第一百五十六章碾麦子(1/2)
趁着灶里生火,杨湘湘打算做些吃食给唐丑带去。
后院的菜地已经沤的差不多了,半月前种下的菜籽如今已经长出菜叶,随手摘下就能用,十分方便。
她把锅里做上水,把菠菜去根洗净,待水开时把菠菜扔进锅中焯熟,菠菜不似其他青菜那样变色就能捞出,而是需要多等一会,等着熟透了才能捞出晾凉。
趁着菠菜在水中降温的时候,她又把摘下的黄瓜洗净,做了一道最简单的青瓜炒鸡蛋,黄黄绿绿的清香扑鼻,色香味俱全令人垂涎欲滴。
做花生蘸之前,她特意留出了一些炒熟的花生米来,正好与菠菜拌到一起,淋上麻辣油和陈醋,瞬间,醋香和麻油香扑鼻而来,再浇上蒜汁,清凉可口,别说吃,就是光看着闻着都十分美味。
一切打理妥当,杨湘湘去楼上简单梳洗换了身衣服,拎着食盒带着小包子一路朝自家的田地间走去。
地里,唐丑已经把割好的麦穗打包捆绑好,只等下午用推车把这些麦子推到另一头专门晒麦子的地方。
“爹爹,我和娘亲给你送饭来了。”小包子和毛球跑在前面,兴奋的喊着。
唐丑抬头见到妻儿咧嘴一笑,抱起冲过来的小包子迎着杨湘湘走过去。
“辛苦了。”他接过杨湘湘手里的食盒,眼底是藏不住的爱意与欢喜。
杨湘湘拿出帕子替他擦掉额头的汗珠,微笑说:“我哪里辛苦,在家待了一天。倒是你,秋老虎更可怕,如果累了一定要休息,千万别逞强。”
唐丑握着她的手放到唇边轻轻吻着,接着把人带到树下阴凉处,一家三口其乐融融共进午餐。
杨湘湘打开食盒,里面绿油油的青菜,黄黄的鸡蛋,还有红红的花生米,看起来让人特别有食欲。
“反正闲来无事,我下午就在这里帮忙吧,咱们两个人弄还快些。”杨湘湘看着捆好的麦子,又看了看不远处的晒麦场,好奇的问:“为什么要把麦子统一拿到那边去晒?在自家地里晒不也挺好的。”
唐丑笑说:“你以为直接晒麦穗吗?小傻瓜,麦穗需要用石碾子碾成麦粒,然后把麦粒磨成面粉。或者直接烤麦粒吃也是美味。”
对于农家田地活计,杨湘湘是真的不懂,即使唐丑说的通俗易懂,但她还是听得云里雾里。
由于唐丑一家在村里的地位已经不似之前那般,所以小包子的朋友也多了起来,见到相熟的小孩子,唐包便跑去跟他们疯玩了。大人们忙着收割晾晒,小孩子们就在田地里穿梭嬉戏,一片喜乐安宁。
吃过饭,唐丑和杨湘湘一起把捆好的麦子推到不远处的晒麦场,这一大块空地是村里人特意弄出来的,平坦干燥。
“我们把麦穗散开铺在这里就行吗?”杨湘湘找了一大块空地,目测应该足够自己那点麦穗铺开了。
唐丑摇头说:“就怕现在铺开,借不到石碾子,白白占了空地惹人厌烦。”
因为场地有限,所以只有谁家借到了石碾子能马上碾麦粒,谁家才能把自己的麦穗铺在这里。如果不能马上碾麦粒,就不可以把麦穗铺开,这是村里一直以来约定俗成的潜规则,人人遵守。
眼下天气晴朗,阳光充足,村里人都想趁着这几天天气好赶紧收地,生怕过几日没了这么好的天气,一场秋雨下来,足以让麦田里的麦子返潮发霉。所以这几日,几乎家家都早出晚归,午休都省了。
此刻,麦场已经有几户人家在铺麦子,用铲子不断地翻动。
整个唐家村虽然不算贫困,但是对于石碾子这种一年只能用几天的“奢侈品”,也不是家家户户都配备的。所以村里便凑钱集体买了十来个石碾子,轮着用。
唐丑见不远处一个本家兄弟似乎快要用完了,便走过去想要借来。
他抱拳行礼,见对方的麦粒饱满,夸赞说:“今年收获不错,是个丰收年呐。”
这位本家兄弟曾与唐丑一同进山打过猎物,也知道唐丑被皇帝封赏,对唐丑的态度一直十分熟络,遂咧嘴笑说:“可不是么,比去年多收了许多,留下上缴的和自己吃的,剩下的还能换些银子,给我媳妇和即将出生娃做些厚实的过冬衣服。”
“弟妹就要生娃了?不错,不错。”唐丑拍了拍本家兄弟的肩膀,“待生完之后,我给你送去一些野山鸡给弟妹好好补一补。”
接着,他话题一转问道:“我见你家这麦粒已经弄得差不多了,不知等会能否把石碾子借给我家用一用?我家找好了场地,但害怕借不到石碾子,耽误了别人家,所以麦子推来了还不敢铺开。”
本家兄弟向远处看了一眼,杨湘湘见那人往这边看了,于是冲人礼貌的笑了笑。
“我家是快用完了没错,不过在你之前,另一家已经预定了,要不然你去跟他们好好说说,让你家先用。”本家兄弟指着另一边,正是唐云财一家。
唐云财一家在唐家村算是种田的大户,家里的田地较多,此刻一家人齐上阵正在自家地头割麦子。
唐丑走过去,恭敬地对唐云财拱拱手喊了一句:“堂哥。”
唐云财见唐丑,立刻放下锄头,客气的说:“唐丑来了,我外出多日,前日才回来,听闻我不在家,你
