大清皇后日常 第3节(1/2)
张江悄悄给李德全递了个鼓鼓囊囊的锦囊，“李公公，这是奴才孝敬爷爷您的。日后爷爷想吃什么尽管着人来跟奴才说就是了。怕奴才当不好差事还特地来一趟，爷爷您受累了。”
李德全收下了锦囊，对张江很是满意，点了点头，“孺子可教也。我也不跟你兜圈子了。你主管御膳房，全紫禁城大大小小主子的膳食都从你这里过，你可得长点心。光会做菜是不行的，譬如这佛跳墙，有的人能吃得，有的人就吃不得。”
张江心里一“咯噔”，果然还是有名堂。于是悄悄凑过去，对李德全道：“还望公公赐教。”
李德全笑笑，“庄仪苑的就吃得，延禧宫那位，哼哼，还是清淡些吧。我看着御膳房，油也用得多，盐也放不少，都省着点用。用到该用的地方去。”
张江这才恍然大悟，原来李德全特地来了一趟御膳房，为的就是替万岁爷传个话儿。延禧宫那位惠小主，也就是内务府总管明珠大人的妹子，恐怕是得罪了皇上。皇上明着不好收拾，就让御膳房给暗地里欺负一下。饭菜清淡些，这可就有讲究了。
李德全的意思分明是延禧宫的饭菜不给放油、不给放盐。
这是个什么理？皇上若是不宠爱这位惠小主，直接不选进来便是了。这几个小主刚进宫，可都还连万岁爷的面儿都没见着呢。头回进宫，谈不上得罪啊？
送走了李德全，张江又倚着门框，狠狠地吸了几口旱烟袋。
迎面走过来一高一矮两个宫女，穿着粉色宫装，上好的料子，瞅着眼生，定是新进宫某位小主宫里内室的。
张江忙起身，也不招呼也不赔笑，论身份，那几个小宫女虽说是小主宫里的，可见着自己也得行份礼呢。
冬晴拉了拉夏莲的袖子，夏莲是个机灵的，忙跟着冬晴朝张江招呼。冬晴怯生生唤道：“张公公。”
张江也不是不善的人，一般来传膳的小宫女小太监，他能帮着的都尽量帮着。同是宫里可怜人，何必互相为难？一见这俩小姑娘，都跟花骨朵似的，自己在宫外还有个兄弟家的小侄女，也该这么大了。心里不由怜爱几分，道：
“是哪位主子要传膳？”
夏莲心里稍稍松了一口气，看来这皇宫里的人也不像外头传的那样不近人情嘛。于是笑道：“公公，奴婢们是延禧宫的，来替惠小主传膳。”
延禧宫？张江眼珠转转，要么怎么说紫禁城地邪？说曹操曹操就到了。面儿上却依旧带着笑，“不知小主要传什么菜？”
夏莲在来的路上，早把平日里云惠爱吃的那些在心里打了个草稿，头一回传膳，不要复杂，还是尽量低调些，传些家常的吧。于是便对张江道：“小主要一份酱鹅。”
“对不住了，没有！”
夏莲咂舌，忙给换了一样，“那给小主换一样酱鸭子也行。”
“对不住了，还是没有！”
“还是没有？”夏莲有些吃惊，脱口而出，旋即意识到自己有些失态了，忙掩住嘴，顿了顿，在心底快速思忖了几下，对张江道：“那烦劳公公给小主做一样鲫鱼、一道白切鸡、一碗四喜丸子便好。”
这总该有吧？还说御膳房是全天底下最好的厨子待的地方，连家常的菜都没有，也不过如此。夏莲在心中想道。
张江摇了摇头。
“还是没有呗？”夏莲心中疑惑，难不成是自己来的时候太早了些。冬晴心中有些怯怯的，早知道就迟些来了，就想拉拉夏莲的袖子赶紧走。
夏莲眼尖，一眼瞧见张江身后的台子上，分明就摆着好几样烧鸡、烧鹅、烤鸭什么的。
明明有，却说没有。分明就是在欺负人嘛。
“那不是烧鸡吗？”夏莲踮起脚尖朝里头张望了望。
张江打量了夏莲一眼，这些年见得多了，多少也都有些见底，一看就是纳兰家的家生子带进宫的，一点规矩都不懂。
有些不屑地对夏莲道：“那些都是给皇上和皇后娘娘准备的，惠小主还是选些别的吧。”
夏莲心里顿时冒了一股无名火，可一想到这是在宫里，不是在府中，便依旧赔着笑，对张江福了福身子，“那就有劳张公公了，中午有两样荤的两样素的，一碗汤便是。一会儿我让延禧宫的奴才来提。”
张江点了点头。
打发走了夏莲，一个小太监疑惑地问张江道：“公公怎么不给延禧宫传菜？”
张江一个眼神瞪过去，指指夏莲和冬晴的背影道：“记住这两张脸，以后但凡是她们来办事，都不给好菜，听见没？”
小太监似懂非懂地点了点头。
张江轻哼一声，自言自语道：“主子得罪了万岁爷，奴才也跟着受罪。”
小太监有些不放心地问：“那若是那位惠小主日后得宠了呢？”
“嘿！说你笨你还真笨，得宠了当然另当别论，不过我瞅着，是不会了。”
到了晌午，四喜和三元把菜给传了过来。夏莲正同云惠背话，说着御膳房的所见所闻。见三元和四喜把菜上来了，也就不多说了。
一打开食盒，全都傻了眼。什么两荤两素，分明就是全素嘛！木耳炒蛋，黄瓜凉拌，青菜凑一盘，最后是个冬笋肉丝。
