第52节(2/3)
一听，开心的翘起了尾巴。
“奶奶，还是我来吧。”顾以南洗了洗手就开始做饭，米饭蒸上了之后便开始做鱼，清理了鱼鳞和鱼线后，在鱼的两面各划五、六刀，然后抹上盐、料酒、葱、姜、蒜码味。
等米饭差不多蒸好了，顾以南便往热锅里放入油，油热后放入鲤鱼，炸至金黄色捞出。
锅里留少许底油，放入葱姜蒜炒香，再加入青红椒圈、盐、生抽炒一炒，然后加入适量水，小火煮开后再放入炸至金黄色的鲤鱼，小火煮至熟透，起锅装盘，再撒上一点葱花即可。
一条鲤鱼莫约三斤，婆孙俩吃得刚刚好。
顾奶奶拿纸巾擦了擦嘴巴，“这鱼是鱼塘里吃鸡饲料长大的，没有从水库里钓回来的好吃。”
“等改天和你刘婆婆说一声，老刘要是去水库钓了大鱼就卖几条给我们。”
顾以南觉得还是不要麻烦刘婆婆她们了，“奶奶，我们自己养鱼好了。”
“我们这里又没有水塘，难道还要现挖一个？”顾奶奶不赞同，“咱们偶尔吃一两回，到时候就去买就行了，没必要专门为了一口吃的再费钱养鱼。”
“奶奶，咱们的稻田可以养鱼。”顾以南知道一些地方专门养殖稻花鱼，稻花鱼品质比池塘养鱼品质要好，口感里有稻花的香味，肉嫩味鲜，没有土腥味。
“稻田里养鱼？”顾奶奶以前也往稻田里扔过几次鲫鱼，可结果等割了稻子去捞鱼的时候，发现鱼早就没了，也不知是被人偷摸了，还是被村民家的鸭子给吃了，“稻田养鱼不稳妥，要是遇到干旱缺水或是涨水怎么办？”
“缺水了就灌水，涨水就拿渔网拦一拦。”顾以南想着反正稻田里不养鱼也是空着，还不如物尽其用，“奶奶，我明儿就去买一些鱼苗放进田里。”
“哪有人为了吃鱼就去养鱼的啊。”顾奶奶本不赞同的，可又想着养几条自家吃也行，“那养几条就行了，多了咱们两个人也吃不完。”
“没事，吃不完还可以卖。”顾以南想着反正养一只是养，养一群也是养，“那我明天就去买鱼苗。”
顾奶奶没再多劝，只是提醒道：“你可别买草鱼，要不然把稻苗全给吃了。”
第二天顾以南便去县城里买了鱼苗，鲫鱼、鲤鱼各二百多条，分别放入了十四亩稻田里，鱼苗一入水，游到了绿油油的稻苗后面，眨眼功夫就不见了。
鱼苗放入稻田后，顾奶奶怕被人摸走，早晚都要跑去稻田边上看一圈，看看田埂上有没有脚印，数一数鱼苗有没有变少。
顾以南也很是无奈，“奶奶，要不要在稻田旁装几个监控？”
顾奶奶眼睛一亮，“可以装？”
“奶奶......”顾以南叹了口气，“稻田离咱们家也不远，远远的就能看见了，真的不会有人去偷咱们家鱼的。而且现在鱼苗还不到食指粗，抓回去还不够塞牙缝呢。”
“那我不去看了。”顾奶奶也知自己钻牛角里去了，委屈巴巴的坐到椅子上，自雇了小张他们帮忙干活，地里的活儿基本上就不用她帮忙了，她实在是闲得发慌，想帮南南干点活儿吧，南南又不许她大力的用手。想去串个门吧，相熟的几家人都在地里忙，所以她就只能在果林里转一转，去稻田旁看一看了。
顾以南也知奶奶平日闲着很无聊，“奶奶你闲得发慌就玩玩游戏，你之前不是挺喜欢玩消消乐？现在怎么不玩了？”
