第431节(2/2)
份额,今年是真的没戏。
谁不稀罕他们村子的大白猪?
“我就说你们村子为啥这养鸡场和养猪场会办起来,感情你是化整为零进入每家每户了!”
曹友德还感慨容七七当初为啥会写那种保证书,现在看来人家是真的有本事。
“领导别夸我,万一我飘了咋整?”
第415章 杀猪,危险
猪被拉走了,可是帮忙的人还没有走呢。
这时候是需要好好招待一下客人的。
“今天杀腊月里的第一头猪!”
容七七这边开了嗓,那猪圈里就被拉出一头大白猪来。
这第一头猪往年是老支书家的,今年成了容七七家的。
几个孩子把大白猪们养的很好。
杀猪是个技术活。
这不容七七陪着几位领导看着,那小伙子们把一头大白猪按倒捆上四肢,然后抬到拼好的石板上。
容大海则是把杀猪的长刀拿了出来,在阳光下泛着寒光。
那真的是白刀子进,红刀子出。
主要看手法。
这会杀猪的,那刀出来半天血才会飞溅出来。
不会的自然是各种狼藉。
容大海一把子力气,人又混横。
学了没多久就掌握了诀窍。
把刀子收好,放好木头,这血才开始流了出来。
而且是那种非常速度的开始流了出来。
这是切的动脉很适合,太大了容易弄的到处都是,太小的口子,容易飞溅。
只有恰到好处,血才会如此欢畅的流了出来。
抓了一把盐撒在血水里,用木槌开始搅拌。
这样一会沉淀出来的血豆腐就更加好。
“这手艺不错!”
屠宰场的厂长可没有舍得走,知道这里有肉吃。
谁不稀罕他们村子的大白猪?
“我就说你们村子为啥这养鸡场和养猪场会办起来,感情你是化整为零进入每家每户了!”
曹友德还感慨容七七当初为啥会写那种保证书,现在看来人家是真的有本事。
“领导别夸我,万一我飘了咋整?”
第415章 杀猪,危险
猪被拉走了,可是帮忙的人还没有走呢。
这时候是需要好好招待一下客人的。
“今天杀腊月里的第一头猪!”
容七七这边开了嗓,那猪圈里就被拉出一头大白猪来。
这第一头猪往年是老支书家的,今年成了容七七家的。
几个孩子把大白猪们养的很好。
杀猪是个技术活。
这不容七七陪着几位领导看着,那小伙子们把一头大白猪按倒捆上四肢,然后抬到拼好的石板上。
容大海则是把杀猪的长刀拿了出来,在阳光下泛着寒光。
那真的是白刀子进,红刀子出。
主要看手法。
这会杀猪的,那刀出来半天血才会飞溅出来。
不会的自然是各种狼藉。
容大海一把子力气,人又混横。
学了没多久就掌握了诀窍。
把刀子收好,放好木头,这血才开始流了出来。
而且是那种非常速度的开始流了出来。
这是切的动脉很适合,太大了容易弄的到处都是,太小的口子,容易飞溅。
只有恰到好处,血才会如此欢畅的流了出来。
抓了一把盐撒在血水里,用木槌开始搅拌。
这样一会沉淀出来的血豆腐就更加好。
“这手艺不错!”
屠宰场的厂长可没有舍得走,知道这里有肉吃。