第三百六十七章故意的(1/2)
只见太监从食盒里面端出了一个金黄色的大馒头。
“厨王争霸就准备一个馒头？未免太寒酸了。”昭华在一旁语气凉凉。
杨湘湘轻蔑地看了她一眼，微笑道：“没见识的人才管这个叫馒头，其实它叫面包，虽然都是面团发酵所成，但馒头是蒸熟的，而面包则是烤熟的，这是我听雨楼最新研发的一道特色菜品。”
面团还能像烤鸭一样在火上烤？
在场的所有厨师全都露出了诧异的神色，特别是西荟阁的大厨，终于知道了那团面的真正做法，只是为时已晚。
“敢问杨姑娘，这道菜中可否用了西荟阁的特色之物？”御厨之一问。
她上前解释，“请太后用筷子轻轻划开面包顶端的封口处，答案自会揭晓。”
太后拿着筷子仔细看了看，果然在面包顶部发现了一圈黄色痕迹，她用筷子轻轻划开，掀开顶端部分，咖喱的味道扑面而来。
“这面包中黄色的汁液便是昨日西荟阁交给我的特色调料，南洋特有的香料——咖喱。”
杨湘湘把目光转向西荟阁的大厨，笑着问：“不知我说的是否正确呀？”
西荟阁大厨点头，由衷佩服道：“姑娘见多识广，这正是南洋地区广受欢迎的黄咖喱，在京城也同样深受食客喜欢。”
太后夹了一块鸡肉送入口中，顿时口齿间尽是咖喱咸香的味道，但若只是咖喱，口味未免有些单一了，她继续品了品，尝到了面包的奶香味，脸上露出满意的神色。
咖喱的香和面包的香混在一起，别有一番特别的口感。
昭华眼看着太后脸上露出了惊艳的神色，心里有些不甘，拿着筷子尝了一口，本来打算挑一些毛病找茬，但这道菜品火候正好，鸡肉滑嫩，面包松软，就连咖喱入味都恰到好处，堪称完美。
如果这时她再存心挑一些什么毛病出来，反倒是显得她小肚鸡肠了。
“这是什么？”太后见面包旁边还有一个精致的琉璃杯，里面装的液体倒像是游牧民族常喝的奶酒。
“这也是听雨楼的特色，名叫丝帕奶茶。”杨湘湘道：“是用煮沸的纯牛乳配上西南地区的顶级滇红茶共同熬煮而成，名曰奶茶。为了让口感更细腻醇正，在奶茶煮沸之后，还需要用上好的丝绸帕子进行过滤，去除细小的渣滓，丝帕奶茶由此得名。”
“丝帕奶茶？”太后举杯喝了一口，奶香醇正，茶香清新，混在一起不显突兀，微甜不腻，恰到好处。
杨湘湘对自己的厨艺很有自信，因此在太后品菜的时候并不紧张，反而开始好奇西荟阁会把那团发酵好的面团用什么方法烹饪。
太后试吃过杨湘湘准备的菜品之后并未发表什么意见，而是直接又让人端出了西荟阁准备的菜品。
西荟阁大厨准备的是他家饭馆自开业以来最受食客喜欢的冬阴功汤，里面用的都是上好的极品虾子，搭配南洋独有的香茅草和南姜，再加上柠檬青果等果汁的调和，味道同样十分出众。
掀开盖子，酸酸辣辣的味道飘出，顿时让人食指大动。
“不知西荟阁把听雨楼的特色用在了哪里呢？”御厨问。
只见西荟阁大厨指着汤盅旁边的小碟道：“听雨楼给我的正是制作他们特色面包用的面团，但我并未将面团烤制，而是切成了小块放入锅中炸熟，作为搭配冬阴功汤的主食。”
太后细细品了品，这汤酸辣很是开胃，虾子新鲜，来自南洋的香料味道也很清新，仔细回味带有淡淡的果香，不愧是西荟阁的招牌菜。
接下来，太后又品尝了柳町做的臭鳜鱼，关键酱料正是来自北和居提供的臭酱。
至于北和居，虽然也拿出一道卖相精致的菜品，但是柳町给北和居拿来做寿司的三文鱼片却直接让北和居的大师傅扔到锅里给煎了。
比赛结果要等到第二天才宣布，众人在太后一一品尝过菜品之后便离开御水庄园。
唐丑在庄园外等着，见杨湘湘走出来立刻迎了上去。
“裙角怎么了？”唐丑眼尖，看到了她裙摆大片的污渍，脸色比鞋底还要黑。
杨湘湘眼神闪躲，尴尬的笑了笑，“没、没什么……”
“在里面被人欺负了？”唐丑见她眼神不自然的来回乱飘，便知一定是有事发生。
这时，从庄园里又跑出一人，见到唐丑立刻甜腻腻的唤了一声：“唐大哥！”
昭华知道唐丑一定会在外面等杨湘湘，见厨师们退场便与太后告了假，急匆匆的跑出来，生怕错过见唐丑一面。
听到昭华的声音，唐丑感觉到怀里的杨湘湘身子微微有些僵硬，随后开始微微发抖。
“是她弄的？”唐丑冷声问。
杨湘湘惊慌失措抬头，对上他的脸，眼泪便噼里啪啦的全都落了下来。
“公主只是一直激动。”她睫毛轻颤小声辩解。
从未见过她如此隐忍可怜的一面，唐丑除了心疼更多的是愤怒。
昭华停下脚步站在唐丑身边，见到唐丑阴鸷的眼神着实吓了她一跳，不解的问：“唐大哥，你怎么了？”
唐丑冷声警告：“念你一介女流又是念之的妹妹，我便放你一马。望公主好自为