“老是玩不过去，懒得玩了。”顾奶奶心想她也是有脾气的人，一直攻不下就算了，她何必死磨下去。
顾以南想了下，“那要不买几个通关道具？”
顾奶奶一听立即不愿意了，“花钱买这玩意儿做什么？你还不如拿钱给我买两头羊，我闲着没事儿就去山上放放羊。”
本来顾以南早就计划在果林里放养几只羊去吃掉杂草，但在周围打听了一圈，附近并没有发现有养羊的人家。
“没有羊养两条牛也行。”顾奶奶想了想，“实在不行养几头猪也行，这外面买的猪肉始终没有自家养的好吃，咱们养两头过年的时候正好杀了吃。”
“那我去县城问一问，看能不能买到。”顾以南还是觉得养几头羊比较简单方便，等冬至时杀一头羊来炖羊肉汤喝，那味道简直美翻了。
第二天顾以南就专门开车去了县城，找到了养羊的专业户，一进入养殖区域便闻到一股浓浓的羊膻味儿。
顾以南往后退了退，离养殖区远一些，没想到本地的羊膻味儿这么重。
羊老板是个人精，见顾以南往后退去，心想这姑娘这么洁癖还跑来买羊，自找罪受，“天气热，这羊味儿就是冲鼻。”
顾以南知道有些地方的羊可能因为地理环境的缘故或是品种的关系，膻味比较少，但她没渠道买那种羊，只能在这羊圈里挑一挑了，“这些小羊都怎么卖？”
羊老板：“我这里有好几个品种的羊，白山羊、黑山羊、青山羊、小尾寒羊以及绵羊，价格在三百到八百之间。”
顾以南在网上搜了搜各个品种的羊的肉质，从口感上说，绵羊肉因为脂肪含量高，吃起来口感细腻，适合做涮肉或是切成肉馅做饺子，而山羊肌肉丰满，肉质紧致，膻味较重
“奶奶，还是我来吧。”顾以南洗了洗手就开始做饭，米饭蒸上了之后便开始做鱼，清理了鱼鳞和鱼线后，在鱼的两面各划五、六刀，然后抹上盐、料酒、葱、姜、蒜码味。
等米饭差不多蒸好了，顾以南便往热锅里放入油，油热后放入鲤鱼，炸至金黄色捞出。
锅里留少许底油，放入葱姜蒜炒香，再加入青红椒圈、盐、生抽炒一炒，然后加入适量水，小火煮开后再放入炸至金黄色的鲤鱼，小火煮至熟透，起锅装盘，再撒上一点葱花即可。
一条鲤鱼莫约三斤，婆孙俩吃得刚刚好。
顾奶奶拿纸巾擦了擦嘴巴，“这鱼是鱼塘里吃鸡饲料长大的，没有从水库里钓回来的好吃。”
“等改天和你刘婆婆说一声，老刘要是去水库钓了大鱼就卖几条给我们。”
顾以南觉得还是不要麻烦刘婆婆她们了，“奶奶，我们自己养鱼好了。”
“我们这里又没有水塘，难道还要现挖一个？”顾奶奶不赞同，“咱们偶尔吃一两回，到时候就去买就行了，没必要专门为了一口吃的再费钱养鱼。”
“奶奶，咱们的稻田可以养鱼。”顾以南知道一些地方专门养殖稻花鱼，稻花鱼品质比池塘养鱼品质要好，口感里有稻花的香味，肉嫩味鲜，没有土腥味。
“稻田里养鱼？”顾奶奶以前也往稻田里扔过几次鲫鱼，可结果等割了稻子去捞鱼的时候，发现鱼早就没了，也不知是被人偷摸了，还是被村民家的鸭子给吃了，“稻田养鱼不稳妥，要是遇到干旱缺水或是涨水怎么办？”
“缺水了就灌水，涨水就拿渔网拦一拦。”顾以南想着反正稻田里不养鱼也是空着，还不如物尽其用，“奶奶，我明儿就去买一些鱼苗放进田里。”
