第三百九十八章瓶装白酒当料酒(1/2)
听到这点，苏冬眉头不由得皱了起来，麻蛋，这不是欺负人么？
能在华夏讨生活的话，谁来这西方做餐饮啊！
薛福安的手艺苏冬也尝了，比上不足比下有余，妥妥的处于厨师的中档位置。
想必各国的华人厨师大部分也都是这种水平，高等厨艺的多数都被聘为国内各大酒店的行政总厨了，来这的都是向往西方浪漫的，那能有几个。
可是欧洲各国餐饮行业什么意思？
那就是各国拥有着顶尖厨艺的厨师。
这不是以大欺小么？
难怪薛福安会叹气了，这一战，国内要是不过来人，而且不过来点拥有顶尖厨艺的人，那可定会输的很惨。
一旦华人厨师输了，西方在大说特说，那薛福安他们这些在西方讨生活的人，他们的日子可就难过了。
想到薛福安刚才的热情招待，苏冬双眼寒芒一闪，“克里克，这中西方厨艺大赛在哪举行？”
“在哪？”
克里克听到苏冬的问话，指了指外面，“就在那里，隔了两条街，时间……”
克里克看了下手表，接着说道：“时间还有一个小时，等会儿我们可以一起去，老薛也要去参加呢”
“薛大叔也要去？”
“对，我也去”
苏冬回头一看，薛福安端着一盘肉夹馍出来了，把吃的往桌子上一放，双眉紧皱道：“这次比赛涵盖的方面比较多，冷菜、热菜、主食、酒水等等，光热菜就分出煎炒烹炸四种，一共九场比赛，我主要出席的是面食的比赛”
听到有这么多的方式，苏冬的眉头也跟着皱了起来，他以为就一两项呢，这样的话他上去参赛，赢了之后，也能保证晚上的事情能办完。
可是这么多，他不可能一人参加九项比赛啊！
闭着眼睛想起办法，薛福安和克里克也不打扰他，以为他想什么事情呢。
“薛大叔”
苏冬嘴角一挑，带着一抹笑意，双目炯炯有神的看着薛福安，显然是想到了办法。
“你这有白酒吧？”
“有，你要喝哪个？高度的二锅头，还是低度的米酒？”
“高度的，一斤装的二锅头”
苏冬见薛福安误会了，也不解释，只是让他拿酒。
接过瓶装二锅头，苏冬拿出忘忧酒，往里面滴了一滴，随后赶紧收起来。
盖上瓶盖后，苏冬晃了晃手中的二锅头，对着正抽着鼻子的薛福安二人神秘的笑了笑。
这就是苏冬的办法，白酒兑忘忧酒，当做料酒用。
中式菜肴凡是肉菜，烹饪的时候，基本上都会需要用料酒去腥，而其中肉菜和素菜的比例大约一比一。比赛的话，能赢一半的肉菜那就是赢了，毕竟老外派出的都是各国的顶级厨师，赢一半就够他们丢脸的了。
既然不能明面上帮忙，那就暗中给自己人帮忙，反正这些老外厨师算是以大欺小，既然不能提供技术服务，那就在原料上下功夫，他这样也算是讲平衡搬回到起点。
看着还在享受那一点点酒香的薛福安，苏冬笑道：“薛大叔，这个白酒当料酒怎么样？给你的肉夹馍的肉汁中来点提提味？”
“白酒当料酒？你这也太浪费了吧？这酒香可是顶级白酒才有的啊！而且你看看，你这瓶子里面都起酒雾了，当料酒是不是太奢侈了点？”
看到苏冬手中的白酒，薛福安咽了口口水，暗暗可惜不已，这样有酒雾的就他就见过一次，还是在师傅的家里，这样顶级的白酒当料酒，也太暴殄天物了。
苏冬挥了挥手，毫不在意的说道：“奢侈不奢侈另说，好东西用到刀刃上才是正好，走，参加大赛去，让老外的厨师见识见识华夏料酒的神奇”
听到苏冬后面眼睛，薛福安眼睛一亮，想到了苏冬白酒当料酒的用意所在，这是以料取胜啊！
拿着没吃完的肉夹馍，三人边走边吃，一路上谈着老外输了比赛之后的事情。
苏冬和薛福安说老外输了倒是是正常，至于克里克嘛，在苏冬说剩下的白酒给他兑酒喝之后，他很没义气的投入到了华夏美食的一方，当然这只是玩笑之词，早就被华夏美食征服的他，早早就是华夏美食的簇拥者了。
到了比赛的那条街，长达三四百米的街道两侧布满了白大褂的厨师，这会儿正收拾着手里的家伙事。左侧是欧洲各国的厨师，右侧通体都是黄皮肤的华夏人，看到如此多的华夏人，苏冬微怒的心情顿时就好了许多。
在薛福安的带领下，苏冬见到了华夏这方的负责人，算是国内派过来的最高厨艺的人，特一级厨师王一刀。
这王一刀看上去人不高，也就一米七左右，人也是干干瘦瘦的，倒是他的手让苏冬特别注意，一双白玉般的手，不像是一个五十岁男人的手，倒是应该长在二十岁左右的青春少女手上。
看到苏冬注意到自己的手，王一刀哈哈一笑，“小兄弟果然有眼光，他人见我都是看我干瘦的身材，唯独你注意我的一双手”
苏冬摸了摸鼻子，这么显眼的一双手，不是最能吸睛的么？
“小冬，王师傅的刀工在华夏是数一数二的，他分解食材的速度太快，
