第12节(1/3)
廖清欢正要摇头，又想了想，手指向自己原来住的房间。
“那你去把我房间清扫干净，再给我搭一个床吧，那里有木板凳子这些。”
本来刘红星要帮忙的，但她想着晚上自己来弄的，因为自己还要去密室里拿被子这些东西，刘红星在这不大好。索性陆长缨已经知道了密室的事，让他来弄倒是正好。
等陆长缨点头往房间方向去的时候，廖清欢又喊住了他。
“你吃晚饭了吗？”
陆长缨看着站在灯光下那圆乎乎的身影，摇了摇头。
虽然他面上没什么表情，可廖清欢却觉得这会的陆长缨还挺可怜的。突然来到这个陌生的年代，原本意气风发的陆少帅这会没军队了，没副官了。甚至还没钱，就连身上的衣服都破破烂烂的。饭都吃不上，倒是想着要给旁人要吃的。
“那，那我给你做碗面。”
一说完，廖清欢就扭开头，她纯粹就是看陆少帅可怜，身为厨子最看不得别人饿了。
陆长缨眼眸轻闪，冷峻的面容柔和了下来。
……
拿过来的猪肉还有一些，已经腌上了挂着，准备明天来做熏肉的。知道对方爱吃肉，廖清欢便切下一块，想着给对方做个大肉面。
虽说他们是在饭店做事的没错，可吃饭也是交钱的。不能仗着自己是饭店的人，就能随便吃喝。只不过他们在吃食上更自由一些，不比其他连饭都吃不上的地方。
她这边给陆长缨做大肉面，这么大块的肉明天得记到账上，算她的。
一整块瘦中带肥，肥中掺瘦的猪肉下锅先油炸一遍，随后再调好卤汁，倒入冰糖和酱油再加上一点香料，把炸好的肉放进去，加入泡过干香菇的水，这样味道会更鲜美一些。
原本她做的大肉面加的酱油该是自己做的，那种酱油的味道不止是酱油味，更添了几分鲜甜，做大肉面做合适不过了。
锅中浮起的杂质撇开后，就转小火慢慢的煮，让酱汁在小火卤煮的过程中慢慢渗入到肉的每一层缝隙里，吃起来的时候才会每一口都让人惊艳。
这个过程中她快速的擀了一份面条，大肉面配的面得是不粗不细的那种，豆芽粗的倒是正好。
这次面里面倒是没加什么蛋黄，就普通面粉擀出来的。
面条擀好后稍晾一会，让它变硬一点，再直接下清水锅里煮。面下锅的时候还得团着，不能随意翻搅，这样出来的面口感不会松散，更有韧性一些。
面煮好后放入一口大碗里，没有高汤就只能倒入煮面的水，然后再浇上一些卤煮肉的酱汁。这时候猪肉也入味得差不多了，廖清欢将肉捞出来放在面上，烫了几根青菜做点缀，一份简易版的大肉面就做好了。
她端着碗来到后院，将碗放到后院的石桌子上，就看到陆长缨顶着一头的灰从房间里走出来。
“正好，先过来吃面吧。”
陆长缨看了眼那碗面，又看了看面容带笑的廖清欢，微一颔首，“床我已经弄好了，你进去看看还有什么要弄的。”
“这么快？”
廖清欢有些惊讶，这房间里杂乱的东西太多了，她还以为对方得忙一段时间呢。
她依言走进房间，原本杂乱的房间角落放着一张简单拼起来的床，还摆了张桌子，正好在密室上方。陆长缨倒是个会干活的，窗台桌子床都擦了一遍，就连地上都清扫得干干净净。
廖清欢摸了一把桌子，手上都没沾灰。她还以为像对方这样的，不会做这种活，结果干得还挺好。
想到对方一身破烂衣服，她将桌子挪开，进入密室里，搬出了一床被子，还带着一身她爸以前的衣服。
外面的陆长缨一口面条一口肉，他没吃过这种面条，在北方吃的面食都是加臊子的，不是像这样一大块肉放在碗里。
而且北方的面条更粗一些，要么就是大面皮。再就是北方是吃咸口的，这碗面则是甜口的。
不过陆长缨这人倒是不挑，带兵的时候吃不上饭都是常有的事，哪有那么多可挑的。
他知道廖清欢手艺好，昨天到今天吃的三顿，每吃一口都能让他暗暗惊叹。在吃了一口面之后，他心中就出现两个字。
果然。
还是非常好的味道，面条很有筋道，将力道完全揉进去了，吃起来也不软不硬，很容易入口。根根面条都裹着鲜浓的汤头，烫，却又足够的香。再咬一口肉，他虽然是不讲究吃的，可这一口肉下去，还是被惊到了。他爱吃肉，对肉的口味则稍微有些讲究了，也吃过不少大厨做的。他的口味跟他父亲一样，家中也请了厨子专门做菜。
像这样的大块的肉，他们北方倒是经常见，南方实在是少。
这一口肉下去，外酥里嫩，大约是炸过的，肥而不腻，瘦肉和肥肉不同的层次在口中融合，鲜美酱汁裹在肉中，在咬下去的时候争先恐后的涌出来，在唇齿间流动。不同于北方那种咸口，这肉中更多的是甜，却不是纯甜，而是甘美。
享受着这碗面的时候，就看到廖清欢手里拿着东西出来，他放下碗，对方把手里的东西伸到他面前。
“这是我爸的衣服，没穿过的，我给他定做的，但他不爱