李德全收下了锦囊，对张江很是满意，点了点头，“孺子可教也。我也不跟你兜圈子了。你主管御膳房，全紫禁城大大小小主子的膳食都从你这里过，你可得长点心。光会做菜是不行的，譬如这佛跳墙，有的人能吃得，有的人就吃不得。”
张江心里一“咯噔”，果然还是有名堂。于是悄悄凑过去，对李德全道：“还望公公赐教。”
李德全笑笑，“庄仪苑的就吃得，延禧宫那位，哼哼，还是清淡些吧。我看着御膳房，油也用得多，盐也放不少，都省着点用。用到该用的地方去。”
张江这才恍然大悟，原来李德全特地来了一趟御膳房，为的就是替万岁爷传个话儿。延禧宫那位惠小主，也就是内务府总管明珠大人的妹子，恐怕是得罪了皇上。皇上明着不好收拾，就让御膳房给暗地里欺负一下。饭菜清淡些，这可就有讲究了。
李德全的意思分明是延禧宫的饭菜不给放油、不给放盐。
这是个什么理？皇上若是不宠爱这位惠小主，直接不选进来便是了。这几个小主刚进宫，可都还连万岁爷的面儿都没见着呢。头回进宫，谈不上得罪啊？
送走了李德全，张江又倚着门框，狠狠地吸了几口旱烟袋。
迎面走过来一高一矮两个宫女，穿着粉色宫装，上好的料子，瞅着眼生，定是新进宫某位小主宫里内室的。
张江忙起身，也不招呼也不赔笑，论身份，那几个小宫女虽说是小主宫里的，可见着自己也得行份礼呢。
冬晴拉了拉夏莲的袖子，夏莲是个机灵的，忙跟着冬晴朝张江招呼。冬晴怯生生唤道：“张公公。”
张江也不是不善的人，一般来传膳的小宫女小太监，他能帮着的都尽量帮着。同是宫里可怜人，何必互相为难？一见这俩小姑娘，都跟花骨朵似的，自己在宫外还有个兄弟家的小侄女，也该这么大了。心里不由怜爱几分，道：
“是哪位主子要传膳？”
夏莲心里稍稍松了一口气，看来这皇宫里的人也不像外头传的那样不近人情嘛。于是笑道：“公公，奴婢们是延禧宫的，来替惠小主传膳。”
延禧宫？张江眼珠转转，要么怎么说紫禁城地邪？说曹操曹操就到了。面儿上却依旧带着笑，“不知小主要传什么菜？”
夏莲在来的路上，早把平日里云惠爱吃的那些在心里打了个草稿，头一回传膳，不要复杂，还是尽量低调些，传些家常的吧。于是便对张江道：“小主要一份酱鹅。”
“对不住了，没有！”
夏莲咂舌，忙给换了一样，“那给小主换一样酱鸭子也行。”
“对不住了，还是没有！”
“还是没有？”夏莲有些吃惊，脱口而出，旋即意识到自己有些失态了，忙掩住嘴，顿了顿，在心底快速思忖了几下，对张江道：“那烦劳公公给小主做一样鲫鱼、一道白切鸡、一碗四喜丸子便好。”
这总该有吧？还说御膳房是全天底下最好的厨子待的地方，连家常的菜都没有，也不过如此。夏莲在心中想道。
张江摇了摇头。
“还是没有呗？”夏莲心中疑惑，难不成是自己来的时候太早了些。冬晴心中有些怯怯的，早知道就迟些来了，就想拉拉夏莲的袖子赶紧走。
夏莲眼尖，一眼瞧见张江身后的台子上，分明就摆着好几样烧鸡、烧鹅、烤鸭什么的。
明明有，却说没有。分明就是在欺负人嘛。
“那不是烧鸡吗？”夏莲踮起脚尖朝里头张望了望。
张江打量了夏莲一眼，这些年见得多了，多少也都有些见底，一看就是纳兰家的家生子带进宫的，一点规矩都不懂。
有些不屑地对夏莲道：“那些都是给皇上和皇后娘娘准备的，惠小主还是选些别的吧。”
夏莲心里顿时冒了一股无名火，可一想到这是在宫里，不是在府中，便依旧赔着笑，对张江福了福身子，“那就有劳张公公了，中午有两样荤的两样素的，一碗汤便是。一会儿我让延禧宫的奴才来提。”
张江点了点头。
打发走了夏莲，一个小太监疑惑地问张江道：“公公怎么不给延禧宫传菜？”
张江一个眼神瞪过去，指指夏莲和冬晴的背影道：“记住这两张脸，以后但凡是她们来办事，都不给好菜，听见没？”
小太监似懂非懂地点了点头。
张江轻哼一声，自言自语道：“主子得罪了万岁爷，奴才也跟着受罪。”
小太监有些不放心地问：“那若是那位惠小主日后得宠了呢？”
“嘿！说你笨你还真笨，得宠了当然另当别论，不过我瞅着，是不会了。”
到了晌午，四喜和三元把菜给传了过来。夏莲正同云惠背话，说着御膳房的所见所闻。见三元和四喜把菜上来了，也就不多说了。
一打开食盒，全都傻了眼。什么两荤两素，分明就是全素嘛！木耳炒蛋，黄瓜凉拌，青菜凑一盘，最后是个冬笋肉丝。
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