第54节(3/3)
“羊肉也是肉。你就当肉煮好了。”
“反正不管是猪肉还是鱼肉,煮来煮去, 都是红烧和白切。”
“咱们今儿把这腿给切了。腿骨就烧汤,切下的肉里, 留一块红烧、余下的就加上白菜一道剁了做饺子馅包饺子吃吧。”
王氏一听就觉的有道理, 然后就照做了。
一刀切下约三斤肉,红烧, 一刀又切下五斤肉, 剁饺子馅儿,余下一根带肉腿骨,差不多还有三斤,正好烧汤。
一个上午,余曾氏先把送礼余下的四条鲢鱼给洗了,然后又把饺子馅儿给剁了,这便就到了午饭时间。
“反正不管是猪肉还是鱼肉,煮来煮去, 都是红烧和白切。”
“咱们今儿把这腿给切了。腿骨就烧汤,切下的肉里, 留一块红烧、余下的就加上白菜一道剁了做饺子馅包饺子吃吧。”
王氏一听就觉的有道理, 然后就照做了。
一刀切下约三斤肉,红烧, 一刀又切下五斤肉, 剁饺子馅儿,余下一根带肉腿骨,差不多还有三斤,正好烧汤。
一个上午,余曾氏先把送礼余下的四条鲢鱼给洗了,然后又把饺子馅儿给剁了,这便就到了午饭时间。