“哪有人为了吃鱼就去养鱼的啊。”顾奶奶本不赞同的，可又想着养几条自家吃也行，“那养几条就行了，多了咱们两个人也吃不完。”
“没事，吃不完还可以卖。”顾以南想着反正养一只是养，养一群也是养，“那我明天就去买鱼苗。”
顾奶奶没再多劝，只是提醒道：“你可别买草鱼，要不然把稻苗全给吃了。”
第二天顾以南便去县城里买了鱼苗，鲫鱼、鲤鱼各二百多条，分别放入了十四亩稻田里，鱼苗一入水，游到了绿油油的稻苗后面，眨眼功夫就不见了。
鱼苗放入稻田后，顾奶奶怕被人摸走，早晚都要跑去稻田边上看一圈，看看田埂上有没有脚印，数一数鱼苗有没有变少。
顾以南也很是无奈，“奶奶，要不要在稻田旁装几个监控？”
顾奶奶眼睛一亮，“可以装？”
“奶奶......”顾以南叹了口气，“稻田离咱们家也不远，远远的就能看见了，真的不会有人去偷咱们家鱼的。而且现在鱼苗还不到食指粗，抓回去还不够塞牙缝呢。”
“那我不去看了。”顾奶奶也知自己钻牛角里去了，委屈巴巴的坐到椅子上，自雇了小张他们帮忙干活，地里的活儿基本上就不用她帮忙了，她实在是闲得发慌，想帮南南干点活儿吧，南南又不许她大力的用手。想去串个门吧，相熟的几家人都在地里忙，所以她就只能在果林里转一转，去稻田旁看一看了。
顾以南也知奶奶平日闲着很无聊，“奶奶你闲得发慌就玩玩游戏，你之前不是挺喜欢玩消消乐？现在怎么不玩了？”
“老是玩不过去，懒得玩了。”顾奶奶心想她也是有脾气的人，一直攻不下就算了，她何必死磨下去。
顾以南想了下，“那要不买几个通关道具？”
顾奶奶一听立即不愿意了，“花钱买这玩意儿做什么？你还不如拿钱给我买两头羊，我闲着没事儿就去山上放放羊。”
本来顾以南早就计划在果林里放养几只羊去吃掉杂草，但在周围打听了一圈，附近并没有发现有养羊的人家。
“没有羊养两条牛也行。”顾奶奶想了想，“实在不行养几头猪也行，这外面买的猪肉始终没有自家养的好吃，咱们养两头过年的时候正好杀了吃。”
“那我去县城问一问，看能不能买到。”顾以南还是觉得养几头羊比较简单方便，等冬至时杀一头羊来炖羊肉汤喝，那味道简直美翻了。
第二天顾以南就专门开车去了县城，找到了养羊的专业户，一进入养殖区域便闻到一股浓浓的羊膻味儿。
顾以南往后退了退，离养殖区远一些，没想到本地的羊膻味儿这么重。
羊老板是个人精，见顾以南往后退去，心想这姑娘这么洁癖还跑来买羊，自找罪受，“天气热，这羊味儿就是冲鼻。”
顾以南知道有些地方的羊可能因为地理环境的缘故或是品种的关系，膻味比较少，但她没渠道买那种羊，只能在这羊圈里挑一挑了，“这些小羊都怎么卖？”
羊老板：“我这里有好几个品种的羊，白山羊、黑山羊、青山羊、小尾寒羊以及绵羊，价格在三百到八百之间。”
顾以南在网上搜了搜各个品种的羊的肉质，从口感上说，绵羊肉因为脂肪含量高，吃起来口感细腻，适合做涮肉或是切成肉馅做饺子，而山羊肌肉丰满，肉质紧致，膻味较重
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