空间重生之灵泉小饭馆 第443节(3/3)
你尝尝看合不合口味，有没有哪里不足？”
简老头儿垂着眼，视线挨着桌子上打量了一圈儿，华国美食讲究的是色香味俱全，这菜式先不论味道如何，第一眼就看的是卖相，简单的打个比方，青翠嫩绿的小油菜，炒出来水灵灵的看着就让人有食欲，可要是炒成了枯黄，直接让人没了想吃的*。一道菜的卖相好，先就添了三分好感度。
十六道菜要是普通人挨个要都细看过去，怎么着也得个半分一分钟的，可是老头儿到底是行家中的行家，只扫了一眼就都瞅清楚了，非但是清楚了，还相当的明白通透。
正文 第三百四十八章 小习惯
简老头儿挨道菜都瞅完了，朱红翠绿，欠一分则生，过一分则老，可以说是火候恰到好处，光是这卖相足可以打个九点九分。之所以没给满分是因为还欠了一处。
老头儿也算是火眼金睛了，一下子就逮着了那道佛跳墙了，纪岩并没有按照常规性的做法，连壳带肉放到了一起煮，这样子倒也不是说不行，在没有尝到口味之前任何结论下的都为是过早，只是单纯从视觉效果上便欠了这一分毫，不知道这是疏忽了还是别有用意。
在座上的四人除了他还有纪岩本身不算在内，简勋那是外行自然没这么眼亮，即便是老大跟在老头儿身边数年被熏陶了一些油烟气，到底不算是正经行家里手，也是瞅不到这一层上来，所以看出问题的也就是简老头儿一个。
简老头儿垂着眼，视线挨着桌子上打量了一圈儿，华国美食讲究的是色香味俱全，这菜式先不论味道如何，第一眼就看的是卖相，简单的打个比方，青翠嫩绿的小油菜，炒出来水灵灵的看着就让人有食欲，可要是炒成了枯黄，直接让人没了想吃的*。一道菜的卖相好，先就添了三分好感度。
十六道菜要是普通人挨个要都细看过去，怎么着也得个半分一分钟的，可是老头儿到底是行家中的行家，只扫了一眼就都瞅清楚了，非但是清楚了，还相当的明白通透。
正文 第三百四十八章 小习惯
简老头儿挨道菜都瞅完了，朱红翠绿，欠一分则生，过一分则老，可以说是火候恰到好处，光是这卖相足可以打个九点九分。之所以没给满分是因为还欠了一处。
老头儿也算是火眼金睛了，一下子就逮着了那道佛跳墙了，纪岩并没有按照常规性的做法，连壳带肉放到了一起煮，这样子倒也不是说不行，在没有尝到口味之前任何结论下的都为是过早，只是单纯从视觉效果上便欠了这一分毫，不知道这是疏忽了还是别有用意。
在座上的四人除了他还有纪岩本身不算在内，简勋那是外行自然没这么眼亮，即便是老大跟在老头儿身边数年被熏陶了一些油烟气，到底不算是正经行家里手，也是瞅不到这一层上来，所以看出问题的也就是简老头儿一个。