“那你去把我房间清扫干净，再给我搭一个床吧，那里有木板凳子这些。”
本来刘红星要帮忙的，但她想着晚上自己来弄的，因为自己还要去密室里拿被子这些东西，刘红星在这不大好。索性陆长缨已经知道了密室的事，让他来弄倒是正好。
等陆长缨点头往房间方向去的时候，廖清欢又喊住了他。
“你吃晚饭了吗？”
陆长缨看着站在灯光下那圆乎乎的身影，摇了摇头。
虽然他面上没什么表情，可廖清欢却觉得这会的陆长缨还挺可怜的。突然来到这个陌生的年代，原本意气风发的陆少帅这会没军队了，没副官了。甚至还没钱，就连身上的衣服都破破烂烂的。饭都吃不上，倒是想着要给旁人要吃的。
“那，那我给你做碗面。”
一说完，廖清欢就扭开头，她纯粹就是看陆少帅可怜，身为厨子最看不得别人饿了。
陆长缨眼眸轻闪，冷峻的面容柔和了下来。
……
拿过来的猪肉还有一些，已经腌上了挂着，准备明天来做熏肉的。知道对方爱吃肉，廖清欢便切下一块，想着给对方做个大肉面。
虽说他们是在饭店做事的没错，可吃饭也是交钱的。不能仗着自己是饭店的人，就能随便吃喝。只不过他们在吃食上更自由一些，不比其他连饭都吃不上的地方。
她这边给陆长缨做大肉面，这么大块的肉明天得记到账上，算她的。
一整块瘦中带肥，肥中掺瘦的猪肉下锅先油炸一遍，随后再调好卤汁，倒入冰糖和酱油再加上一点香料，把炸好的肉放进去，加入泡过干香菇的水，这样味道会更鲜美一些。
原本她做的大肉面加的酱油该是自己做的，那种酱油的味道不止是酱油味，更添了几分鲜甜，做大肉面做合适不过了。
锅中浮起的杂质撇开后，就转小火慢慢的煮，让酱汁在小火卤煮的过程中慢慢渗入到肉的每一层缝隙里，吃起来的时候才会每一口都让人惊艳。
这个过程中她快速的擀了一份面条，大肉面配的面得是不粗不细的那种，豆芽粗的倒是正好。
这次面里面倒是没加什么蛋黄，就普通面粉擀出来的。
面条擀好后稍晾一会，让它变硬一点，再直接下清水锅里煮。面下锅的时候还得团着，不能随意翻搅，这样出来的面口感不会松散，更有韧性一些。
面煮好后放入一口大碗里，没有高汤就只能倒入煮面的水，然后再浇上一些卤煮肉的酱汁。这时候猪肉也入味得差不多了，廖清欢将肉捞出来放在面上，烫了几根青菜做点缀，一份简易版的大肉面就做好了。
她端着碗来到后院，将碗放到后院的石桌子上，就看到陆长缨顶着一头的灰从房间里走出来。
“正好，先过来吃面吧。”
陆长缨看了眼那碗面，又看了看面容带笑的廖清欢，微一颔首，“床我已经弄好了，你进去看看还有什么要弄的。”
“这么快？”
廖清欢有些惊讶，这房间里杂乱的东西太多了，她还以为对方得忙一段时间呢。
她依言走进房间，原本杂乱的房间角落放着一张简单拼起来的床，还摆了张桌子，正好在密室上方。陆长缨倒是个会干活的，窗台桌子床都擦了一遍，就连地上都清扫得干干净净。
廖清欢摸了一把桌子，手上都没沾灰。她还以为像对方这样的，不会做这种活，结果干得还挺好。
想到对方一身破烂衣服，她将桌子挪开，进入密室里，搬出了一床被子，还带着一身她爸以前的衣服。
外面的陆长缨一口面条一口肉，他没吃过这种面条，在北方吃的面食都是加臊子的，不是像这样一大块肉放在碗里。
而且北方的面条更粗一些，要么就是大面皮。再就是北方是吃咸口的，这碗面则是甜口的。
不过陆长缨这人倒是不挑，带兵的时候吃不上饭都是常有的事，哪有那么多可挑的。
他知道廖清欢手艺好，昨天到今天吃的三顿，每吃一口都能让他暗暗惊叹。在吃了一口面之后，他心中就出现两个字。
果然。
还是非常好的味道，面条很有筋道，将力道完全揉进去了，吃起来也不软不硬，很容易入口。根根面条都裹着鲜浓的汤头，烫，却又足够的香。再咬一口肉，他虽然是不讲究吃的，可这一口肉下去，还是被惊到了。他爱吃肉，对肉的口味则稍微有些讲究了，也吃过不少大厨做的。他的口味跟他父亲一样，家中也请了厨子专门做菜。
像这样的大块的肉，他们北方倒是经常见，南方实在是少。
这一口肉下去，外酥里嫩，大约是炸过的，肥而不腻，瘦肉和肥肉不同的层次在口中融合，鲜美酱汁裹在肉中，在咬下去的时候争先恐后的涌出来，在唇齿间流动。不同于北方那种咸口，这肉中更多的是甜，却不是纯甜，而是甘美。
享受着这碗面的时候，就看到廖清欢手里拿着东西出来，他放下碗，对方把手里的东西伸到他面前。
“这是我爸的衣服，没穿过的，我给他定做的，但他不爱
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