平静了。等李师傅再问她意见时，她实话实说：“糯米，莲子煮得都很烂，没有一个坏的，不苦。而且，里头有葡萄干，应该是国外进口的葡萄干。”
李师傅听完她这话回头，和夏明生对视着：这小姑娘真的厉害，两句话把八宝饭的门道都给说出来了。
八宝饭做的好不好，精髓只在一行字，叫做——费工费料。
费工，因为主菜糯米、莲子等，都需要熬，否则不烂，没法吃。其二费料，莲子等药材干果选材不好的话，味道容易苦。如果有进口食材加成，这碗八宝饭肯定显得颇为贵气起来。
不止吃相会吃，而且非常懂得美食里头的门道。李师傅叹一声：“后生可畏。之前有闻百花台有个小朋友，厨艺的天赋极佳。估计也是很厉害的了。”
百花台，说的是白家的孙子白羽轩？
李师傅再对夏明生说：“你们家好像是听说想请百花台对那位白师傅去酒店当厨师长？”
对此，夏明生反问李师傅了：“之前好像有问过你意见问你去不去？”
“以前，我是不想去的。觉得那些传言有些言过其实。今天遇到这个龚老前辈的后代后，改变想法了，去遇一遇是不错的选择。”李师傅回答的这话，表明之前听传言，不太信白玉堂的实力，感觉没有必要去争。现在，作为一个喜欢厨艺的厨师，他从龚夏雅的表现看出了与龚老爷子同门师兄地的白玉堂或许真有实力，想去和白玉堂切磋厨艺了。
和夏明生说完，李师傅向龚夏雅说
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