能在华夏讨生活的话，谁来这西方做餐饮啊！
薛福安的手艺苏冬也尝了，比上不足比下有余，妥妥的处于厨师的中档位置。
想必各国的华人厨师大部分也都是这种水平，高等厨艺的多数都被聘为国内各大酒店的行政总厨了，来这的都是向往西方浪漫的，那能有几个。
可是欧洲各国餐饮行业什么意思？
那就是各国拥有着顶尖厨艺的厨师。
这不是以大欺小么？
难怪薛福安会叹气了，这一战，国内要是不过来人，而且不过来点拥有顶尖厨艺的人，那可定会输的很惨。
一旦华人厨师输了，西方在大说特说，那薛福安他们这些在西方讨生活的人，他们的日子可就难过了。
想到薛福安刚才的热情招待，苏冬双眼寒芒一闪，“克里克，这中西方厨艺大赛在哪举行？”
“在哪？”
克里克听到苏冬的问话，指了指外面，“就在那里，隔了两条街，时间……”
克里克看了下手表，接着说道：“时间还有一个小时，等会儿我们可以一起去，老薛也要去参加呢”
“薛大叔也要去？”
“对，我也去”
苏冬回头一看，薛福安端着一盘肉夹馍出来了，把吃的往桌子上一放，双眉紧皱道：“这次比赛涵盖的方面比较多，冷菜、热菜、主食、酒水等等，光热菜就分出煎炒烹炸四种，一共九场比赛，我主要出席的是面食的比赛”
听到有这么多的方式，苏冬的眉头也跟着皱了起来，他以为就一两项呢，这样的话他上去参赛，赢了之后，也能保证晚上的事情能办完。
可是这么多，他不可能一人参加九项比赛啊！
闭着眼睛想起办法，薛福安和克里克也不打扰他，以为他想什么事情呢。
“薛大叔”
苏冬嘴角一挑，带着一抹笑意，双目炯炯有神的看着薛福安，显然是想到了办法。
“你这有白酒吧？”
“有，你要喝哪个？高度的二锅头，还是低度的米酒？”
“高度的，一斤装的二锅头”
苏冬见薛福安误会了，也不解释，只是让他拿酒。
接过瓶装二锅头，苏冬拿出忘忧酒，往里面滴了一滴，随后赶紧收起来。
盖上瓶盖后，苏冬晃了晃手中的二锅头，对着正抽着鼻子的薛福安二人神秘的笑了笑。
这就是苏冬的办法，白酒兑忘忧酒，当做料酒用。
中式菜肴凡是肉菜，烹饪的时候，基本上都会需要用料酒去腥，而其中肉菜和素菜的比例大约一比一。比赛的话，能赢一半的肉菜那就是赢了，毕竟老外派出的都是各国的顶级厨师，赢一半就够他们丢脸的了。
既然不能明面上帮忙，那就暗中给自己人帮忙，反正这些老外厨师算是以大欺小，既然不能提供技术服务，那就在原料上下功夫，他这样也算是讲平衡搬回到起点。
看着还在享受那一点点酒香的薛福安，苏冬笑道：“薛大叔，这个白酒当料酒怎么样？给你的肉夹馍的肉汁中来点提提味？”
“白酒当料酒？你这也太浪费了吧？这酒香可是顶级白酒才有的啊！而且你看看，你这瓶子里面都起酒雾了，当料酒是不是太奢侈了点？”
看到苏冬手中的白酒，薛福安咽了口口水，暗暗可惜不已，这样有酒雾的就他就见过一次，还是在师傅的家里，这样顶级的白酒当料酒，也太暴殄天物了。
苏冬挥了挥手，毫不在意的说道：“奢侈不奢侈另说，好东西用到刀刃上才是正好，走，参加大赛去，让老外的厨师见识见识华夏料酒的神奇”
听到苏冬后面眼睛，薛福安眼睛一亮，想到了苏冬白酒当料酒的用意所在，这是以料取胜啊！
拿着没吃完的肉夹馍，三人边走边吃，一路上谈着老外输了比赛之后的事情。
苏冬和薛福安说老外输了倒是是正常，至于克里克嘛，在苏冬说剩下的白酒给他兑酒喝之后，他很没义气的投入到了华夏美食的一方，当然这只是玩笑之词，早就被华夏美食征服的他，早早就是华夏美食的簇拥者了。
到了比赛的那条街，长达三四百米的街道两侧布满了白大褂的厨师，这会儿正收拾着手里的家伙事。左侧是欧洲各国的厨师，右侧通体都是黄皮肤的华夏人，看到如此多的华夏人，苏冬微怒的心情顿时就好了许多。
在薛福安的带领下，苏冬见到了华夏这方的负责人，算是国内派过来的最高厨艺的人，特一级厨师王一刀。
这王一刀看上去人不高，也就一米七左右，人也是干干瘦瘦的，倒是他的手让苏冬特别注意，一双白玉般的手，不像是一个五十岁男人的手，倒是应该长在二十岁左右的青春少女手上。
看到苏冬注意到自己的手，王一刀哈哈一笑，“小兄弟果然有眼光，他人见我都是看我干瘦的身材，唯独你注意我的一双手”
苏冬摸了摸鼻子，这么显眼的一双手，不是最能吸睛的么？
“小冬，王师傅的刀工在华夏是数一数二的，他分解食材的速度太快，
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