“厨王争霸就准备一个馒头？未免太寒酸了。”昭华在一旁语气凉凉。
杨湘湘轻蔑地看了她一眼，微笑道：“没见识的人才管这个叫馒头，其实它叫面包，虽然都是面团发酵所成，但馒头是蒸熟的，而面包则是烤熟的，这是我听雨楼最新研发的一道特色菜品。”
面团还能像烤鸭一样在火上烤？
在场的所有厨师全都露出了诧异的神色，特别是西荟阁的大厨，终于知道了那团面的真正做法，只是为时已晚。
“敢问杨姑娘，这道菜中可否用了西荟阁的特色之物？”御厨之一问。
她上前解释，“请太后用筷子轻轻划开面包顶端的封口处，答案自会揭晓。”
太后拿着筷子仔细看了看，果然在面包顶部发现了一圈黄色痕迹，她用筷子轻轻划开，掀开顶端部分，咖喱的味道扑面而来。
“这面包中黄色的汁液便是昨日西荟阁交给我的特色调料，南洋特有的香料——咖喱。”
杨湘湘把目光转向西荟阁的大厨，笑着问：“不知我说的是否正确呀？”
西荟阁大厨点头，由衷佩服道：“姑娘见多识广，这正是南洋地区广受欢迎的黄咖喱，在京城也同样深受食客喜欢。”
太后夹了一块鸡肉送入口中，顿时口齿间尽是咖喱咸香的味道，但若只是咖喱，口味未免有些单一了，她继续品了品，尝到了面包的奶香味，脸上露出满意的神色。
咖喱的香和面包的香混在一起，别有一番特别的口感。
昭华眼看着太后脸上露出了惊艳的神色，心里有些不甘，拿着筷子尝了一口，本来打算挑一些毛病找茬，但这道菜品火候正好，鸡肉滑嫩，面包松软，就连咖喱入味都恰到好处，堪称完美。
如果这时她再存心挑一些什么毛病出来，反倒是显得她小肚鸡肠了。
“这是什么？”太后见面包旁边还有一个精致的琉璃杯，里面装的液体倒像是游牧民族常喝的奶酒。
“这也是听雨楼的特色，名叫丝帕奶茶。”杨湘湘道：“是用煮沸的纯牛乳配上西南地区的顶级滇红茶共同熬煮而成，名曰奶茶。为了让口感更细腻醇正，在奶茶煮沸之后，还需要用上好的丝绸帕子进行过滤，去除细小的渣滓，丝帕奶茶由此得名。”
“丝帕奶茶？”太后举杯喝了一口，奶香醇正，茶香清新，混在一起不显突兀，微甜不腻，恰到好处。
杨湘湘对自己的厨艺很有自信，因此在太后品菜的时候并不紧张，反而开始好奇西荟阁会把那团发酵好的面团用什么方法烹饪。
太后试吃过杨湘湘准备的菜品之后并未发表什么意见，而是直接又让人端出了西荟阁准备的菜品。
西荟阁大厨准备的是他家饭馆自开业以来最受食客喜欢的冬阴功汤，里面用的都是上好的极品虾子，搭配南洋独有的香茅草和南姜，再加上柠檬青果等果汁的调和，味道同样十分出众。
掀开盖子，酸酸辣辣的味道飘出，顿时让人食指大动。
“不知西荟阁把听雨楼的特色用在了哪里呢？”御厨问。
只见西荟阁大厨指着汤盅旁边的小碟道：“听雨楼给我的正是制作他们特色面包用的面团，但我并未将面团烤制，而是切成了小块放入锅中炸熟，作为搭配冬阴功汤的主食。”
太后细细品了品，这汤酸辣很是开胃，虾子新鲜，来自南洋的香料味道也很清新，仔细回味带有淡淡的果香，不愧是西荟阁的招牌菜。
接下来，太后又品尝了柳町做的臭鳜鱼，关键酱料正是来自北和居提供的臭酱。
至于北和居，虽然也拿出一道卖相精致的菜品，但是柳町给北和居拿来做寿司的三文鱼片却直接让北和居的大师傅扔到锅里给煎了。
比赛结果要等到第二天才宣布，众人在太后一一品尝过菜品之后便离开御水庄园。
唐丑在庄园外等着，见杨湘湘走出来立刻迎了上去。
“裙角怎么了？”唐丑眼尖，看到了她裙摆大片的污渍，脸色比鞋底还要黑。
杨湘湘眼神闪躲，尴尬的笑了笑，“没、没什么……”
“在里面被人欺负了？”唐丑见她眼神不自然的来回乱飘，便知一定是有事发生。
这时，从庄园里又跑出一人，见到唐丑立刻甜腻腻的唤了一声：“唐大哥！”
昭华知道唐丑一定会在外面等杨湘湘，见厨师们退场便与太后告了假，急匆匆的跑出来，生怕错过见唐丑一面。
听到昭华的声音，唐丑感觉到怀里的杨湘湘身子微微有些僵硬，随后开始微微发抖。
“是她弄的？”唐丑冷声问。
杨湘湘惊慌失措抬头，对上他的脸，眼泪便噼里啪啦的全都落了下来。
“公主只是一直激动。”她睫毛轻颤小声辩解。
从未见过她如此隐忍可怜的一面，唐丑除了心疼更多的是愤怒。
昭华停下脚步站在唐丑身边，见到唐丑阴鸷的眼神着实吓了她一跳，不解的问：“唐大哥，你怎么了？”
唐丑冷声警告：“念你一介女流又是念之的妹妹，我便放你一马。望公主好自为
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