后院的菜地已经沤的差不多了,半月前种下的菜籽如今已经长出菜叶,随手摘下就能用,十分方便。
她把锅里做上水,把菠菜去根洗净,待水开时把菠菜扔进锅中焯熟,菠菜不似其他青菜那样变色就能捞出,而是需要多等一会,等着熟透了才能捞出晾凉。
趁着菠菜在水中降温的时候,她又把摘下的黄瓜洗净,做了一道最简单的青瓜炒鸡蛋,黄黄绿绿的清香扑鼻,色香味俱全令人垂涎欲滴。
做花生蘸之前,她特意留出了一些炒熟的花生米来,正好与菠菜拌到一起,淋上麻辣油和陈醋,瞬间,醋香和麻油香扑鼻而来,再浇上蒜汁,清凉可口,别说吃,就是光看着闻着都十分美味。
一切打理妥当,杨湘湘去楼上简单梳洗换了身衣服,拎着食盒带着小包子一路朝自家的田地间走去。
地里,唐丑已经把割好的麦穗打包捆绑好,只等下午用推车把这些麦子推到另一头专门晒麦子的地方。
“爹爹,我和娘亲给你送饭来了。”小包子和毛球跑在前面,兴奋的喊着。
唐丑抬头见到妻儿咧嘴一笑,抱起冲过来的小包子迎着杨湘湘走过去。
“辛苦了。”他接过杨湘湘手里的食盒,眼底是藏不住的爱意与欢喜。
杨湘湘拿出帕子替他擦掉额头的汗珠,微笑说:“我哪里辛苦,在家待了一天。倒是你,秋老虎更可怕,如果累了一定要休息,千万别逞强。”
唐丑握着她的手放到唇边轻轻吻着,接着把人带到树下阴凉处,一家三口其乐融融共进午餐。
杨湘湘打开食盒,里面绿油油的青菜,黄黄的鸡蛋,还有红红的花生米,看起来让人特别有食欲。
“反正闲来无事,我下午就在这里帮忙吧,咱们两个人弄还快些。”杨湘湘看着捆好的麦子,又看了看不远处的晒麦场,好奇的问:“为什么要把麦子统一拿到那边去晒?在自家地里晒不也挺好的。”
唐丑笑说:“你以为直接晒麦穗吗?小傻瓜,麦穗需要用石碾子碾成麦粒,然后把麦粒磨成面粉。或者直接烤麦粒吃也是美味。”
对于农家田地活计,杨湘湘是真的不懂,即使唐丑说的通俗易懂,但她还是听得云里雾里。
由于唐丑一家在村里的地位已经不似之前那般,所以小包子的朋友也多了起来,见到相熟的小孩子,唐包便跑去跟他们疯玩了。大人们忙着收割晾晒,小孩子们就在田地里穿梭嬉戏,一片喜乐安宁。
吃过饭,唐丑和杨湘湘一起把捆好的麦子推到不远处的晒麦场,这一大块空地是村里人特意弄出来的,平坦干燥。
“我们把麦穗散开铺在这里就行吗?”杨湘湘找了一大块空地,目测应该足够自己那点麦穗铺开了。
唐丑摇头说:“就怕现在铺开,借不到石碾子,白白占了空地惹人厌烦。”
因为场地有限,所以只有谁家借到了石碾子能马上碾麦粒,谁家才能把自己的麦穗铺在这里。如果不能马上碾麦粒,就不可以把麦穗铺开,这是村里一直以来约定俗成的潜规则,人人遵守。
眼下天气晴朗,阳光充足,村里人都想趁着这几天天气好赶紧收地,生怕过几日没了这么好的天气,一场秋雨下来,足以让麦田里的麦子返潮发霉。所以这几日,几乎家家都早出晚归,午休都省了。
此刻,麦场已经有几户人家在铺麦子,用铲子不断地翻动。
整个唐家村虽然不算贫困,但是对于石碾子这种一年只能用几天的“奢侈品”,也不是家家户户都配备的。所以村里便凑钱集体买了十来个石碾子,轮着用。
唐丑见不远处一个本家兄弟似乎快要用完了,便走过去想要借来。
他抱拳行礼,见对方的麦粒饱满,夸赞说:“今年收获不错,是个丰收年呐。”
这位本家兄弟曾与唐丑一同进山打过猎物,也知道唐丑被皇帝封赏,对唐丑的态度一直十分熟络,遂咧嘴笑说:“可不是么,比去年多收了许多,留下上缴的和自己吃的,剩下的还能换些银子,给我媳妇和即将出生娃做些厚实的过冬衣服。”
“弟妹就要生娃了?不错,不错。”唐丑拍了拍本家兄弟的肩膀,“待生完之后,我给你送去一些野山鸡给弟妹好好补一补。”
接着,他话题一转问道:“我见你家这麦粒已经弄得差不多了,不知等会能否把石碾子借给我家用一用?我家找好了场地,但害怕借不到石碾子,耽误了别人家,所以麦子推来了还不敢铺开。”
本家兄弟向远处看了一眼,杨湘湘见那人往这边看了,于是冲人礼貌的笑了笑。
“我家是快用完了没错,不过在你之前,另一家已经预定了,要不然你去跟他们好好说说,让你家先用。”本家兄弟指着另一边,正是唐云财一家。
唐云财一家在唐家村算是种田的大户,家里的田地较多,此刻一家人齐上阵正在自家地头割麦子。
唐丑走过去,恭敬地对唐云财拱拱手喊了一句:“堂哥。”
唐云财见唐丑,立刻放下锄头,客气的说:“唐丑来了,我外出多日,前日才回来,听闻我不在家,你
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