第五百四十五章那达慕大会的美味(2/2)
的点点头,“说的倒是不错,这烤的却是和老三烤的不一样,有点阿拉善地区的味道”
“靠!我就只能尝出好吃,你怎么连是哪个地方的手艺你都知道?你去那里吃过吗?”
听到苏冬说出烧烤师傅的手艺特点,赵泽豪傻眼了,这羊肉串都是一个味道,还有什么不同么?
苏冬笑笑,解释道:“阿拉善那里气候有些干旱少雨,所以水分也没有这里多,烤肉就以鲜嫩为主,而这里常年气候湿.润,不缺水,所以烤肉的时候,会尽量把里面的油脂烤出来,肉质稍微有点硬,却很有嚼劲儿”
“是吗?”
赵泽豪将信将疑的咬了一串下去,嚼了两下,点点头,惊叹道:“靠!老大你不当厨子可惜了,吃羊肉串都能知道产地”
“大哥要是当厨子,谁给我大草原送钱送好运”,随着声音,王可寒几人也走过来了。
这几人刚才说着赵泽豪贪吃,结果他们手上也是大包小包的拎着蒙古族的各种小吃,让苏冬很是无语。
“靠!我就只能尝出好吃,你怎么连是哪个地方的手艺你都知道?你去那里吃过吗?”
听到苏冬说出烧烤师傅的手艺特点,赵泽豪傻眼了,这羊肉串都是一个味道,还有什么不同么?
苏冬笑笑,解释道:“阿拉善那里气候有些干旱少雨,所以水分也没有这里多,烤肉就以鲜嫩为主,而这里常年气候湿.润,不缺水,所以烤肉的时候,会尽量把里面的油脂烤出来,肉质稍微有点硬,却很有嚼劲儿”
“是吗?”
赵泽豪将信将疑的咬了一串下去,嚼了两下,点点头,惊叹道:“靠!老大你不当厨子可惜了,吃羊肉串都能知道产地”
“大哥要是当厨子,谁给我大草原送钱送好运”,随着声音,王可寒几人也走过来了。
这几人刚才说着赵泽豪贪吃,结果他们手上也是大包小包的拎着蒙古族的各种小吃,让苏冬很是无语。